【東京から直通】福井で朝から晩まで吞みまくる旅!

ちょうど1年前の今頃は22歳やってまし た現在23歳どうもザキですはい今日は ですねここ福井に来ましたまもう結構何回 も来てますけどね福井 ね今回はですねあの福井お酒横断旅という のをですねやってみようと思います久し ぶりにあのまたお酒をですねメインにした 旅行になるかなという風に思ってますま 北陸地方とまどこもお酒うまいんですけど もちろんこの福井もですねお酒の美味しい スポットたくさんあります今年のですね3 月からですね北陸新幹線がやってきたとこ ということでこれ東京から1本でね来る ことができるようになりましたま大体東京 からですね3時間ぐらいで来ることができ ますちなみに東京からだとですね1番早く 到着できる新幹線は東京駅を6時16分に 出発する輝き号に乗ってですねで福井まで 一直線福井到着が9時13分なのでもう本 3時間3時間かからないぐらいですねで 来ることができ ますはいこの輝き501号っていうのが 東京朝市に出発した北陸新幹線になります あちょうど来ましたこれ ですよしゃああついたなんかあんまり乗っ た感染けどなんかついた ぞで福井到着しましたら在来線に次 乗り換えます上ハピライン福井っていうの は元々JR北陸本線でこれ新幹線開業でね 開業した新しい鉄道会社ま第3セクター 路線ですねでその下のこのJR流線今回 こっちに乗りますこれからですね福井県の 東側ま横断言ってますんでねまずは東に 行かないと在線乗り換える時はねこういっ た乗り換え口があるんでこれ便利 ねりはいどうもこ一応の方もですね大阪 前原方面のこの行き先がまだ残ってるやな で流線はこれ次ののがこの普通列車の9時 21分発の湖行きすごい接続いいやろこれ ほんまにほんま東京から来たことなんか 考えられてるかっていうぐらいのね ちょうどいい時間になります恐ろしいこと に次がですねえ3時間半後のえ12時48 分ということですでこれね流線の乗り場 っていうのはこっちじゃなくてちょっと なんかね仲間外れある場所にありますえ ローカル線でよく使われているハ120と いう一回り小さいね車両がこれに使われて ますキハ120はま基本的にはワンマン 列車なんでこ一番後ろからねこの景色を 眺められるのがこの列車のねいいとこ座席 に座るよりここがいね特等席です わちなみにこの9時21分というこの列車 が実は流線のね始発なん ですこれよりも前にですね福井を出る線の 電車ないんです よこの今左手にね福井の貨物ターミナルが 見えてますけどこれ見えてきたところで ちょっと減速し ますでこの辺からですねJR九流線に入っ ていき ますはいここですねここで今クズル線に 入りましたこれはもうJR線ですほら 向こうはねピンク色のハピライン福井の 列車が走ってますのボ押りくで分岐しても すぐにですね最終の駅に到着越前 花道そんな今乗ってる九線の車内を見て みると越北線はいこかなどICカード乗車 券はご利用いただけません越北線そう実は ク線というのはこれ相性で正式にはこの 路線は越北線と呼んでいますじゃ北がある とはもあるのかというとこ南もあるんです ね南は岐阜県の箕駅から伸びる長川鉄道の 越南になります越前の国とみの国を結ぶと いうことで越そしてこれら2つの路線は越 線として元々は1本の路線として結ばれる 予定でしたが結局結ばれることはなく現在 は未感性の区間として分断された状態と なってい ますが完成しなかった由はま様々あるとが ま1番はやっぱり人口が少ないこと でしょうね実際今止まっているこの駅から もですね降りるお客さんもいなければ乗っ てくるお客さんもいませんでしたまそこ まで利用者が見込めない路線に対してその 多額の工事費用を出してまでますね完成さ せるかつうとまちょっとそれも難しいと 思いますのでまこれはしょうがないか な今出発したこの越前統合駅は線路2本 島式のホーム行きができる設備かと思いき や路繋がってないですね昔は本当にね列車 の行き違いもできるように線路が繋がって たんですけども現在は保線車両などが使う 線路に変わってい ます続いてやってきたのは一条谷駅ここ 一条谷は戦国時代の城下町として栄えた 場所になります城下町時代の名残りが はっきりと残っていて発掘された遺跡など を解析した結果最盛紀にはおよそ1万人の 人々がここで暮らしていたんじゃないかと 言われていますま当時で1万人なんでね それは大年でしょここで列車はアワ川を 渡りますこの九流線もねこの芦川に沿う ようにして走っていきますちなみにク線で は昔ですね長らく運転ができなかった時期 がありましたそれが2004年に起きまし た福井豪雨この豪雨の影響によってク線に ある7つの橋梁のうち5つが全部流されて しまうというですね結構甚大な被害を受け ましたあまりにも被害がでかすぎて復旧 するには新しく線路を引くのとですね同じ ぐらいの費用がかかったみたいですね結局 トータルで約40億円ほどかかったそうな んですけどもそのうちの34億はですね橋 の復旧にかかったみたいですそのぐらい やっぱね橋ってね作るの大変なんですね ちなみにこの橋はですねその豪雨でも流さ れなかった生き残った橋のね1つ です結構山の中をね走っている路線なん ですけどもま結局山を避けるように線路が 敷かれてるのでトンネの数っていうのは そんなに多くないですねただその点カーブ が多いのでそんなにねスピードが出せる 路線ではないって感じですね列車は三山駅 に到着この駅はさっきの越前統合駅と違っ てですねちゃんと列車交換ができる設備の 駅になってますがま本数が少ないのですね すれ違う列車はありませんでしたちなみに この駅の利用者数はですね2020年の データだとなんと1日9人という風になっ てます9人ってすごいねサッカーでも1 チーム11なのにねそれよりも少ないて いうなかなかすごい駅 ですさここでもう一度ですねトンネルの中 に入りますここまでは山の区間でしたけど もこのトンネルを抜けるとですねボンチに 出 ますやってきました大野ボンチですも辺り は山に囲まれていかにも盆地といったよう な 景色そんな大野盆地の中にある町が大野市 になります大市の中心駅越前大野駅に到着 