5児ママ〜肉団子と夏野菜の甘酢あん〜#shorts

今日はね、大人気ニグ団子と夏野菜の Amazonを作っていくよ。ニンジン チョキチョキ。はい。これなんだ? パプリカン。お前はバンバンバン。よく わからない。パプリカはね、なかったら なかったでいいよ。はい。黄色のパプリカ と赤パプリカも入れてカラフルギラギラに していくよ。ピーマンもね、入れてね。 はあ。めっちゃ破食用。あとはナスはね、 これ塩水に浸たすの。これめっちゃ大事や からよかったらやってみて。はい。椎茸。 もうこの辺でね、野菜切るの疲れた。はい 。通常です。そう思います。普通は。はい 。玉ねぎもね、あの、みじん切りにして。 はい。終わった。終わった。ボールに 玉ねぎ入れて。はい。挽き肉入れて。はい 。色々入れていく。ここに貝るもどんどん 入れてね。そしたら嫌いなやつの子を今日 は潰していく。最高。すいませんでした。 はい。丸くまとめて。かっこいい。あとは 油を引いて素人だけちょい長。あとはね、 12分でオッケー。はい。ナスもねはい。 しっかりいい感じ。あとは肉団子も。あ、 めっちゃうまそう。あ、最高。はい。で、 新しいフライパンにここに書いてある調味 料を入れていきます。で、ふツふツしたら さっき素揚げした肉団子とか野菜とかを 入れてあっという間に完成です。 むちゃくちゃかっこいい。めっちゃうまい からよかったら作ってみて。さんも ありがとうございます。

肉団子と夏野菜の甘酢あんレシピあり⬇️

〜材料4人分〜

ひき肉   200g〜300g
玉ねぎ   1/2個
茄子    1本
人参    1本
ピーマン  2.3個
パプリカ  (あれば1/2個)
しいたけ  3個
※かぼちゃ、しめじなどもおすすめ!

〜下味〜
卵     1個
パン粉   大さじ3
片栗粉   大さじ2
ごま油 大さじ1
塩胡椒   適量

★酢、醤油、砂糖 大さじ3
★ケチャップ、酒 大さじ2
★みりん、片栗粉 大さじ1
★水       大さじ4

①野菜を一口大に切る、玉ねぎはみじん切りにする

②茄子は塩水にさらしておく

③ボウルにみじん切りにした玉ねぎ、ひき肉、〜下味〜の調味料を入れてしっかり混ぜる

④しっかり混ぜたら一口大に丸めていく

⑤フライパンに油をひいて①の野菜を
素揚げしていく
※茄子はしっかり水気を拭いてね!
人参は5分ほど、茄子、ピーマン、パプリカ、しいたけなどは1.2分でOK

⑥素揚げしたら取り上げる

⑦丸めた団子も揚げて取り上げておく

⑧鍋やフライパンに★の調味料を入れて沸々させる

⑨素揚げした野菜、団子を入れて1.2分絡める

➉照り照りになったら完成!

みんな大好きな甘めな味でご飯が進みます✨
夏でもガッツリ食べたい✨ぜひ作ってみてね!!


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21 Comments

  1. 🎶ぱぷりぃ〜か、花がさいーたーらー🎶
    と続くのかと思いきや
    🎶お前はバン、バン、バン🎶
    って来たの意味わからなすぎて好きです😂❤
    美味しそう!!色もカラフルで愛がいっぱい✨️

  2. マイちゃん暑いねぇ💦
    肉団子めっちゃ手際良い👏
    お野菜の素揚げ🥕🫑🧅🍆美味しいに決まってる🤙🤙夏は甘酢最高やね👍
    🍆は塩水につけたら💮💯
    試してみます。もうすぐ夏休みやね…子供たちのお昼ご飯何作るの?楽しみにしてます。
    可愛い♥️♥️まいちゃんありがとうね💕︎

  3. かっこいいいいいい!!❤❤🎉
    おいしそうだし見た目もきれい!
    ありがとうございます😊😊

  4. 毎日毎日家族の為に美味しそうなおかず作るのお疲れ様です!
    もうすぐ地獄の夏休みだね╭(๑¯⌓¯๑)╮
    マイちゃん٩(๑•o•๑)وFight⚑⁎∗
    熱中症気をつけてね

  5. まいさぁんこんばんは😊
    毎日ほんとにほんとにお疲れ様ですっ😊
    今日も、美味しそう😊
    明日作ろうかなぁ😄
    まいさんにいつも楽しい動画見て元気頂いてますっ😊ありがとうございますっ😊
    毎日ほんとに暑いから熱中症に気をつけて、水分補給しながらお料理してくださいねっ😊
    長文すみません😢

  6. 晩御飯決まりました
    いつもありがとうございます
    助かります
    簡単に出来るから助かります🙇‍♀️

  7. パプリカ〜お前はバンバンバ〜ん🤣🤣🤣
    おもろすぎ〜
    好きすぎ〜

  8. 野菜たっぷりカットして、肉団子丸めて、素揚げして、餡と絡めて…!めちゃくちゃ愛と手間がこもってる!いつもすごいです✨かっこいー!

  9. マイちゃんのショート動画はいつ見ても明るく元気もらえて好きだわ(*´ω`*)❤

    人参、レンチンして蒸してから他の野菜と素揚げすると揚げる時間一緒にすみますよ😊甘みも増しますし✨️ ぜひ〜

  10. 野菜たっぷりで、めちゃくちゃおいしそう❤甘酢だから、夏はさっぱり食べれるのもいいね😊味見が止まらんかも😂

  11. 一人暮らしになってからまいさんの作ったものを食べたいし、私もまいさんに作ってあげたいし。いつも美味しい動画ありがとうございます

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