【夏野菜レシピ】ぼっち飲兵衛のおいしい夏休み
酒飲みの皆様こんにちは、ヒトリです。
今回は要望の多かった夏野菜おつまみ！
夏をそのまんま食したような、大満足のラインナップでした！どれもこれもおすすめです🍻
「予定少なめ、野菜多め」な夏、楽しみます😂
高評価・コメント超嬉しいです！
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00:00どハマり冷やしトマト
01:52オクラと茗荷の塩麹マリネ
03:42真・マカロニサラダ
05:26と新生姜の炊き込みご飯
06:50とうもろこしの夏餃子
09:14夏の役者は揃った
14:15ここでまさかの…
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【どハマり冷やしトマト】
・トマト 1/2個
☆長ネギ 3cm
☆柚子胡椒 小さじ1た
☆お酢 大さじ1
☆ごま油 小さじ1/2
☆塩 ひとつまみ
【オクラと茗荷の塩麹マリネ】
・オクラ 6本
・茗荷 3本
☆塩麹 大さじ2
☆醤油 大さじ1
☆黒酢 小さじ1
☆水 100ml
★おろし生姜 適量
【真・マカロニサラダ】
・マカロニ 100g
・ピーマン 2つ
・きゅうり 1/2本
・にんじん 1/4本
・玉ねぎ 1/2玉
☆塩（塩揉み用） 小さじ1/3
・スモークチーズ 5本
☆マヨネーズ 大さじ3
☆粒マスタード 小さじ2
☆黒胡椒 たっぷり
☆おろしニンニク 小さじ1
【枝豆と新生姜の炊き込みご飯】
・お米 2合
・枝豆（鞘付き） 150g（測り忘れたため大体です）
★塩 小さじ2（塩揉み、塩茹で用）
・新生姜 50g
・油揚げ 1枚
☆薄口醤油 大さじ2
☆だしの素 小さじ1
☆みりん 大さじ1
☆料理酒 大さじ1
【とうもろこしの夏餃子】
・とうもろこし 1本
・きゅうり 1/2本
・豚ひき肉 150g
・生姜 ひとかけ
・ニンニク ひとかけ
☆鶏ガラ 小さじ1
☆オイスター 小さじ1
☆ごま油 小さじ1
☆塩 小さじ1/3
☆黒胡椒 少々
・餃子の皮 適量
＃夏野菜#おつまみレシピ#独身男の料理