【富山 岩瀬/水橋】富山の水橋食堂へ|哀愁おっさんひとり旅 Vol.178

2年前に訪れた強く記憶に残っていた 漁師が営む漁港食堂へ
再び富山の水橋へ向かった。岩瀬の味わい深い料理旅館「ホテル古志」で夕食
翌日、昔から行きたかった風格ある岩瀬の老舗「磯料理 松月」で名物白エビ料理を頂き、岩瀬の甘味店「大塚屋」で三角どらやきを賞味、夜は念願の漁港食堂 夜メニュースペシャル刺し盛り「たそがれ盛り」を頂く。
翌早朝、越中発祥「定置網漁」を体験する。

-過去動画-
【富山】富山湾の幸と酒|哀愁おっさんひとり旅 Vol.95
https://studio.youtube.com/video/Dn1u2pn5kXw/edit
・白岩

Home

食&酒
▪️磯料理 松月 
https://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16000240/
▪️大塚屋
https://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16002734/
▪️水橋食堂 漁夫

水橋食堂 漁夫 お店のご案内


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・岩瀬まちめぐり
https://www.info-toyama.com/attractions/80026

宿
▪️ホテル古志
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たそがれもーど
「シンプルで力強いもの、人情、地産地消を求め旅に出る」

#富山
#魚
#一人旅

26 Comments

  1. たそがれさんの幼少期エピソード久々にきましたねー😊
    想いが詰まった場所ですから、ハードスケジュールに詰め込んでも紹介したい人、味、風景だったことが伝わりましたー❗️
    たそがれ盛り凄いですね😂
    あの質と量、コスパも抜群で現場に出かけてこそ味わえる凄さです‼️
    しかも翌朝漁に出るとは笑笑
    水橋おそるべしです😮

  2. 今回は体張ってましたね。
    「たそがれ盛り」これも頂かないと、、、富山もお魚が素晴らしいですね、、、
    一番印象に残ったのは、水橋漁港の皆さんの素朴さと私たちのために一生懸命努力して頂いていること。
    感謝しかないですよね。あぁ。。日本人に生まれた良かった、、。

  3. 水橋食堂!以前のIWAの酒蔵見学の動画でも感動して、何度も繰り返し観てます。もう、二年もたったんですね。たそがれ盛り!なんかもう、スッゴいですね。お店の名物になること間違いなし。たそがれ盛りのためだけでも行きたくなる。でもオーナー、ほんとカッコいい。たそがれさんの船頭に立つ姿、演歌を感じてカッコよかった。またもや名作動画、ありがとうございます。

  4. たそがれさんの旅動画いつ見ても癒されますわー😊編集もしかり流れている音楽がマッチしてて最高です^_^

  5. Toyama has very good sea food, next time I will go there for lunch at December. Thanks you always offer delicious sea food of Nippon.😍

  6. 漁の様子を取り入れてくれている為、なんだかいつもと違いスパイスが効いて楽しめました。
    深夜?早朝?からの撮影、お疲れ様でした。

  7. 富山と言うと関東に住む私は何が有名とか知らなくてピンと来なかったですが、お刺身美味しそうでした。旅行はなかなか行けないのでたそがれさんの動画を見て楽しんでます😊

  8. うわぁ~とか、も〜っっ!とか感嘆の声しか出てこないですよ、ホントに!
    どれもこれも、富山の海の幸の贅を尽くしたメニューばかり
    そして、そんな宝石のような幸を取ってきてくれる漁師さんたち、みんなが寝ている暗いうちからありがとうございます😊

  9. 私が宿泊した1泊2食超リーズナブルな古志、たそがれさんの古志、奥が深いホテル古志ですね😊この動画を拝見しなければ半分の良さしか知らなかった。2泊できなかったのが心残りです。女将さんも気さくで親切とても良い宿でした。

  10. 久々の東京駅からの出発、旅情を掻き立てられますね。
    漁港食堂の海鮮丼、いつになったらご飯に辿り着くの?って言うボリュームが最高です❗️
    古志旅館の鯛の頭煮、スペシャル刺し盛り、富山全開ですね😍
    でも松月は無理だなぁ。いつになったらこんな店の敷居跨げる様になるのか。。。
    しかし福団子食べてみたい。

    毎度の事ながら、差し込みの写真がカッコ良すぎ❤
    画角といい、料理の配置といい、ポスターか写真集になりますよ🤩

  11. つい最近チャンネル登録しました。
    映像とても綺麗ですよね!
    こういう旅がしたく、いってみたくなる場所ばかり。
    映像関係のお仕事をしているのでしょうか。

  12. 今回も神回ですね!!年明けに行く業界の旅行の参考になりました(笑)今回は富山が候補に挙がっているので推したいと思います。
    たそがれ盛り、素晴らしい🎉

  13. 富山は魚の宝庫ですよね!スペシャル刺し盛り、相変わらず最高!🙂ゆっくり旅に出たいです

  14. 富山県境の新潟県民ですが、富山はドライブがてらによく行きます。岩瀬の古い町並みも良いですし、海鮮系も安くて美味しいです。インバウンド観光客も少なくて良いです。

  15. たそがれさんは
    船酔い無敵ですか?
    凄いですね😄
    素晴らしい旅館
    白えび たまらんっ😂

  16. 富山県は漁業が盛んな場所なので、海鮮料理は充実していますね。また、その関係で練り物製造(かまぼこ製造)が盛んなのか結婚式ではびっくりするほど「かまぼこ」が引き出物に出ます。仲人さんは披露宴参加者の2倍くらいの量のかまぼこを持ち帰るそうです。富山市内のホテルでも上品にはなりますが25~30センチの箱に入った2本入りのかまぼこが引き出物でした。他県民が体験するとびっくりしますよ。

  17. たそがれ盛り美しい😍✨
    たそがれ漁カッコいい😍✨
    こんなにも素敵な動画
    いつもありがとうございます❣️

  18. 嗚呼、敬愛する たそがれ様 。 この富山のプログラムに何とコメントしたら良いのでしょうか。
    岩瀬の古志の松原から始まったキトキトの美食の旅。ホテル古志の新鮮豪華な海の幸に舌鼓、 磯料理松月さんの格式高いお部屋、お庭、調度品と たそがれ様を悩殺する様な磯料理の数々に目を奪われました。 そして!そして! 念願再訪の水橋食堂に。まさかの漁船にまで乗船させるとは。ホントたそがれ様は素晴らしいです。
    ぉぉおおおおおお 凄いです!びっくりです!とたそがれ様が唸った「たそがれ盛り🐟」 最高の決めゼリフ 「あぁ。 この為に生きてるよ」 当然出ますよね👏

    たそがれ様がご幼少期に過ごされた富山は美しく 美味しくて、優しくて。
    夏バテ気味の私の心に たそがれ様のこの旅のプログラムが 元気を与えて下さいました。

    たそがれ様
    暑さ厳しい折り お身体ご自愛くださいませ。 素晴らしい富山を魅せて下さって感謝。

  19. お疲れ様です✨
    富山は涼しくて過ごしやすそう!
    北陸は冬のイメージが強かったのですが、夏は青魚が美味そうですね!
    涼しくなったらまた旅したいな〜
    たそがれさんも熱中症にはお気をつけて旅して頂きたいと思います😊

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