油の処理もないし、洗い物も少ない「油要らず唐揚げ」詳しいレシピは概要欄でチェック！ #唐揚げ #からあげ #油要らず
鶏肉から出る油だけでじっくり焼いて作る唐揚げをご紹介！下味も衣もフライパンの中で完結させるので、洗い物が少なく済むのが嬉しいポイントです♪油を使わない分少し時間はかかりますが、ノンオイルでしっかりとカリッとするのでカロリーが気になる方などぜひ作ってみてください。
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■材料 (2人分)
・鶏もも肉 1枚(300g)
・おろししょうが 小さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1
・片栗粉 大さじ4
■手順
(1)鶏肉は大きめの一口大に切る。
(2)フライパンに鶏肉、おろししょうが、しょうゆを入れて汁気がなくなるまでもみこみ、広げる。片栗粉を加えて全体にまぶす。皮目を下にして、中火で熱する。
(3)こんがりと焼き色がつくまでじっくりと焼き、上下を返す。全体がこんがりとし、火が通るまでときどき転がしながら焼く。
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声：音読さん
21 Comments
皮付きなら油使ってるのと変わらんくて草
アプリより役立つ！
(*´﹃｀*)✨
食ったけどあんまり美味しくなかった。
普通に揚げたやつのが全然美味い。
これはこれで美味しいけど、それはもう唐揚げじゃないのよ。
油たっぷりの鍋で揚げるから唐揚げなんやで
これは唐揚げでは無い。
唐揚げとは別物だ
小麦粉つけずに普通に焼いた方が美味そう笑
最後にカンタン酢で炒めたら、美味しいよ
あー これ 1個１個 個別にそれぞれの香辛料をつけてバリエーションのある唐揚げが作れるな
ニンニクは欲しい…‼︎ザクザク系になりそうだから、今度やろう🤤
粉っぽそう
揚げてないじゃん。
唐揚げ食ったこと無さそう
唐揚げの名前名乗ってんのがまず嘘つきじゃねぇか
嘘揚げとかしょうもない名前名乗ってくれ
美味いのかな？
これを唐揚げと言い張ってるやつ唐揚げ食ったこと無いだろ(´・ω・｀)たっぷりの油で揚げてないならそれはもう唐揚げに似たナニカだよ？
油にドボンした方が楽だし😮唐揚げって言う料理を知らない日本人は居ないと思うけど😮あんた？日本人じゃ無いだろ～😮
唐焼き
🙏😍ありがとうございます🎵
作ってみたけど、鶏から出る油だけでできる時と油を少し足さないと無理な時がある。
味に関しても唐揚げ風って感じ
たっぷりの油で揚げる事で油の旨みも入るがそれが無いので、唐揚げをイメージして食べると物足りなさがある。
あと、油で揚げると油に浸かって全方向から熱が入るがこれは転がしながら焼く必要があるので焼くのに割と時間がかります。
ダイエット中とか、油ぽいのが苦手な人になら良さそう
唐揚げ風唐揚げ