【島根観光/グルメ】島根で味わう人気グルメ７選

【島根観光/グルメ】島根で味わう人気グルメ７選

旅行達人旅旅行の夢を諦めていませんか50代になり子育てがもう終わる頃旅を楽しむ人生にしたいと思いましたそこから私はマイルに出会い夫婦でファーストクラスに乗ったり毎月ホテルに泊まりに行ったり仲間たちと一緒に旅行を楽しんだり40代50 代からでも始められるマイル活用法詳細は LINEからお登録くださいこんにちは旅行の達人ゆかです今回は島根県で味わう人気グルメ7戦をご紹介していきます島根県はも岩美沖という 3つのエリアに分かれます自然も豊かな上に地域によって独特な食文化を育くんできました長い歴史の中で受け継がれてきた強度料理はその地域の自然や歴史文化を反映し他では見られない料理がたくさんあります美味しい人気のグルメを各地で味わってください今回は島根で味わう人気グルメのご案内ですこの動画で紹介されておめがありましたら是非コメント欄でシェアしてくださいね旅行の人まず初めにご紹介するのがそば所出雲江そば所出雲江は出雲大社のお膝元新門通りにある出雲そば専門店です創業時からここで出されているそばは全て9割そばで風味と腰の強さが特徴ですと言ってもそばのボリュームが十分すぎるのも魅力の1つでしょう出雲そばは島根県の出雲地方で広く食べられている強度そばで1番の特徴は黒みを帯びた面です引きと呼ばれる製法で体つきのそばの身を丸ごと引き込むため独特の色合いになっていますお重に入ったそばに冷たいつをかけて食べる割子そばと茹で上げたそばを水洗いせずみのついたそば湯と一緒に食す唐揚げそばがあります通常割子そばはお客様自身でそばに薬味などをかけて食べますが出雲セットはすでに薬味をトッピングした状態で提供される人気メニューですそばにはしじみ汁とコバチがつきますとっても美味しそうですね次にご紹介するのが島生まれ島育ち沖牛店島生まれ島育ち沖牛店は幻の黒毛和牛である牛の専門店です島の豊かな自然の中でのびのびと育つお木牛は美味しいことこの上なしお牛の生産販売調理までトータルして行うので生産者だからこそのおなしを楽しむことができます沖の豊かな大自然の中海のミネラルたっぷりの資料を食べて育ったお牛は安全で高い品質を誇ります内では約1200頭の牛が生まれますがお牛として徹底した飼育が行われ市場に出るものはその1割程度と言われます島生まれ島育ち牛店のランチメニューとしてローストビーフ丼や幻の牛丼などお手頃価格で食べることができます数量限定のメニューなので早めの来店がおすめですよお牛は下振りでさっぱりとした味わいがあります次にごするのが西洋西洋券は創業昭和7年の洋食屋さんで松においてのカツライス発症のお店として知られています創業当時からのメニューとされるカツライス伝統の味が堪能できます島根県東部でカツライスまたは松江カツライスと称するメニューはご飯カツその他がワンプレートのお皿に盛り付けられた料理でデミグラスソースなどの洋風ソースをかけて食べる一品のことを言います松江を中心とする島根県東部ではカツライスというメニューがよく見られますこのカツライスは全国的に見てもごく限られた場所でしか出されていないよう街の洋食屋さん和食屋さん喫茶店などジャンルを問わず愛されるメニューで松の隠れたソウルフードでもあるのです次にご紹介するのがチそばど平和チリそばどころ平和亭は全国でも珍しい鍋料理チリそばが名物のお店です時正紀そばをメインとする和食の飲食店で1階が和風喫茶で2階が座敷となっていますチリそばはヘルシーな料理だけではなく満腹感も十分ダイエットにもいいということで女性のお客様に人気ですチリそばどころ平和亭の名物チリそばは全国でもで特製の鉄鍋に日本海の新鮮なお魚やし和牛をしゃぶしゃぶでいただきますさらに旬の野菜など特製チリで味わってください締めには旨味の出たスープにきばを入れていただきます日本海の新鮮な魚を使用したチリそばを始めみポークしゃぶしゃぶ銀山赤鳥コラーゲン鍋と種類も豊富です歴史を持つこのでしか食べることのできない料理になっています次にご紹介するのが庭園作料南庭園作業南は家電料理大飯や旬の解析を堪能できる新宿飯に佇む死宿南館内にあるお店です新事故とご飯を眺めながら大切な一時が過ごせますよ多くの自分や諸がにひい出た文化人たちから愛されたという創業当時より受け継がれる飯やうなぎのしきを始め旬の食材を使用した季節の料理が満喫できます大飯は汁かけご飯を元にして松江の死旅館が考案した料理で強度料理として広まりましたご飯の上に鯛卵大根おろしネギなどの具材を乗せ熱い出汁をかけて味わうお茶漬け風の料理です鯛は一旦蒸してからそぼろ状にし卵は黄身と白身に分けて裏ごししてあるので見た目も美しくご飯と一緒にさらさらと食べられます次にご紹介するのが各方和食堂関雲路方和食堂関雲路は島根県の味が詰まった和食料理が堪能できるお店です出雲大社のご幼少人として大正天皇や昭和天皇にも料理を現状したという死に料理店となります地元の食材をたっぷりと使用したしかず豊富なランチ塩結び線をはめとし日本海の新鮮な魚介類5種類以上を使った海鮮丼や上に乗るご飯を埋めながら食べるという伝統の味うなど出雲の伝統から島根県の味までゆっくり堪能できます玄関横には家紋があり店内は出雲大車近辺のお店らしく木の印象が濃い和風の内装です出雲大社から徒歩県内にあるで観光途中の食事にもいいですね地元の人も宴会や披露の際に利用しています次にご紹介するのがくつろ木フェ甘えもくつろ木カフェ甘えもは出雲大社のせまりのオトリの前にあるカフェですここで味わえるのが何ともインパクトのある前菜出雲大社のご最新である大国様をモチーフにしたモナが添えられています白の餅は島根県奥町さんの持ち込めを 100%使用控えめなあきの甘さとともに米の豊かな風味と腰のある食感が楽しめます甘味のお供には抹茶の他イモさん茶葉を使った洗茶や紅茶こだわりの出雲ブレンドコーヒーもおすすめです照明やソファーなど全てがレトロなインテリアで統一された店内はどこか懐かしさを感じる気品溢れる空間です旬のフルーツを使った名物神話パフェや濃厚な抹茶蜜で食べる際暗みなどのスイーツの他出雲その割子や釜揚げシジさんの大つぶしじみが入ったしじみ汁といった軽食も用意され出雲名物が一通り楽しめますよ今回は島根で味わう人気グルメをご紹介いたしましたいかがだったでしょうかシマネを訪れたなら歴史ある強度の味を始め人気のごぐるなど各々の土地ならではの味を楽しみたいもの出雲代謝や岩銀山などの定番スポットを巡りながら良質な素材から作られるユニークな料理を食べるのも旅の楽しみの1つですね観光を満喫しながら島根県の魅力がたっぷり詰まったごを味わいましょう旅の夢を諦めていませんか代子育てがもう終わる頃旅を楽しむ人生にしたいと思いましたそこから私はマイルに出会い夫婦でファーストクラスに乗ったり毎月ホテルに泊まりに行ったり仲間たちと一緒に旅行楽しんで40代50代からでも始められるマイル活用法詳細はLINE からご登録ください最後までご視聴いただきありがとうございますよかったらいいねボタンとチャンネル登録をよろしくお願いします