まこの駅結構大きめの駅ですね車両基地 なんかも併設されてます今回はこの大野市 を目的としてここに来たんでこの越前大野 駅で降りたいと思い ますさ出発していきましたこの先越北線の 終点のねこれ行まで行き ますこっからもっと多分ね山深いとこ走っ てきますま今回ちょっとそっちまではか ないんです けどでも意外とこの先乗ってた人多かった な福井から乗ってきた人たのま半分ぐらい の人はこの越前駅で降りられたという感じ でし た一然大野はね何が有名かと言いますと城 町として栄えた町でございまして天空の城 越前大野城ほらこういうのがねま運が 良かったら見れるっていう感じですこれが 結構有名なんです日本一美しい星空の町と いうことで目当てにねられる人が結構多い んかなあこの駅緑の駅あるんやじゃ新幹線 のチケット取ろう取れるんすねここすごい なこれが一然王の駅前のロータリーになっ て ます路線バスも来てまして福井駅からです ね1本で来る路線バスもありますまさっき のほんまに越北線と同じようなとこ通って くる路線バスなんでまだから一線大野の アクセスとしてはまさっきの九流線 もしくは路線バスですねでま正直所用時間 はねあんま2つとも大差ないです一緒 ぐらいあ すごいこんなあります わでそれからこういう感じでこう街中を ぐるぐるする路線バスもあって本当 ちょっと行ったところにこの越前大野城が ありますで今回僕は白は行かずに今回の 目的は僕は坂倉ですま福井県内でも坂倉は ね20か所以上あります結構あるんですよ その中でもこの大野市内にはえ3箇所の 坂倉があります今回そのうちの1つにです ね行ってみようと思います坂と手って なんか言い方2つありますけど坂倉って いうのはお酒を作ってる場所のことで手 っていうのはお酒を作ることなんでま ちょっと意味が違いますよねちなみにこの 七県朝市っていうのもねあるみたいで今 から行く坂倉はねこの朝一の近くにあるん で次にちょっと朝一の様子も見てこう かしらちなみにですねこの大野市は福井県 内の全ての市町村ま村はないので市長です ね含めて1番面積が広い街になってます 福井県のま1/5は大野市の面積らしい ですあで見えましたあれですわあれが 大野城天空の城と呼ばれる大野城ですこの ま天主自体は立て替えられたものなんです けどもま雲とかがね広がると本当にこ天の 上にあるようなお城に見えるということで 天の天空の白とそしてお城が近づいてき ますとこ街の雰囲気もですねなんかそれ らしくなってくるんですねこれほらいい ですねここがですねさっき言ったあの七県 朝市がやってる七県通りになり ます道もねそこまではアスファルトやった のがこっからこう石畳の石に石畳の石それ 石じゃないか石畳の道に変わりましたね 僕が今回行くですねえ坂倉はここですこの 朝市通りの中にありましたここですねはい これ南部守三さんですねでこちらにです こう花ガきって書いてあるんですけどこれ がこちらのですねまブランド品花垣という 銘柄のえ日本酒になるみたいですあそこに ありますねこれかこれですね登録有文化剤 ってなってるわあすごいわ課所が貴重や でって言うてる建物ですこれ こなんか色々ねさっきからあったんです けどこれほら水こ開いてくるんですよこれ ね飲めるんすよめたこ辺たに流れてるカバ とかはもう非常にすごい綺麗なんでもう 全然こ今こうねここにあるお水も飲んでも 大丈夫ならしいんですよねそのぐらい綺麗 な水なんですよさっき駅前もなんかこう カラカラカラカラこう流れてましたよね そうだ水が美味しいからおお酒も美味しい ということですわねこれ要するに大野の近 水ですので50にお持ち帰りください飲み 放題 水飲み放題の街ちょ試しに飲んでみますね わ冷た冷たい な うまうまもう出まくってしゃないから みんな飲んでってっていう感じなん でしょうねわ すごい うわ究極の花き極の花きと空を大造いたし ます 高級高級州うわすごいこれがねですけど いつも11月の初旬にその年の9が出です はいあなるほどなるほど年末用ですあに 対してこちらに四国の花が究極四国という はいはいはいはいこちらは使ってるお米が え坂ほおいわゆる福井県原が産んだあの坂 あの坂牧ですねはいはいはいそれにあの 福井県が産んだ候補もうオール福井産をえ フりにしておりますねすこれが大体5月 中旬以降ま夏向けのえ高級なるほどい [音楽] ねちょっとしたはいはいのあのうんすごい 特するとこといえばこれあの記号と申し まし て内閣総理大臣がのけおうん国手という ことでこの敷変えてくださってですでま 一応もず歴代順にこうええすごいすね並ん ちゃってます外国の人とかにうん酒そう いう意もありますねすにえ外国からの来と か日本のお酒国手ということで日本酒をえ まあの国としてもおすめというかご紹介あ そうですかええすごいすねです ねあの年に2回はいえここの通りのお祭り があります春えゴールデンウィーク直後の 土日とあと10月の終わりその時はねあの 有料シのえまちょっとした立飲みバル みたいな感じねええ先ほど建物のところに 登録有文化剤のその 何年前からのえこれ建物自体はね明治の 中高機ぐらいですそんな前からええお店 自体はもう江戸時代江戸時代からえそうな んですじゃあ大野城の本当城下町そう 大野城のえ用商品あそういうことですかも 何百年も歴史がそうですね早場いゆ始め から 1230 すごいでは1番上のまず冷おろしですね はいこちらが焼き上がりのお酒はいなり ますね9月に入ってからはいはいはいしか 発売されないお酒なんですねへえ冬に 仕込んだお酒を夏を経て秋に下ろすんです ねうんでえ冷やおろしっていう名前は夏の 暑さが冷えてからあそうですかそれでヒア おろしなるほど冷たく冷やで飲めばいいん ですねていう風にあの質問されます実は これそういう意味のヒアじゃないじゃ ないであのえ缶をつけても美味しいですよ [音楽] うん あ美味しい飲みやすいいや飲みやすいです ね飲やすいですねうんしっかり米のふかさ 王子のねふかさそういったものね感じて いただければなと思いますうわうま直線の 大銀城空吾 [音楽] [音楽] 系統としてはメロンああ頭の中でメロン メロンメロンメロンと思ってチキし ないメロン書きますかああメロンジュース