60万回再生された小料理屋の女将を唸らすおつまみ！【かにかま＆豆腐】プロの技を使ってヘルシーで美味しい＆健康になる逸品を簡単に！
うまちょっと笑いてくるぐらいあれ いらっしゃいカカは いいめちゃくちゃ漠然としたさ話だけどさ 今日はこのカカねうんねまお弁当のおかず とかさお子さんのおやつなんかにはさよく 使われると思うんだけどなんて言ったさお 打ち じゃんでこのカカと今日はこの豆腐この2 つを使ってちょっと大人だね何これいい じゃんていう1品ね作っていこうと思うわ ねそれじゃ早速行くわ よはいそれじゃあ材料紹介行きましょう まずはカニカマと豆腐これ豆腐はねもめん でもキヌでもねソフトでもなんでもいい ちなみに綿だと結構豆腐感出るキヌだと 舌触りが滑らかになるでソフトだとなんか その中間うんみたいな感じまどれでもいい わ本当好きなやつ使ってくれれば全然問題 ないわ食材はこの2つだけあとは調味料お 塩を醤油そして わさびわさびはねお好みになっちゃうんだ けどまあった方がねなんかより大人っぽさ が出るわねそれじゃ早速行き ましょうはいそれじゃねえもう鍋が偉い ことになったんだけどとりあえず鍋でも フライパンでもいいですあの中に何も入れ ずに豆腐をはいどンと入れてください そしてこのまま火にかけちゃいますこの 豆腐を潰しますはい最初に潰してもいいよ あの私は正直言うといつも手でぐっちゃっ てやっちゃうんだけどさすがにさちょっと さねみんなの前でさ見てくれが悪いからさ 豆腐をガシガシガシガシと潰しながら こんな感じでね適当にうんあの細かくし たいとは細かくしてもいいしちょっと粒か 残るような感じでもいいしねそしてここに お塩をパラパラ パラパラパラパラパラビ ああんまあの後で調節できるからね あんまりその厳密に何gとかやんなくて いいちょっとこの入豆腐って言って入り卵 の豆腐みたいなやつちょっとこれで水気を ねちょっと飛ばしていくわねでもめんど くさいこれっていう人は電子電池でも 大丈夫でもう電子電池もめどくさいって 言っては最悪もう普通に豆腐潰すだけでも いいでもさま潰しただけだとさやっぱり ちょっと置いとくとね水が出ちゃうので その時はあのちょっと水切りとかして もらえた方がいいかなとは思うんだけど うんまそこも好き好きだどうしてもし なきゃいけないってことはないわな うんちなみに豆腐ってさもうさ畑の肉と 呼ばれる大豆からできてるぐらいだからさ タンパ質はめちゃくちゃすごいわけよ さらにはさなんか色々とさ栄養があるの やっぱすごいのよ豆腐ってねその中でも 特にやっぱりさサポニンねうんあんまり他 の栄養素には入ってないサポニンちゃんね このサポニンちゃんちゃんがさ結果的にさ 動脈効果とかさ決戦これをさ予防して くれるわけねやっぱ心配じゃん動脈効果と かって突然起きるからねだからそうやって ちょっと心配な人はやっぱり豆腐食べよね 物忘れ帽子のレチンとかさあの腸内環境を 整えてくれるさ織りご島とかもいるわけよ さらにさナチュラルキラー細胞ってさあの 癌とかウイルスをさもうバッキバキに やっつけてくれるやつね笑うと増える みたいに言われてるさナチュラルキラー 細胞これをさ活性化してくれるんだって サポニンはしかもさ肥満の帽子とかさ糖尿 病の予防とかもう豆腐はすげえとにかく すげえはいそれじゃねこのカニカマ潰し ますこうやってグリグリグリグリグリやり ますほぐれるのよ知ってたこれほぐすの すっごい簡単なのちょっと押さえ付けて グリグリグリグリグリてやるとほぐれるで この大体でいいよこ綺麗にほぐれなくこう いうやつは当たりああうんでこれボンって 入れますそしてここにさっきの入り豆腐ね これ を ボーンはいちなみにさっき言い忘れたんだ けどさこの豆腐はさ大豆イソフラボンも 