夏バテ予防!!夏野菜レシピ🧑🍳 | ひんやり料理で夏を乗り越えろ☀️ |『やすまるだし・京風昆布だし』は上品なお手前🍵 |
トムの暇まぐれ 感覚創作クッキング おいでやす 始まりました。トブの気まぐれ感覚到作 クッキングのお時間でございます。 ありがたきことに安丸大先輩からですね、 期間延長ということでね、あの、今月から も引き続き安丸さんと共に料理を発信して いきたいと思っておりますので、今後とも よろしくお願いします。発信してくださっ てありがとうというね、もう休まれたさん からの感謝の気持ちもいただきまして、 恐風昆布だしをいただきましたので大きい ことで本日はこちらを生かしてね、あの 最近はですね、もう暑い暑いですね。 ねぐ苦しい日々が続いております。熱中症 予防じゃないですけど、本日はね、そんな 皆さんの夏を乗り越えられるようなレシピ をお届けしようかなと思ってまして、自宅 の庭から収穫してまいりました野菜さんを 使って、今年の1月にですね、牛の富山旅 にこの際にシレット買ってまいりました。 の節麺。今回はそうめの代わりにこちらの 節めを使って野菜たっぷりきやし節麺を 作ってまいりたいと思います。大量紹介。 節麺休まれだし恐風昆布だしトれたての 野菜たちキュウリトマト大葉大クラ君 明画ネギ毎回登場の燻製性を以上となり ます。ではまず初めに出汁を取っていき たいと思います。今日は冷やしますので 少しね濃いめに出汁を取っていきます。 豆腐昆布ら出し。お香りはあ 、今日の香り。そうしましたので2パック 取っていきます。3から4分ほどかけて 煮していきます。はい、3分経ちましたの で出汁が取れました。味見してみますね。 ちょっと。 おお。お塩品。水のまろやかさの中に ふわりと広がる出汁の香り。はい、じゃあ これを冷やしておきます。はい、じゃ、 トマト切っていきます。サイズはお気持ち で切ってください。うちは発頭分にします 。じゃ、給料切っていきます。下手を取り ましてに切ります。ま、絶対にね、 冷やし中華みたいな感じで切っていきます 。 食べやすいお気持ちに切ってあげて問題 ないと思います。食べづらいよっていうの はやめてください。オーバーカッティング していきます。 こちらの茎の根元のところはさよなら。さよなら。様でくるくるくるくるっやっていただいてく切っていきます。千切り千切り切り切りで切っていきますよ。ま、お気持ちで表なしの心を持って切りましょう。いらっしゃいませ。大きに良いとハッピーバースデートユ。 いろんな気持ちを込めて切りました。 盛り付けていただいてこれで野菜の準備 はオッケーです。ちょっとトマト多めに 切りすぎてしまいましたが、え、こちらの 量は皆さんの体調に合わせてお気持ちで 適量刻んであげてください。お湯が来まし たので茹でていきます。節メん君投入し ます。よよよいの良いよっちゃん。よっ ちゃんよいの良い。美味しくなれん ね。流れるプール夏。夏と言ったら流れる プールこう右に流れるように楽しいすよね 、あれね。そういう気持ち楽しさを忘れ する。はい。じゃ、ちょっと早いですが、 なんかいい感じですので、お気持ち的に いい感じですので、火を止めて閉めていき ます。1回ざっと開けていただいて、 そして閉めていく。氷も入れてあげる。 美味しくなれ。行け。 はい。出汁を今冷やしまして、ちょっと氷 を入れたところで少しだけ味を取るために 醤油を入れます。燻製し醤油ね。ちょっと だけね、お気持ちで入れてあげて味を整れ ば完成でございます。盛り付けしていき ます。まず麺を入れてあげて。 おいでやす。楽しんでませ。表なし。 美味しくなれ。 こんな感じで乗せましたら完成しました。恐風野菜たっぷり冷静節麺。ちゃんかちゃんちゃんちゃんかちゃんちゃんちゃんちゃんちゃんかちゃんちゃんかちゃん。 いただきます。 夏き。 うん。 うーん。あ、この節目があって美味しいね。 うん。し しいね。変わった。 お上品。 お上品な出したね。 本当だ。 うん。なるほど。 うん。 うん。美味しい。 変わっちゃ麺だ。 うん。 そのわけで本日は安さんの恐風昆布出しを使用させていただきまして、初の日やりレシピをお届けさせていただきました。これからね、夏本番日 40 度超えな体温声な日々もね、やってくるのではないかな。 これからあちあちあちあちな日々でござい ますので安丸さんはねシ東もうあのうん 観コ総とかもうそんなもうレベルじゃない もん瞬華週透 365日使えるとなっておりますのでね 是非ともあの購入いただいてこちらあの下 の概要欄のところにですね今まで紹介して きた3種類の出汁と別でこの出汁もね売っ ておりますので今までの出汁と違って ちょっとお上品差がありまして夏のね厚し 思ったい中では本当にお商品に芯まで 冷えるね、ま、芯まで心地いい感じの料理 ができると思いますので、よかったら購入 してみてください。あとね、野菜たちね、 この辺もね、夏はいっぱい取りましょうね 。本日は節面を使わせていただきました けど、そう、そうめね、これから流し そうめなんね、この長めもやってみたいな と思いますけどね。お家で大長め大会ね。 うん。 ぜ非ぜひぜひ家族のなんかが深まるそめね、皆さんもやってみてください。そなわけでトムの気まぐれ感覚作クッキングあちゃでした。 この番組はご覧のスポンサーの提供でお送りしました。
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