激安の権化、もやしを使った簡単おつまみ3品で乾杯！旨辛もやし/もやしナムル/旨塩ゆでたまもやし【レシピ】
これ混ぜたらもう完成。大事なも忘せとった。これね、韓国内ってあ、で、さっき切ったゆで卵ちゃんたち。こんにちは。わびでございます。物ッ価高の現在ですね、祝の味方でいつまでも安い食材がありますね。何ですか?そう、もやしです。ということで今回はもやしで三子段おつま作っていきます。 [音楽] [音楽] 早速行ってみましょう。行くぞ。 では、本日はこちら表血無とスモも 7%。 これね、あの、多分新発売のやつ初めて見たから。これ飲みながら今日はやってきます。行ってきます。ごま油、唐辛し、ニンニク。はい、今回ね、あの、もやし、あの、大量に使っていくわけなんですけれども、チーンするのが [音楽] 1 番早くてね、いいと思うんやけど、なんかね、私的ですよ。 私的にはレンジでチンしたもやしてなんか ちょっとね、あんまりピント来てなくて やっぱりね、なんか茹でた方が美味しい気 がする。これ、あの、あくまでね、あの、 私のあれですよ。個人的な意見なんです けど。なんで今回もえっと、全部茹でて いきます。これ、あの、本当にあの、私の ね 、なんでそういうことで行こうか。茹でて いく。 ハッピーピカチュ。見てこれ汚ねえ。はい 。じゃあ、ふツしてきたら、1袋ーいき ます。レンジでチンする人は500Wで 大体3分30秒でね、茹で上がるみたいな んで、あの、参考にしてくれ。では、 もやしが茹で上がる前に調味料合わせとき ましょうか。 [音楽] では、欲ま混せときましょう。 [音楽] はい。茹で上がりましたらよく水切を しふわ 拭き取っておきましょう。はい。では水分 ね、よく絞ったもやしさん入れまして。 辛いのが好きな人ね。ここで輪切りの 唐辛しペって入れまして。で、さっき調合 したこの激馬から馬だをバーってかけて これ混ぜたらもう完成。もう集めます。 混ぜます。 あ、では仕上げにわさび3種の人へえっと 何やったっけ?これ鶏もじゃなくて 何やったっけ?えっとね入り駒ペンてかけ て完成 [拍手] [音楽] こじじゃ韓国のりはい2しめと3しめは 豆もやし作っていくのでもうこれを一気に 茹れちゃいます。きます。 [音楽] これをよく混ぜときましょう。お湯が沸き ましたらも燃やしボン。 茹で上がりましたら火を止めまして水 に揚げてきやす。 [音楽] じゃ、これもね、あの、さっきと同様、 水分はちゃんと取っときます。ぎゅンって 。あの、200gずつ分けていきます。 うん。こんなもんでいしょ。では、茹て た豆もやしに混ぜとったね、調味料バーっ てかけてはいはいはいはい。重たい重たい 。大事なも捨とった。これね、韓国なり。 おバリバリバリバリいて。バてない。も ないね。これは食べるで。え、韓国のり かけてちょっと混ぜようか。はい。混ぜ たらこれでほんまに完成。これでお皿持っ ていきま [音楽] 卵。では3目ね。えっと最初にゆザゼ卵を 作っていきま。 あ、沸騰したらば茹で卵ちゃん入れてどう やろな。半熟が好きな人は6分半とか。で は茹で卵が茹で上がる間に調味料合わせ ときます。 はい。混ざったら混ぜます。壺を混ざっ たら混ぜます。 そろそろ上がるんでね。冷水で迎え準備してきます。いや。はい。多分あの茹ですぎた。茹ですぎ片茹でぐらいになっとると思うわ。じゃ、これあげていこう。 [音楽] [拍手] [音楽] ね、アが取れたら殻。 [音楽] はい、茹で卵茹で上がりましたと。開けて みようか。もうそう感じでね、片茹でな 感じあるけど。ああね。まあまあうちはね 、妊婦さんおるしね。半熟はちょっと作れ んのでね。豆もやしで、さっき切った 茹で卵ちゃんたちで混ぜといたタレ ぶっかけてああ、もうもう正解であの卵ね 崩さんようにね優しく混ぜようか優しく は使うようにね確したら一旦お皿に 盛り付けていきます。 盛り付けましたらおネギ最後にブラック ペッパーさーっとかけた。はい。これで 完成です。 [音楽] [拍手] では皆様手を合わせてください。こちら先 にいいてます。いただきます。いただき ます。では一しめからもやし一風 みたいなやつです。 一風行ったことないな、俺。 [音楽] ん、そやな。ないな。 行ったことないけど、あの、拾ってきたレシピ。一風のやつ。こんな感じ。ピリからわさびケ付きいただきます。うん。ほら、もうドストライク。あの辛い物好きドストライクの味がする。