入っとるからさ高年期障害のさ予防とか 改善とあとは美しいね肌や紙を作ったりと かやっぱり癌の予防だったりとかいろんな 効果から豆腐やっぱ豆腐 食べようこの状態でちょっと1回食べてみ てカの塩分とさっき足した豆腐の塩分で もう結構この状態でなかなかいいことに なって おあのねふんわりとしたね優しい味がね いいんだこれヘルシーなカニ玉みたいな 味でそうそうそうそうこのさカニカマもさ なかなかいいんだけどとにかく低カロリー でさね低脂肪ダイエットにもいいし心臓病 とかさコレステロール対策にもいいわけよ ねねタンパク質もあるからさま何しろの やつはヘルシーだわなはいでここにわさび ちょっと入れますこのカカもさ何よりさ 亜鉛ンていうねなんかリガの実験出てき そうなやつなんだけどこの亜鉛がいろんな いろんな効果があるんだもう言わない嗅い とくわねはいこんな感じでねこれで一気に 味が閉まる今のわさび醤油混ぜたらもう1 回味もしてみようあとはねあのお好みで ちょっとすりごまもしくは入りごまなんか をね うん混ぜてもらそしてここにはいこれもお 好みでいいですもしあればでいいです カツオ節これ鼻カツオじゃなくても普通の あの削り節とかでもいいよこれで旨みを さらに足してあげるポイントとしてはあの 最初のお塩もそうだしさっきのわさびとか お醤油とかねあの自分の加減で味見し ながらけてみてねこれでまた味見もこれ 味見しながらなくなってくな本当でもこの ぐらいくみに味見をしてあげると 出来上がりにこの変化が分かるからねああ 美味しいわこれしみじみ言っちゃったわ ちょっとこじれたお皿なんかにさこれ をポンとねはいこんな感じでね盛り付けて もらったら上から軽くねごまパラパラで ちょっとだけ色気を足してあげますはいと いうわけで本日はカニカマと豆腐でプピ よはいというわけでね実はこれちょっとね 冷やしといたの時間ぐらいかなもう器生 ラップして冷やしといたんだけど見てこれ 全然水が出てないねああやって入り豆腐に することで味を凝縮してさらに水分を 飛ばす効果があるから普通ね豆腐こんな風 にしちゃうとね時間経ったら水出ちゃうん だけど水が出ずにこのまま食べれるのでな のでねあま長いこと作り置きはできないん だけどちょっとないだったらこれで全然 オッケーねさそれじゃ早速いただき ましょうか ねうま ちょっと笑えてくるぐらいカニカマと豆腐 を合わせるだけでこんなに美味しくなる のってぐらい美味しくあもう無理我慢でき ない ああいやでもねこれはね正直言うと日本酒 が飲める人日本酒が好きな人は是非日本酒 でね食べてもらいたいなとは思うビールで も当然合うんだようんビールでも焼酎でも ハイボールでも全然合うんだけどぜひねこ 日本酒とこれと合わせてもらうとねカいら ねえなってなるねもうもうカじゃなくて これでいいやってなるわいや本当カニカマ に感謝するわこれ はというわけでございましてこのかまの飯 ではレシピなんか見なくても簡単にできる おつまみやちょっとしたおかずをねプロの 技を散りばめてご紹介していますプロの技 や知識もっと知りたいという方はかまの飯 公式LINEもご用意しております登録し ていただくと毎日の料理がより簡単になる 7つの動画をプレゼントしてしさらに公式 LINEだけでしかお知らせしていない セミナーやね料理教室などのお話もござい ますので興味があれば是非お友達登録お 願いいたしますそしてかこかなかなかやる じゃんって思っていただけたら是非 チャンネル登録高評価お願いいたします それではまた次回までバイ [音楽] ちゃーお [音楽] [音楽]
カニカマと豆腐だけでできる小洒落た逸品で素敵なひと時を💋
レシピなんて必要ない！
簡単にできてご飯のおかずにもおつまみにもなるプロがすすめる逸品料理。