ですね本当にねございますねああ美味しい では続きまして同じ大銀座クラスとなり ますが巡マの大銀場純マ大銀場キリッカナ ザ日本酒っていう感じに仕上がっており ます外です ねああそうですねあなんかもう日本酒と いう感じのザ日本酒ザ日本酒って感じです ねでもとてもスムーズで飲みやすいです うんそうですねよくなんか巡マってある じゃないですかはい巡この巡マっていうの はこれどういう意味なんでしょうはい えっと巡回しとそうでないものは像用の アルコールが転化されるかされないかあ なるほどそうなんです純回しという名の ためにはアルコール平のアルコールの転化 はされない状態で要するに発酵の家計に よるアルコールの生成だけでなるほどそ ですねうんチノキアという証チノキアええ ノキアというのはねもう昔からこの地で 住民たちにこう親しまれてるうん南部家の 号なんですねええま昔からこの辺のあの 地域の人たちは茶ノ木屋さんという風にえ 親しまれておりますのそのヤゴをそのまま 商品名にしますねるへただこの商品だけは 店舗限定販売商品あ他でははい他ではお 求めいただくことができません例えば福井 市に行ってもああないですないですこちら お店にお越しいただいたお客様だけへの うわあご提供ないいですねそれなんかこれ はね唯一の巡原種ひれはい要するにあの生 の原種ではなくて熱処理を施した原種に なりねえ原種なのでアルコール度数も 18°ちょっと高いですね高いですねうん でもそのアルコール高さを感じるような もんではね本当にね酒日本酒としての旨み がうわっとこう感じていただけるえお話 聞いてるだけで美味しく感じますねまあ 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買ったあのねこの花きちょっと飲んでみ ましょうか 箱にまで入れてもらっちゃってさ次21号 敦賀行きです敦賀行での特急することが でき ますやっぱりこれすごくフルーティーうん マジでアルコールがあるだけのジュース みたいこれラベルがかっこいいよ なラベルかっこいい あれもうついた早まだ全然飲んでないのに もうつるがついたよあっという間やな本当 にこれ多分今走ってるトンネルが新北陸 トンネルやと思い ますあ酒飲んだら眠なってき たあ抜けた新北布抜けまし たこの辺も多分新幹線のためにね山削った んでしょうねこれすごいよあでこれがつが 街ですこっから見えるんですよね若狭ワが 見えるというか見えるようになったんです よ今まではね地上走ってたんで見えなかっ たですけど陸新幹線高架ででそれもただの 効果じゃなくて結構ね高い効果なので遠く まで見えるんですわねあっちの方まではい 通路がつきましてこっからもうみんなあの 集団行動ですわはい一気に在来線 乗り換えるためにね30分に1回ぐらい そういう集団行動が行われてますすがもう 港町ということでねこの新幹線のホームの 床も船のこうカパなんかをイメージして デザインしてるみたいですね駅シャ自体も そういう船をイメージしたデザイン ですであの解説ねこうずらーっとこう なんか何十機もあるんですけど向こう側は ね結構やっぱ人が集中しがちで混んでるん ですよなんであのねこっちに来た方がいい ですほらもうこれ誰も使っとらへんこれこ 空いてるからすっと来れるねはいはいすっ と通してはいすっと出てくるはいすっと出 てき たはいこれは鶴駅前ですいやあリパなった なうん親戚の親父目線ですけども新幹線が ねここに来てから本当に駅前だいぶ変わり ましたねまはっきり言ってね昔はねま あんま何にもなかったんですけどいや本当 に色々できましたよまホテルとかはま元々 あったけどその他の商業施設とかお店 なんかは多分新幹線開業に合わせてですね 色々オープンしてると思います特に こっち側ねで今時間がですねえ多分13時 ぐらいやと思いますはい13時ですはい 知ってましたってことでまお昼なんでま ちょっとご飯食べようかなと思いますで ちょっと次の電車まで乗り継ぎ1時間 ぐらいしかないんでせっかくなんでそこの 後ろにね新しくほらできたこの商業施設 これいくつかなんか飲食店入ってるみたい なんでちょっとここでなんか色々探して みようと思いますえこういう感じで色々ね あるんですよお店が見ほらとりあえず意味 もなくとり行っときゃいかって感じで行く とこねはいスターバックスコーヒー俺も ありますしこういろんな感じでまお土産 売場もそうですしあと飲食店もそこに バーっとあります海鮮丼とかもねあったり しますよこれここねちょっと気になってん すよねまいよねっていうとこねそうやっぱ 回線若狭で取れた新鮮な海のさ食べれるん じゃないのここはカニまぶとかひまとか まぶしまみれやないか さあ注文したのは眩じゃなくてマグロ丼ま 結構これいいねなしましたねいくらだった か2000いくらかしましたけどもねこう 見てください色鮮やかなマグロたち綺麗な 色をしてますねもう見た目だけでうまそう そんなマグロたちをですね迎え入れるため にはまずは胃袋の中を洗浄しないといけ ませんのでビールで綺麗にアルコール除菌 パクリいやこれいいマグロでしたねこいい マグロってのは味がね濃いですねこうお 醤油なんかつけなくてもそのまま食べれて しまうぐらいのこの美味しさね すごいおいしいマグロ丼地でこんなね 美味しいマグロがね食べられるお店がねこ できたんでこれいいですね乗り継ぎの合と かにねフラッと寄れるような距離感なので すごくおすめだと思い ます到着さあ津軽駅津軽駅ちゃうわ来たて どうすんねん言うて敦賀駅えこちらですね オバマ線のホームにやってきましたま今回 はえ福井横断ですからね今からですねこの 福井県の西の方に行きたいと思います あまり僕自分の動画でね多分西の方に行っ た動画あまりというか初めてですねうん あれ電車です電車が来ましたあれがね オバマ線のね車両になりますあまりなんか 西日本じゃ見慣れないような顔付きして ますけどこれ120合計ってやつですね オバマ線とかあと加川線とかで使ってる 車両になり ますこの車両の特徴はまこうやって顔同士 がくっついてるように1両単位でで運転が できる電車になって ます結構珍しいと思うけどな1両単位の 電車っていうの