丸ごと茄子の！「茄子のトマトグラタン」 #nadia #おうちごはん #簡単レシピ #料理 #おつまみ #レシピ動画 #時短レシピ #なす

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1. 

   @recipe_nadia 7か月 ago

   ⭐️レシピはこちら⭐️

   Nadiaレシピ🆔440524
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   【材料4人分】（調理時間：45分)
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   茄子:2本
   合挽肉:100g
   玉ねぎ:1/4個
   味噌:小さじ1
   ケチャップ:大さじ3
   油:小さじ1
   ピザ用チーズ:お好みの量
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   【手順】
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   【下準備】玉ねぎはみじん切りにしておく。
   【1】茄子を半分に切り、切り込みを入れる。(皮まで切ってしまわないように気をつける。)お皿にのせラップをふわっとかけて600wで3分加熱する。
   【2】加熱した茄子の中身をスプーンでしっかりくり抜く。皮はそのままの残しておく。
   【3】フライパンに油をひき、合挽肉と玉ねぎを炒める。しっかり火が通ったらキッチンペーパーで余分な油を吸い取る。
   【4】茄子を加え全体を混ぜたら、ケチャップと味噌を加え全体をしっかり混ぜながら火を入れる。
   【5】残しておいた茄子の皮に具材を詰める。
   【6】ピザ用チーズをお好みの量のせチーズが溶け、少しこんがりしてくるのを目安にトースターで焼く。