かま子の飯公式LINE詳しくはこちらの動画で💖
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YouTube紹介サイト「GLUGLU」さんに掲載していただいたわよ❤
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日本のおつまみ界を震撼させる逸品！コスパ・調理法・味…全てが奇跡！これを知ってしまったあなたはもうこの料理の虜です。
映える上に絶品なミートソースパスタは市販のソースで経済的にできるんです♡
余り物全部ぶち込め！何にでも合う最強のあんかけ飯はこう作れ♡
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フォローしてくださると幸いよ💋♪
インスタ：https://www.instagram.com/kamako_meshi/
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【動画内でかま子が使ってる調理器具】
包丁（関の刃物 三徳包丁 18cm ダマスカス鋼）
https://a.r10.to/hgh1FH
まな板（まるいまな板 30ｃｍ）
https://a.r10.to/hNfU0V
大丈夫。料理上手になるのに“レシピなんていらないわ♪”
料理の作り方のコツを感覚的に学べる料理動画を配信してるわよ💕
鉄板焼・大衆イタリアン・魚料理屋・和食・居酒屋・イタリアンバル等、
様々なお店で経験を積んだ料理暦３０年以上の料理人かま子💋
そんなかま子が作る普段飯から学ぶ
本当に料理が上手くなるコツ＆料理知識をお伝えします💘
基本的には普段料理しない人が
「ん？これなら自分でもできるんじゃね？」って思ってもらえて、
ちょっと料理が出来る人は、
「え？そんなに簡単に作っちゃっていいの？」って思ってもらえて、
かなり料理が出来る人は
「へー！そんな技が…」
って思ってもらえるような動画を是非ご覧あそばせ💖
かま子のデザイン案置き場 ※ウィンドウショッピング専用
⇓かま子のグッズSHOP【Mr.Kamako】（SUZURI内）⇓
https://suzuri.jp/kamakono-numa
BGM：https://bgmer.net/
挿入動画：https://pixabay.com/ja/
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40 Comments
カニカマ豆腐作りました😊安くて美味しい❤
あ！オネエなの？😅
安上がりで、その上美味しそう😋
早速作ります🌸
かま子のカニカマ！
はじめまして
めっちゃ美味しそう❤
仕事でクタクタになって帰って一杯飲みたい時に簡単でありがたいレシピ‼️
気になるレシピたくさんかつ話し方が好き
なのでチャンネル登録させていただきます
LINEも登録させて頂きます❤
不味そう。
本当に食の好みって人それぞれなんだなあ。
白和えに近い感じかな？うまそ♪
大して美味しくなかった😢
豆腐好きだけど肥満の予防は私には効かないそれに血圧も高いあ～効いて欲しいその効果
割いたカニカマと細切りしたきゅうりをからしとマヨネーズで和えるだけってのもおいしいですよ
作らせていただきました。
わさび醤油を少しづつ追加していきましたが全然味がまとまらなかったのですが、炒りごまを入れると一気に味が締まり、鰹節追加で味がまとまりました。
このふたつはお好みじゃなくて必須かもしれません。
高級カニカマがあり作ってみました❤
わさびがなかったので柚子胡椒代用しました😊
ごまをたくさん振りかけてみました。
とっても美味しかったです‼️