はでこれ真ん中んとこ扉かと思いけどこれ 扉じゃないのよこれ窓なのよま準備工事 みたいな感じなんでま扉に改造してもやえ ばいつでもできる感じなんでしょうね さっきのこなんかドアみたいなとこはね こういう感じになっててこなんかちょっと また意味不明な空間がね広がってるんです よやっぱりだからあれなんですよね多分 いつでもドアにできるようにっていうこと でなんか座席の配置もちょっと変わった 感じになって ほらここだけ棚もないしな鶴賀駅を出発し てさこっからですね福井県の西側の方まで 進んでいきたいと思いますで今乗ってる このオバマ線は鶴川起点に若狭に沿うよう にですねオバマや京都府の東麻鶴の方まで を結んでいる路線になります全長85km ぐらいま結構長めの路線ですねさらに前世 にわって電化されており電車が走れる路線 になっていますけど特急といてな東列車は ね走ってませんオール普通列車での運行 さらに全部が単線なのであんまり運行本数 もね多い路線ではないです左側にこう敦賀 の車両基地ですねハピライン福井の車両と JRの車両が金王あオバマ線の車両もい ましたね鶴川を出発するとオバマ線はです ねぐっと大きく右の方へとカーブしていき ます左の方に北陸本線が離れていってるの が見えますそして目の前に見える大きな橋 はマズル若狭自動車道高速道路ですまさに このオバマ線のライバル右の方へカーブ するとですねさっき出発した敦賀の市街地 を望むことができますまカーブしながら ちょっとこの山の方を登ってるって感じ です ねそして少しだけ峠を超えた後はですね 鶴賀から三浜町に入りまし たそういうわけで降り立ったこの駅はです ね三浜駅ですま敦賀駅からですね4駅だけ できました電車で20分ぐらいでしたねで まなんでこの途中で降りたかと言いますと えここでもですねえさっきあの大市で行っ たような坂倉に行きたいと思いますこの 近くにねその坂倉がございましてここもね さっきと同じようにこう新がねできる場所 みたいなんでさあでちょっとねあの駅から ちょっと離れてるんですよ坂倉がなので ちょっとねここはですねあのバスを使い たいとこなんですがちょっとバスのね本数 がちょっと少なくて時間が合わなかったん で車に乗りたいと思うんですけどでもそう するとねあの警察にお世話になるんですよ ねなのでえタクシーですま三浜駅前には タクシーが何台か常駐してたのでま別に 電話してですね呼ぶ必要はないんじゃない かなと思いますそして道中ですね福の有名 な観光スポット味方5個の横を過ぎていき ますまちょっと子が多いけどもこの味方5 個はですね5つの湖があってまそれ名前が 違います今目の前に見えてるのがクコって 言いますねでこれねなんと面白いのが 炭水そして水とそれぞれ違ったですね性質 を持ってるってのは結構面白いところです ね後で詳しく紹介しますえさっきのね三浜 駅からタ10分ぐらいちょっと北の方に来 て早瀬というですねあの地域に来ました すごいなんかね古そうな建物がいっぱい あるこの地域ここにはですね林漁港って いうま漁港がありましてあれがさっきあの タクシーのね中から思いたあの味方5個の 1つぐですね漁がってますけどここにね あるんですよそれこちらはいここです三宅 彦衛門手さんですねすごいなこのすごい 建物だこれはこれ もう豪邸じゃないこれ嘘 でしょこれ酒なのマジであれですねここの さっき花きがねそブランドでしここの ブランドこのはやせ浦という銘柄のお酒が このブランドだそうですだはやせ浦だこの 地域が早瀬っていうねだそっから名来てる んでしょうねうちの場合本当にあのよそ から見たらちょっと違う酒屋でしてはい はいはい1つはですねあのどうしても日本 酒っていうのはそのお米を原料にしてます から周りにが田んぼがあってそこの事主 さんが坂やり始めたていう流れが多いん ですがここは見ていたいたうんえ目の前が 味方5個橋があってすぐ本会で後ろに 小高い山があっていわゆる田んぼを作る 土地が全然ない集落なんですよねはいはい はいそういうとこのない集落で本当に 300年以上続いてる坂倉ってのは全国的 に珍しくてすごいですよね1つはやっぱり あのこの地理的条件ですね特にここら辺 日本海側昔は北前船の流ありましたから 日本からよく荒れますが荒れた時にはすぐ 見方ここに入ったりとか逆にん今度地図で 見てもらえるとよく分かるんですが両端に その若のリアス海岸のあの半島が出てる わけですねはいはいはいそうすると半島の 先にももちろん昔から集落があったんです がそういう集落はその歩いていくっていう よりもやっぱ船で行ったりした方がなな もんなんでそうすると生活物資っていうの は全部この根元にあるこの集落に集まって またこっから物が行った半島の先のものは こっちに来たていうような感じがありまし てるいわゆる物流の拠点であったいううん でもう1つはですねその北ブレと同時に やっぱりここ漁師さんの村でもあったんで 漁師さんっていうのはすごく進行深いん ですよね船の板板1枚下は天国地獄って いう世界とかあとやれ大りやれを不良て いう時やっぱり神頼み的なところがあり ますんでそういう時によその酒を信じこと に使ってもやっぱり意味合いがないんです よねそういうことであのいわゆるえ地理的 条件でもフりあとそういう中で質的人々の 質的なとこでそういう酒を建てようという え意識が高まってできたということもう1 つがですねこの井戸が今に現役ですあ井戸 はいえご先祖さんがですねやっぱり坂倉を 建てる時に1番苦労されたのは水の確保 でしたはいはいはいうわすごいあの今ね いくらでも深いっていうのはありますあれ はもう機械的にボーリングでどんどん どんどん はいこれ見ていただくと分かる通り石垣が 組んでありますそうですね石垣が組んであ るってことは人間がこの下まで降りて石垣 を組んだことですよねですねうわという ことはですね大体ここら辺でも昔のオタク え生活排水生活用水を取るためには大体は 深くて3Mですよあただこのやっぱり酒倉 だからこそ陽のお水を使うってことでここ は10数mのま浅と言いながらも10数メ ありますおということは人間がここまで手 で 石垣を組んで水を確保したこれは変な話な