島根県への旅行や観光で参考にしてください。今回は島根県の人気グルメスポットをご紹介します。この動画で紹介されてないオススメがありましたら、ぜひコメント欄でシェアしてくださいね。

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▼======本日ご紹介した動画について======▼
0:00　テーマ

本日ご紹介した場所の詳細

1:08　1.そば処出雲えにし
https://maps.app.goo.gl/XC2Rn76Ry8Wxgady5

2:22　2.島生まれ島育ち隠岐牛店
https://maps.app.goo.gl/HJVxs9M3qZhusPEeA

3:29　3.西洋軒
https://maps.app.goo.gl/YChP2YkbaTYGNeUx9

4:26　4.ちりそば処平和亭
https://maps.app.goo.gl/FprSpnSR2r3RcshQA

5:34　5.庭園茶寮みな美
https://maps.app.goo.gl/zXKgq5GdnExBbZzr5

6:38　6.割烹・和食堂看雲楼
https://maps.app.goo.gl/3gyVE3oqi7R8mfcv6

7:39　7.くつろぎ和かふぇ甘右衛門
https://maps.app.goo.gl/ELPonyjSsPmmc4bo6

▼======この動画に関する説明と注意事項======▼

※注意事項について
動画で紹介した情報は変わる可能性があります。
現地に足を運ぶ際は、事前に公式サイト等で詳細を確認をお願いします

※選定基準について
動画でご紹介したスポットの選定・紹介基準は価値観や趣向によりますが、
できるだけ多くの方の感想やご意見を取り入れて改善につとめていきます

※著作権について(画像について)
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