リピ決定です。
簡単なお料理が嬉しい🎵😍🎵お話もテンポがよくて楽しかったので、早速、登録🎉
今まで、練りからしを入れてたけど、わさび入れても美味しそう😋
カマ と ナベ
オモロ
マニキュアとピンク色のルージュを付けてみて
もっとオーバーにやった方が再生回数伸びるよ
これってマヨネーズで和えてもおいしそう、サラダになっちゃうけどｗ
おいしそう明日作る😆😆
語尾の「ね♡」が好き😂
レンヂだと水が抜けるよ。
うろ覚えで作ったら鰹節忘れたけど、あっさりしつつわさびの匂いで美味しい。タンパク質追加したいときにちょうどいい小皿になりそうで助かる
最近こちらのチャンネルに巡り会いました😊
かにかま豆腐作ってみました！ 美味しかったです😋
動画みてから お豆腐と
「カニかま子🦀」は、
ローリング ストック
してます！ (*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
サポニンは高麗人参に多く含まれていて抗うつ効果も期待されていて気力の回復にもなるけど高麗人参はユンケルの高いやつや紅参ドリンクとかお値段がいいやつばかりなので
安い豆腐で摂取出来るのは本当に神
こちらの動画、YouTube開いたらホーム画面の上のほうに出てきたので、美味そうだったので早速作りました。いける！これはいい発想ね😄、安く、材料も近所のマイバスで必ず揃うし。近頃の物価高の中いい動画をありがとう。自分は好奇心旺盛なので昨日は豆腐の炒り中に玉ねぎのみじん切り（適当に）、砂糖2つまみ（適当に甘く）、入れてみました。結局好き嫌いなんだろうけどこれも結構イケました😋。この春一人暮らし始めるひよっ子に教えよう！
実食したが、やはり醤油より白だしで味付けたほうがいい。出汁は必要だった。
美味しかったです。ありがとうございます。歳上夫の高齢化が気になってきてたので、栄養たっぷり料理はありがたいです😊
こりゃ凄いわ❤
簡単で身体に良くて見映えはよくて、こういうのたくさん教えて🎉
ありがとうございます😊
材料も作り方もシンプルで
すごくいいですね✨
食材の事も丁寧に説明して頂き、すごく参考になりました。
ダイエット中の旦那さんに
食べさせてみたいと思います😃
ワサビ入れるのが、ミソですね！
作りましたー！ ちょっと甘めの味付けが好きなので麺つゆで作りましたー！
凄い簡単でありがたいです！
日頃から料理されている人なら、野生的なカンで耐熱容器で電子レンジでも作れるかもと思いました！
カニカマmeets豆腐の出会い ありがとうー！
眼鏡の紐が素敵ですね👍🏽🥰👏😻
何処に売ってますか❓❓❓
これ水を切った豆腐でよくやります 炒り豆腐もおいしそう 無限のバリエーションができるんだよね おかずにしたてときはあんかけにして甘酢あん ピリ辛 ショウガ等々 今は市販のドレッシングを次々にかけて食べてる とってもおいしい
身体に良さそうだし、簡単で、ご飯のおかずになりますね。
あーこれ美味しいやつだ。
ネギや玉ねぎやニンニクに頼らない、マヨネーズで誤魔化さない、
ちゃんと足し算引き算出来てるやつだ。
豆腐、大豆製品、大豆毒☠️有り
豆腐を炒ると鍋が焦げついてなかなか取れないからメンドクセーんだよな〜。
正しい日本語無意味な笑い不愉快です。
明日作ります、安いしお酒のおかずにもなるし🍺😉
豆腐を炒るのがポイントですね、美味しかったです。
２度目に作った時、野菜やら残り物を入れて作ると、白和えなの？何なの？って
状況に陥りました。
ぼーっとYouTube観てたら流れてきて「美味しそうっっ♪」
早速今w作ってみましたww
家のお醤油が残り少なかったのでお気に入りの牡蠣醤油で作ったのですがうまっっっ(,,>᎑<,,)
お豆腐一丁分作ったけど次は多めに作ります～😊