んですけどお金をかけてできるって話じゃ ないんですよねはいはいはいこれれ やっぱり先ほど言いましたそのいわゆるお 祈り事やっぱり神へ備えるための信じ事の ための酒を作るためにはここまでをしなあ かんていうこれが1つのうちの財産になっ ておりますなるほどはい昭和40年にえ これはボーリングで掘ったー井になるん ですがはい見ていただく通りもだんだん下 の方になると砂地になってくるんですよね ああ本当ですね粒が細かくはいはいという ことはこれ海の底だったところが流儀して できたっていう1つの証拠になるんですが なるほどあだこういうところの地相を やっぱり通ってくるお水っていうのはです ねいわゆるミネラルが含まれてますはい はいはいそうするとえいわゆる山合とか ボチの坂倉さんの雪どけ水を使って るっていうのとはまた違いましてはい いわゆるミネラルを含んでた発酵がすごく 大勢な仕込み水になるんですねあああ発酵 が大勢になるっていうことはどういうこと かいうと辛口の酒になりやすいなるほど ここはおかげ様ですぐそばにあの海があり ますんで新鮮な魚流はもう本当にすぐ手元 にありますうんうんうんそれともう1つは その昔からねここはサバ街道という道が あった通りはいサバがいっぱい取れた集落 になりますその中で独自の発酵伝統色 へしことかそういうものがここで生まれて きたんですがそういうものやっぱりよく 合うお酒ってのは辛口の酒なんですよね ああそれがまあの先ほど言った田んぼが ない集落でずっと続けてこれたていう 恵まれた点になりましてこのお水があって えそこで会う食事のものとぴったり ぶつかってえよく地元の人に育て鍛えられ たって言い方をするんですがそういう支を 今までずっと続けてきたっていうのがうち の成り立ちになっておりますねあそうです かうわすごいすねいやなんか長い話で申し なたですいいやめちゃめちゃ面白い話本当 にえですねうちのの坂倉ちょっと独特な やり方がありまして作る期間が長いですえ もう今仕込み始まってます今9月の上旬 から仕込みが始まって6月いっぱいまで 仕込みしてますうんえとすると何がある かって言うと夏の絞りたての生酒ができ たりとか季節ごとに色々商品が考えて出荷 できるんですねうんうんそれで今日是非 味わっていただきたいなと思うのはこの9 月からの秋のお酒ですねあまさに今からの そうです夜長月というお酒なんですが ちょうど今この時期が味のピークおいしく なるようにえ仕込み配合とか貯蔵期間とか を考えて大体1ヶ月から2ヶ月までで 売り切れる商品ですうわ人気はいもう1つ はですねやっぱりあのまここの基質的な もんなんですが色々チャレンジせなかんと はいはいはい色々商品的にチャレンジせな かんってことでこれアルコールえ 3.8めちゃくちゃアルコール度数が低い お酒になりますかつ工事大体こういうお酒 ですと日本工事合え日本酒は工事と虫とお 水を入れて発酵させるんですが大体工事は 20数%ですうんただこのお酒は工事が 92%ですおおほぼ工事というお酒ですね ほぼうち独自のえ仕込み配合で日本で唯一 作ってるお酒ですねえすごいえこちらも もう今年2年目のお酒なんですが通常の 日本酒とはまた違う感覚だと思いますうわ 楽しいレガやってみてくださいありがとう ございます ああやっぱこうガツンとくるの辛口のそう ですこんなるとねやっぱちょっと色がつい てるっていうのはうちの先の特色ですね そうですはい うんありがとうござい ますおなんか おなん初めてなんかそうですねも本当に 珍しいお酒であのアルコール度数が低いっ てことは色々雑菌に予選される可能性も あるんで天然乳酸菌をちょっと加えてる ですなるほどああそうだから乳酸菌独自の ちょっとねヨーグルトっぽい味もするかと 思いますしはいはいかつそれにまた工事の 面白さあすごいこれえ面白いそうですか オザロック氷を入れたりとかちょっと フルーツを入れたりしても面白いねいそう ですねうん本当にこんな貴重な建物に本ご 迷惑でなければいいんですけどこういう シールがございましてあのなんかもし よければなんかあの倒の方にでも貼って いただけたらはいありがとうございますと いうわけでお邪魔しましたけども いやすごいなもうなんかね博物館というか もうほぼ全てが博物館行きなんじゃない のっていうレベルの貴重なものたくさん見 させていただきましてそしてあのいだいた 日本酒ちょっとあのもうこれもいいて しまいまして本当申し訳ないんですけど ありがとうございますたくさん飲まして もらいますけどもいや美味しかったな本当 に建物の雰囲気もあってよりこの日本酒が ね美味しく感じたなとあとこの坂倉の方々 ってのは皆さんあの説明が上手なんです けどもこここれもうどこも共通なん でしょうかね皆さんこういつでもいつでも YouTuberなれるようなそんな方々 でございましたけどもはいちょっとロレも 回っておりませんがそういうわけでまたね タクシーで送っていただいてですねこの 三浜駅まで戻ってきましたま本当はねあの 近くにあった味方5個っていうね有名な湖 があるんですけどでその味方5個をですね すごい綺麗に見えるレインボーラインって いうのがあるんですよ道路がねこれがその レインボーラインまさに味方5個の周りを ですねぐるっと回るような道路になって ますでこれで有名なのがねサイクリング ですねこのレインボーラインをね自転車で 走るというものということで実はですね 三浜駅ではですね連打サイクルっていうの をやってますこれ4時間だとですね 800円ぐらいで借りることができまして 結構リーズナブルでしたね電動ですよで そんな自転車でも行けるですねこの レインボーライン沿線のおすすめスポット をいくつかご紹介まず最初はですねこの 三浜駅近くにあったこ持ちという場所 901線と書いてこ持ちと読みますまここ は中にですねレストランだったりとかま カフェだったりお土産なんかが売ってる スポットになります最近リニューアルした みたいですごくね綺麗な施設になってます ねレストランこんな感じめっちゃ綺麗で このレストランからね見える景色が一押し なのよほら目の前には福井のこの田んぼが 広がりその目の前をですねさっき乗った