大葉の香りで箸が止まらない！ビールも進む！「大葉しゅうまい」詳しいレシピは概要欄をチェック！#しゅうまい #焼売 #電子レンジ #料理動画
レンチンで簡単大バシューマ爽やかな香り で箸が止まらない。ボールに引き肉 みじん切りした玉ねぎみじん切りした生姜 酒醤油塩ごま油片栗リ粉を入れて粘りが 出るまで混ぜる。次は皮を包んでいくよ。 大葉の真ん中に肉種を乗せてシューマの皮 の代わりに大葉で包む。同様に10個を 作る。大葉たくさんある時はこれ作ってみ てね。お皿に並べて水を回し入れてラップ して肉に火が通るまで6、7分レチンして 完成。食べたくなったらチャンネル登録し て
しゅうまいの皮の代わりに大葉を使って作るさっぱりとした一品。しっかりと味がついてるのでそのままお召し上がりいただけます♪
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■材料 (2人分)
・鶏ひき肉 250g
・玉ねぎ 1/4個(50g)
・しょうが 1かけ
・大葉 10枚
☆肉だね調味料
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1/2
・塩 小さじ1/3
・ごま油 大さじ1
・片栗粉 大さじ1
■手順
(1)玉ねぎ、しょうがはみじん切りにする。大葉は軸を切り落とす。
(2)ボウルに鶏ひき肉、玉ねぎ、しょうが、☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。10等分にする(肉だね)。
(3)肉だね1/10量を大葉1枚の真ん中にのせ、包む。同様に計10個作る。
(4)耐熱皿に3を並べ、水(分量外:大さじ1)を回し入れる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで6〜7分加熱する。(加熱時間は目安としていただき、肉に火が通るまで様子をみて加熱時間を調整してください。
直径26cmの耐熱皿を使用しています。
ラップがピッタリついていると、加熱時に中のしゅうまいを潰してしまうのでゆったりとつけてください。)
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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声：音読さん
12 Comments
これいいね
大葉すぐ枯らしていたから
すごく良い✨️🍀
生焼けが怖い
レタスでも代用できる？
中の方にまでやったら周りが固くなりそうだと思ったのでぺったんこにして上下を大葉で挟んでﾁﾝしてみようとおもいます。おいしそう
おじさんになるとわかるおおばのうまさ
ショート動画アップする時のオートダビングオフしてくれませんかYTStudio設定にあります。オートダビングの英語が不自然過ぎです。
だいたい袋10枚だから９個作っておまけの種を上に乗せる
シュウマイの皮で作っても
美味しそうですね。
キャベツや白菜でも美味しいですよ
美味しそう。試します。
簡単|ω･)