【きょうの料理×タサン志麻レシピ】ごまドレッシングの作り方＆サラダ風うどん｜夏にぴったり冷やしうどんレシピ
[音楽] 今日は今日の料理で紹介された他島さんの ゴモドレッシングでサラダフードンの レシピです。大人気のごまとレッシングも 自宅で手作りできます。シンプルな食材で 作れます。材料は概要欄に載せておきます のでご参考にしてください。それでは作り 方を説明していきますね。ゴマ ドレッシングを作ります。大きめのボール にマヨネーズ大さじ4を入れ、ポン酢醤油 大さじ4を少量ずつ垂らしながら泡立てで 細かくかき混ぜます。すりご白 大さじさんを加えてよく混ぜます。さミに 塩砂糖を揉み込みます。鍋にを沸かしさミ を入れます。弱火から中火にして5分間 ほど茹でて火を止め、粗熱が取れるまで そのまま火に入れておきます。妙側縦半分 にして薄切りにし、生姜は線切り細ねぎは 1cm幅に切り、ネギは小口切りに、さミ は細く咲きます。うどんは袋の表示通りに よで流水で洗って冷やし は盛ります。さミと役みを乗せ1をかけて 完成です。大人気のゴマドレッシングも 自宅で手作りできるゴマドレッシングで サラダフドン。詳しい作り方や分量は概要 欄のリンクからご覧ください。最後までご 視聴いただきありがとうございました。
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大人気のごまドレッシングも、自宅で手づくりできる「ごまドレッシングで！サラダ風うどん」のレシピです。
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🥗材料 2人分
【ごまドレッシング】
マヨネーズ 大さじ4
ポン酢しょうゆ 大さじ4
すりごま(白) 大さじ3
ゆでうどん 2玉(400g)
鶏ささ身 5本(200g)
薬味(みょうが・しょうが・細ねぎ・ねぎ) 各適量
塩・砂糖各 1つまみ
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