オバマ線が走っていくというなんとも福井 らしい景色をですね楽しむことができる スポットになって ますそんなレストランでは先ほど坂倉の人 もおっしゃっていた福井の強度料りへしを 使ったお茶漬けを食べることができます へしこ初めてこれ食べましたけどねなんか こう塩辛くてあいかにもなんか日本酒に愛 そうだなという感じでしたね茶漬けにして もこれめちゃくちゃ美味しかっ た接する売店にはこの福井の様々な地元の 食材などが売っておりそして先ほど言った 坂倉のはせ裏もここに売ってますあこれ さっき飲んだ夜長つきだそしてここの売店 のレジところに僕のシールを勝手にじゃ ないけど晴らしてもらいましたよかったら 見に来て ください気持ちいい ねいい ね暑いけど続いて自転車を漕いてやってき たのはさっきのから8kgぐらい電車で 行くと2駅分ぐらい来ました福井県年高 博物館長い年月が経つと湖の底とかには ですねミルクレープのようなこう島模様の ね層ができるんですねそれを年って言い ますそういうのがね見れるこういった博物 館があるんですねさっき坂倉でもねなんか こうだだ質の粒が小さくなってくそうを見 させてもらいましたけどまあんな感じです よでこれ味方ここねこっから見ることも できましてでここの博物館にはですね カフェが併設されてます味方がこう見 ながらねここでコーヒーなんかは飲める わけでございましてでちょっと今日はね 営業はしてなかったんですけどもシールは 一応ね貼ってありますのでよかったら見に 来てくださいで三浜駅で借りたねこの自転 車ですけども実は2駅先の味方駅でですね 返すことができるんですよつまり乗り捨て ができるとまその場合別料金かかるんです けどもこれめちゃくちゃ便利ですよねと いうことでレインボーライン沿線のお すすめスポットのご紹介でしたえさらに またえずっとえ西の方に行きましてこれは もう福井県の本当に1番西ですねえ高浜 若狭高浜まで今から行きたいと思い ますちなみにこのオバマ線ってね今後結構 ねあの暑いお染になるんじゃないかと思っ てて暑いていうのはあの温度が高いの方の 暑いじゃなくてですねあの10月からです ねここ観光列車が走ります花明りっていね 観光列車そうだからねこれからここをね 観光列車がね走るんでますますですねこの オバマ線の魅力がですね向上するんじゃ ないかなと思 ます今後観光列車が走るこのオバマ線 もちろん沿線にですねたくさん魅力的な 観光スポットもあるんですがこのオバマ線 自体もですねもう1つの観光スポットなん じゃないかなと思いますというのはこの オバマ駅からの先の区間というのはですね 若狭に本当に近いところを走っていくので 綺麗な海をですね望むことができる一番 ですねこの魅力的な区間かなという風に 思いますんでオバマからですね西の方に 行く際はですね絶対にこれ進行方向右側の 座席をですねもう死んでも確保して くださいさあ見えたこれが若サワン だ入り組んだ地形が特徴的な若狭なので やっぱり波がですね穏やかですねここから しばらくはですねこういった景色をですね 楽しめる区間になってますねこれはもう 死んでも右側の座席を確保したい でしょ特に夕方のこの時間帯というのは ですねご覧のように若狭に沈むですね夕日 を眺めることができます一番多分ね綺麗な 時間帯ですよオバマ線は列車の運行本数は まそんな多くないのでもしこの景色をです ね見たいというのであればですねこ ちゃんと時間もですねこう逆算してこう 狙って乗った方がいいと思い ますでこれ一番ね海が近づいてきたところ でめっちゃ減速してくれましたあ何普通 列車でもこういうサービスやってんのかと 思ったんですけどまそんなわけないなと 思って調べたらここはねなんかその スピードをめっちゃ落とす原速区間でした ねま西日本のねよくローカル線にこうやっ て安全確認のためですねゆっくりあえて 走る区間ってのがまあるんですけども多分 ここもそれの1つでしょうねでもここが 一番ね海に近かったからなんか普通にそう いうサービスかと思っちゃいましたけど ね途中の若狭本郷駅には明治時代に北海道 で活躍したヨ号が置いてありましたなんで こんなところにと思ってねただあれはね レプリカみたいです本物はですね京都鉄道 博物館に展示されてますなんか昔大阪で 開催されたお花の万博で使ってたやつ らしいですねありがとうございますはい 着きました若狭高浜駅 ですあそこから結局1時間ぐらい電車乗っ てきたんですけども見てこの ロケーション1番ねいい時間帯に乗りまし たこの本当に夕日が沈むぐらいのね タイミングこの時間帯にね多分こう乗るの がおすすめやと思いますでこの若狭高浜で 降りた理由としてはこの高浜町がですねま 1番福井県で1番西にあるま自治体なわけ ででこの駅の近くにですねちょっとある 施設があるのでちょっとそこに今から行き たいと思い ますこれは何 ポーズ高浜ポーズかなってことで着いたの はねここですま駅からね歩いても割とすぐ なんすけどここ魚と食べするマーケット海 からまなんつっていいかなままマーケット ですわうんいやスーパーみたいな感じです ねまスーパーとあとまなんかこう食堂が 併設されたま施設で結構ね新しい最近でき た場所だそうですでここでやっぱ地元の この若サね取れたま魚とかねそういったの が売ってるので今日のね夜ご飯をここで 買おうと思いますでこの後実は僕ホテル さっきのですねオバマ線沿線にあるホテル に泊まる予定なのでまここで買ってですね ホテルで食おうかなとで今日お酒もね買い ましたからはい完璧なこのエンディング さここがねこの海からの中にある食堂なん ですけどこめちゃめちゃいいロケーション これ海 見ながらさこれでご飯が食べれるという 感じなんですちょっと今日今はもう営業 時間終わっちゃったんですけどもちょっと 特別にあの撮影させてもらってますけど すごい座敷もあってこのアンパンみたいな この座布団 ねことでここにもね僕が来たということで ここにもシールをね晴らしていただきたい と思いますこの辺にしようかなこの辺で これ期間限定で貼ってありますんでよかっ たら見てくださいここ ねこちらがねスーパーのエリアなんです けどですねいろんな新鮮なお野菜始めで やっぱりあすごい