ビールと食べたい！甘辛ソースがクセになる日田焼きそば風【大分県のご当地グルメ】

ビールと食べたい！甘辛ソースがクセになる日田焼きそば風【大分県のご当地グルメ】

長ねぎ 1本 ソースを作ります ウスターソース 大さじ2 九州の甘い醤油 大さじ2 オイスターソース 大さじ1 ガーリックパウダー 4振 テーブルコショー 4振 混ぜ合わせておきます もやし 1袋 30秒くらい茹でたら ザルにあげておきます 焼きそば麺をレンジで温めます 1分30秒くらい ラード 大さじ1 火加減は終始中火 パリッとするまで、しっかりと焼きます 片面焼けたら裏返し 豚肉を炒めます 肉に味塩こしょうを少々 肉が焼けたら、麺の上に避難させます 長ねぎを加え 麺の下に敷いて蒸し焼きにします 長ねぎがしんなりとして、焼き目がついたら 茹でたもやしと ソースを加えます 麺をほぐしながら炒め合わせます ソースが全体になじんで、汁気がなくなったらOK 紅生姜を添えて 完成 パリパリに焼いた麺 甘辛いソースがクセになる お好みで黒胡椒をかけて 目玉焼きや生卵と一緒に食べてもいいですよ ぜひお試しください◠‿◠

＼食べたいものリクエスト募集中！／
　コメント欄にぜひ◠ ‿ ◠

□当チャンネルはAmazonアソシエイト・楽天アフィリエイト等のリンクを使用しています。
こちらから購入いただくと大変助かりますが、調味料等はスーパーの方が安価なので、最寄りの店舗での購入をおすすめします。

【材料（2人前）】
・焼きそば麺　2玉
・豚肉切り落とし　100g
・長ねぎ　1本
・もやし　1袋
・味塩こしょう　少々
・ラード　大さじ1

◻︎ソース
・ウスターソース　大さじ2　→　https://amzn.to/3Oq19Qa
・九州の甘い醤油　大さじ2　→　https://amzn.to/4hN5slo
・オイスターソース　大さじ1　→　https://amzn.to/48VKQEb
・ガーリックパウダー　4振　→　https://amzn.to/4nPyK6A
・テーブルコショー　4振

◻︎お好みで
・黒胡椒
・紅生姜

□本日のおすすめ商品
・【オイスターソース】国産かきのかきエキスを使用。大容量の585g。
　https://amzn.to/48VKQEb
・【フンドーキン あまくておいしい醤油 200ml】かつお風味の甘口だし醤油。
　https://amzn.to/4hN5slo
・【S&B キッチンガーリック 50g】サッとなじむ顆粒タイプのガーリック。豊かな香りとコクで料理に旨みをプラス。
　https://amzn.to/4nPyK6A

◽️Rakuten room
　https://room.rakuten.co.jp/room_nanitaberu/items

#大分県 #日田市 #ご当地グルメ #ご当地焼きそば
#家飲み #夫婦ふたり暮らし