で、今回のレシピちょっと辛めに作っとるから弱が好きな人はあの半分にして、え、半分にした方がいい。 [音楽] あの、今回小さじ1 み菓し入れたんだけど、それはやけ小さじ 1/2 とか、ま、あの、調整してくれ。あの、ラーメン屋でさ、高とかさ、あの、うちのさ、地域のさ、あそこもさ、辛し魚置いてあるじゃん。 [音楽] うん。うん。うん。 あれ、ラーメン来る間さ、食ってしまうよな。 食べる、 食べるよね。あれ、 食ってしまう。 逆に食べん人おるんか なあ。おらんよな。はい。 2しなめ。もやしな風。 です。韓国ナムルで韓国いや、ナムルは韓国か。 [音楽] うん。 風つけたり。あの、あの韓国ナムルではい。いただきます。うん。これは韓国のりがすごいいい。いいアクセント。ま、韓国のりは合うよね。普通に美味しいよ。あ、で、これ、あの、今日買ったお皿。これ可愛くない?あのどこやったっけ? [音楽] [音楽] スタンダードプロダクト。ああ、 スタンダードプロダックスで買ったやつ。 涼しげ。夏。今回豆もやしで作ったんだ けど、これは普通のもやしでも絶対 美味しいけど、豆もやしの方が絶対おすめ 。あの、私的には。では最後3しめ。ウ塩 ゆで卵もやしです。で、これはラーメンの ラ、ラッピングちゃうわ。え、トッピング か。ラーメンのトッピングに乗ってそうな やつを作ってみた。塩味でね。 美味しいよ、多分。これほら、ラーメンのトッピングみたいでしょ。いただき 味。 うん。これは美味しい。これはね、多分何ラーメンにも合うと思う。あの、うん。どっち?醤油でも塩でも味噌でも。他何がある?豚ん骨。豚骨。 [音楽] ふー。ラーメンとかね、あの、おすすめっていうことで実はですよ。いや、味噌ラーメン用意してるんすよ。 ママちゃんとこっちゃんがね、醤油 ラーメン食ったんやけど、味噌ラーメン 用意したんですよ。これにね、トッピング してみて食べてみようかなって思っとるん ですわ。卵と、もやしとこう乗せてみてね 。ほら、もうちょっと待ってよ。はい。 トッピングしてみた。どう? あ、なんかどうつったってめっちゃ美悪い けど。いただきます。 うん。ああ、そういうことだわ。 全然おつまみとしてもいいけ通りだった。ラーメンに合体させたらめちゃくちゃ美味しい。あのいける味噌ラーメンはね、私が食べた醤油ラーメン。醤油ラーメン行ってみる。 [音楽] うん。 どうぞ。 うん。うん。うん。うん。うん な。すごく合わ。 うん。 このラーメン特に高いやつじゃないんね。本当にパで売ってる安いラーメンで トッピングすることで うん。一気になんか本格的な ラーメン好きな人とかはこれあのぜひ作ってみて欲しい。あの タバコバ トッピングとして 卵キする 卵やな。あの作ってみてください。美味しいよ。 はい。 ああ。はい。では、あの、今回私 1 人だけでごちそうさでした。こちゃもする。こじたじた。 はい。上手にできました。バイビー。 こちゃん。バイビーは バイビー。 バイビ。 これクリコリクリコで [音楽]
こんにちは、わさびでございます。
永遠の激安食材、もやしと豆もやしで3品おつまみを作りました。
私自身、大学生時代大変お世話になっておりまして、もやしの方角に足を向けて寝ることができません。
なんて言うてますけども、酒飲み、というか男性はもれなく好きなのではないでしょうか。
物価高の今大活躍のもやし、ご覧ください。
※1袋はだいたい200ｇです
【旨辛もやし】
・もやし 1袋
～旨辛ダレ～
・ごま油 20ｍｌ
・めんつゆ 10ｍｌ
・醤油 10ｍｌ
・塩 少々
・一味とうがらし 小さじ1
・にんにく 少々
【もやしナムル】
・豆もやし 1袋
・韓国のり すきなだけ
～ナムルダレ～
・醤油 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・酢 大さじ1
・コチュジャン 大さじ1/2
・鶏ガラ 小さじ1
・白ごま 好きなだけ
【旨塩ゆでたまもやし】
・豆もやし 1袋
・ゆで卵 3個
・おネギ 好きなだけ
・ブラックペッパー 好きなだけ
～旨塩ダレ～
・ごま油 大さじ2
・鶏ガラ 大さじ1
・醤油 小さじ1/2
・酢 小さじ1
・いりごま 好きなだけ
00:00 はじまり
00:43 旨辛もやし
02:46 もやしナムル
04:14 旨塩ゆでたまもやし
06:16 いただきます！
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