なフィッシュの方だけすごいわこのこれ 水槽の中からこれ何取ってお刺身して食で も食べれんのそういうことやってんねあ すごいわあいてますねお魚さんどうもも 基本的にはもうなこの辺で取れたやつって いうのは大体もう若狭さんなわけですよ 大体はねそうだこの若狭さんのねこの新鮮 で美味しいですねこの魚介類が食べられる ということですよねあサザエもこれほら 高浜さんですまさにここで取れたやつやあ 見てくださいこれほらこれ三けんさんの ありの酒え三重県さんの朝の坂これいい ですねなぜ三重県これシーラ照り焼きこれ うまそうっすねうわこれうまそうやなこれ 高浜さんのやつですわうわこれ買おうはい とりあえずま色々買いましたはいあこの クロナ僕の最後ですはいこんな感じでいい でしょうさあそれからやってきたここは 一体どこだとここはさっき吉号がですね 展示してあった若狭本郷駅近くにあります ホテルウミピアです今日はですねここの ホテルに泊まりたいと思いますまリゾート ホテルですねなんか見るからにねすごい 駐車場とかも綺麗なんで結構最近にねでき た施設だと思いますでここにあるのはです ねホテルだけではなくてこの周りにですね 道の駅だったりとかそれから目の前には ですねなんかサスケのセカンドステージ みたいな建物がありけどもここもですね いろんなお店が入ってる商業施設でCC パークという場所だそうですちょっと覗い てみましょう中に入るとなんだこれはここ はなんか2022年の7月にオープンした 施設らしくてできてまだ2年目の出来たて ほやほやの施設なんかデザインもら おしゃれでね撮影しながらもずっとで口が あの蒸し上がったありのように開きっ ぱなしでしたねでこういうところは多分ね トイレが綺麗なんだよなと思って多分 トイレんですよそしたらやっぱ綺麗でした ねとか白JR九州のトイレぐらい白い綺麗 なトイレでしたでここにもですね立ち寄っ たということで僕の立ち寄ったですね何か 証を残しておく必要があるなと思いまして このパンフレットとかがね置いてある ところにえ今回ですねシールを貼りました なんかちょっといたずらなんちゃうかと 思われる場所に貼ってしまったがねあやっ ちまったなと思ったんですけどもあの ちゃんと許可取ってますんでね真似して横 に貼らないようにお願いします で最後僕ちょ一番驚いたのがねこの自動 ドアなんすけどこれ開き方がめっちゃ おもろいねこれ行きますよはいこう開くっ ていう折り戸 式あの珍しい自動ドアもぜひねほら見てっ てあんなタイプの自動ドあんねやな初めて 見たわということでここがですねホテル ウンピンかあの東京ディズニーランドの あの浦安とかこんなホテルいっぱいあるん ですけどまここもリゾートホテルですね ホテル [音楽] ウンピン デザインでここはホテルとでこれ右はスパ なんだお風呂があるんやそういう感じ だはいチェックイン完了あすごいなんか 建物通りですねこう中がこういう風 に曲がってるわ先が見えない宿場町みたい なあれですね通路やよいしょこっちか電気 があこっちかなよいしょあ違うこれ風呂場 の電気やあれこ鏡かあ男前あどこやああ こっちかなおしおおいいね あーら素晴らしいじゃないすか今回セミ ダブルなんでちょっとまシングルよら広い おベットでここはねオーシャンビューの 部屋なんです実は皆さんオーシャンビュー の部屋なんですよほらご覧ください見て くださいこの若サワが一望できます真っ暗 ですさこうしたらいかがでしょう おお綺麗いいじゃないこれおおいいねあ 綺麗だわあここだうおめっちゃ綺麗やし 広まスパがあるんでま使わなくてもいいと 思いますで部屋にもこれてタオルとかある んですけどこれあのスパに行ったらスパに タオルも置いてあるらしいんで持ってく必 はないそうですね今回ここ素泊まりでね僕 9000円でしたまあまあいいんじゃない ですか9000円でちなみにご飯とかつけ たら1万円とかやったんでまご飯つけたり した方がお男かもしれないです [音楽] ね [音楽] うん何もう回してん のあの蕎麦屋じゃないですえということで 福井横断え酔いつぶれ旅でございました はい今回行ってきた坂倉のお酒たちそして え若狭の海のさそしてザキとまずねやって 思ったのは福井ってあ広いなということ ですねこうやっていろんな箇所を回ると 福井でかと思って今回ねこの福井県各地の 場所っていうのはこの福井県さんのご協力 の元を行かしていただいたんですけども大 ととかもあんなこう水がねこうもうすに こう湧き出ててみたいな地下水からこう水 が湧き出てしかも飲めるっていうのはあ 知らなかったしまあと今回その坂倉とかも ね見させてもらったんですけどもすごい なんか歴史ある場所ばっかりでこんな こんなちっこいビデオカメラで取るのが もうもったいないぐらいすごい貴重なもの いっぱい見させてもらいましたしやっぱり すごいもう長い歴史でねお酒を作ってきて はるっていうのがあのすごいよくわかった なという思っております今回ま僕ですね いろんな福井の各地回してもらったんです けどもえ実はですね10月ですねえ福井で はえ鉄道福井フェスタ2024というのが 開催されますこれはねあの福井圏内のその 鉄道どんな鉄道あるんですけどその各地で そういうお祭りがねやってましてで実は ですね僕それからえもう1匹えいますけど え2人ですねなんとえ10月27日のえ 福井鉄道の北子駅というところでえ イベントに参加させていただくことになっ ておりますこれどういうのかっつうとま 福井鉄道の北子駅で行われるまお祭り みたいなものでまいろんなグッズが販売さ れたりとかあのなんかシュミレーターが 体験できたりとかえそれからえ我々は何 するかつうとまトークショーですよま拙い 喋りをねこ皆さん聞かせるということで ありますあとなんか鉄道丸橋クイズみたい なのもありますのでえ是非よろしければえ 10月え福井にお越しいただけたらという 風に思っております入場量とかは特に かかりませんのではい是非よろしくお願い したいと思いますということでえ本日は ですねえ福井横断地酒いっぱい飲んじゃう よ旅でございましたどうもありがとう ございましたまた次の動画でお会いし ましょうバイバイ [音楽]

