おつまみレシピ おうち居酒屋【鰹のなめろ】#おつまみ

おつまみレシピ おうち居酒屋【鰹のなめろ】#おつまみ

[音楽] はい、どうもディアです。今回は飲みすぎ に注意、とびっきりうまいカツオのナメロ をご紹介します。 まずカツオの叩き。これ普通のお刺身でも 構いませんので、これを細かく切っていき ます。 そしてさらにね、叩こような感じで細かく 切っていってください。 [音楽] そうしましたらここに 味噌が30g、 [音楽] おろしニンニクが小さじ1杯 おろし生姜も小さじ1杯ねぎ の小口切りが30gぐらいですね。そして みりんが大さじいっぱい。お醤油が小さじ 1杯。 ごま油が大さじ1杯。そしてマヨネーズも 大さじ1杯分ぐらい入れてあと入り駒を 適量を振りかけて 全体をね混ぜ合わせながらさらに細かく 叩いて切っていってください。 そしたらのりとオーバーを適量用事して いただいてなメろを添えて完成です。 のりと大に挟んで食べたらたまりません。 是非お試しください。