#福井#観光#旅行

※動画内で貼っているシールは、特別な許可を取り貼り付けています。

【提供】 福井県交流文化部新幹線開業課
・ふくいこチャンネル→https://www.youtube.com/@fukuiko
・福井県公式観光サイト→https://www.fuku-e.com/

【連絡先】
撮影や案件などのご依頼はこちらからよろしくお願いします。
※ZAKI宛でお願いします。
https://www.travation.co.jp/contact

僕が動画で着ているアパレルブランドはこちらです!
→https://horiday.paintory.com/

【X】
http://twitter.com/@zaki_yt_ch
【Instagram】
https://www.instagram.com/zakizaki_000

37 Comments

  1. 花垣行くなら真名鶴さんも近いから行って欲しかった…。

  2. YouTuber釣りよかでしょうによく登場する(ますよね)さんw

    ますよねさんもYouTubeチャンネルやってますよ~

  3. 44:54 それは駅舎の方ですね。若狭本郷駅の駅舎は、お花の万博で使われたものを移設したものです。

  4. さすが酒飲み育成チャンネル!
    ちょっとZAKIさん回られた各地ぜひ行きたいです。

  5. お酒と旅が好きな人には、たまらないシリーズ。
    ユーチューブ的には、日本酒をラッパ飲みも良いけれど、蛇の目猪口で飲んでほしいなぁ〜。
    そのほうが酒蔵の人はもっと嬉しいと思う❤

  6. 福井のエシコト(日本酒黒龍の施設)はすご い
    飲み屋街は福井市「片町」、敦賀駅アーケード裏の飲み屋街へ行きました

  7. 最近拝見し始めた者です。私はクルマフリークの洋酒党ですがこの動画、特に酒蔵の件は楽しめましたよ。

  8. 他の方のコメントにもあるけど日本酒のラッパ飲みはもったいない😂 列車で日本酒飲むならカップ酒にするか、100均お猪口かプラカップ持ってくことを推奨🍶

  9. ウマい酒はレベルが違うよね
    隣県ですが1度も行ったことが無い福井。
    ぜひ行ってみたいと思います

  10. 花垣を造ってる南部酒造さんをチョイスするとはなかなかお目が高い😊自分は福井のお酒の中では、どちらかというと花垣派なので👍 なにより福井に来ていただいてこうやって動画してくれるのがありがたいです😊

  11. 水が美味しいとこれはお酒も美味しい…なるほどな

  12. 酒飲み動画は何回も見直してしまう!
    他の県でも期待してます!

  13. zaki君の呑み旅見てると日本酒美味しく呑めれるかもって思っちゃう😊あー早く福井旅したーい

  14. 福井というより日本を代表する酒「梵」(鯖江市)の紹介が無いのが残念でした。
    「梵」は世界各国の酒類品評会で最高賞を含め毎年30以上受賞している知る人ぞ知る酒蔵です。
    そして、日本中でも少ない、全ての酒にアルコール添加をしていない純米酒のみ販売の酒蔵です。
    上皇様の御成婚の時「梵・超吟」が引き出物に選ばれました。
    あと、黒歴史になってしまいましたが、鳩山首相がオバマ大統領と会談する為渡米した時の手土産が「梵・夢は正夢」でした。

  15. ZAKIさんコミュニケーション力高いからこういうお店の人との会話も安心して見れる👏

  16. この飲み旅と陣取り合戦でのシールを見に聖地巡礼を計画してたんやけど、

    大寒波の大雪のタイミングで行くのを諦めました。
    雪対策の準備をして無かったし、何より交通機関の規制で帰れなくなる可能性があったから。

    もう少しあたたかくなって、雪が解けたら行くからね〜🍶

  17. お酒が好きな人は酒蔵めぐり楽しそうです。私は下戸なので、景色と語りを楽しんでます。
    素朴な質問なのですが、
    昼間からお酒の匂いぷんぷんで乗車して、他の乗車客さんに引かれた事はないですか?
    ぐだぐだにならないで
    尊敬です。
    休肝日をもうけて、飲み過ぎにはご注意ください。

  18. 福井に先輩がおるねん!めっちゃべっぴんでめっちゃ酒豪やねん🎉元気かなぁ❤

  19. 三方五湖レインボーラインは自動車専用道路なので、自転車では走ることができません。
    動画では、レンタサイクルで走れるように言っていますが間違いです。

  20. 企画の西園寺、グルメ旅記のZAKI君なんだよなあ。日本全国の酒蔵巡ってほしい。

  21. ロードバイクを輪行で持って行って敦賀から三方五湖経由で三方駅まで走ったことあります!
    海沿いを走ることができて、素晴らしいサイクリングスポットです

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