【食べめぐ】#156　茨城県つくば市 とんかつ大門【ワンランク上のハイクオリティーな逸品を頂けるおしゃれな老舗店舗】

【食べめぐ】#156　茨城県つくば市 とんかつ大門【ワンランク上のハイクオリティーな逸品を頂けるおしゃれな老舗店舗】

今日のスタート地点はこちら。茨城県つ橋 案内に稲り前と出ておりますね。走行して いるのは国道354 号線で土に向かう東方向に進んでおります 。まあ近くに所用がありましてですね。 そういえばこの近くになかなかの評判の とんかつ屋さんがありましたのでせっかく ですから立ち寄って帰りましょうとなった わけです。さちゃん号で来たのですけど 随分遠くまでと思った方もおられる でしょうが土裏ないと違いここつば桜村 周辺は寄伏もないので意外と楽に移動 できるのですよね。自動車と違い渋滞も ないのでありますからストレスも感じませ んし今は夕方の時間帯ですから涼しい風も 吹いておりましてなかなかに爽快であり ますしね。この辺もだいぶ開けたんだっぺ なとか乾尊ズまいの投稿者に言われたくは ないと思いますがこの辺ってま新しいお店 と昭和風のお店がかなり混在しております よね。いえいえもつば発足前に立てられた 有宅が多く見られますかね。 不世界という江戸時代にできたルートが 始まりみたいですし、反対方向に向かうと や部の陣だったところ付近も通りますから ね。気象という興味深いバス停層 期待のことをさしているのですね。元気 予報をしない珍しい気象代なんだそうです 。7月5日はあんだけ騒いで何にも怒ん なかったんだってなと意外と予言とか 信じる投稿者。まあそもそもオカルトな 研究しているわけではないですし今から約 1800年前にかのひ子が天気を予報して 国家を安泰に導いていたと言われています よね。多分特殊能力を持つシャーマンだっ たのではと思ってしまいますが、なんて ことはなくて表が頭痛持ちだったので天候 の変化に敏感なだけだったのではなんて 現実的な見方をする方もおりますし、まあ 気圧が下がると頭痛が起こり、その タイミングで雨をすると恵の雨を降らせる ことができたそうで、体調不良の中で決済 な叫び声を出したりしていたのでしょうか と思うとなんだかんだかなりの有料だった と思うのですが、そうは言っても今でも そういった有限実行な政治家さんは認め られるものでありますからな。今は銭の雨 を降らせねえと受けえんだってな。と相 変わらず発想が下世話な投稿者であります が。で、無駄話はいいとして今回向かう とんかつ大門さんですが、このファミレス の角を曲がり北に向かって行きます。 やっぱり夕方の時間帯ですから交通量も 多くなってきましたね。住所も梅園に 変わりまして曲がった先は住宅街になって おりますね。先ほどの国道の雑頭とは一ぺ なかなかに静かで住みやすそうですね。 この道路の先は産業技術研究所という 大きな施設ですので、まあほぼ行き止まり なのですよね。他にも研究所がありますし 、その向こうには有名な同胞公園もあり ますから、落ち着いた環境なのだなと 分かりづらいですが、とんかつの上りが出 てますのでこちらですね。とんかつ大門 さん、とんかつ屋風ではないカフェのよう な建物ですね。では、こちらにパーキング いたしまして、ここだけ飛地のような建物 だな先行があんだっぺなとうるさい人は 置いといて、いざいざ入点であります。と いうことで珍しくディナータイムにお食事 になりましたがメニューを見ていき ましょう。こちらは大半が暗いものの定食 でありますね。どうもここ梅園ですが、 つば内のアジア的な場所みたいで価格がお 高めであります。メニューが英語でされて いるのも珍しいですし、外人は銭に持って んだなとなんか偏見が混ざっとること言っ とる人がいますが、まあこのヒレカは挑戦 的なお値段ですね。大焼きもなかなかのお 値段がしますし、なんかお代わりはこのお 値段だとする方がいいのですかね。どうも お代わりりってする方が礼儀正しいみたい ですし、日本の作法をYouTubeで きちんと学んだ方でしたら当然知ってる でしょうから。こちらはワンランク上の メニューですね。着の大好物の入りのか つって初めてみました。これは非常に迷う な。特大のローは320g と多分ちょっと食べれなそうだな。お肉が 主食の西洋人でしたらペロっといけて しまうのですかね。鳥からが1000円 ですがナスの生姜焼きはかなりお手頃です 。お店にいざ勝負で日光をあえて頼むのも ありかもしれませんがビールは高い血と 一級は600円で飲みやすいんだとそう いえば高級日本酒ってかなり輸出して るって言いますがワインはかなり価格差が ありますから出てくるものは想像がつき ませんよねジャパニーズイケスなんだっぺ なとなんか勘違いしとる投稿者ですが、 まずやってきましたのがレモンスカッシュ 。 はい、本日はレスカな気分でありますので こちらをいただきましょう。飲むならハイ サワーだってなとネタ古い人がいますけど 、ではストローでちょっと飲んでみ ましょう。おお、これはかなり濃厚中の 濃厚でありますね。藤屋のとは違い 柔らかい酸っぱさというか口に入れるほど はまるお味であります。ということで待つ こと10分。今回のご注文はこちら。 陽ローストンか。 珍しく正方形の刺身用みたいなお皿で出て まいりましたが縦長にカットされたこれぞ の醍醐みという油の乗ったやつだな。お肉 も真っ白に丁寧に処理されているのが 見え隠れしているのがいいですね。まず こうじっくり眺めて食欲を溜め込むのが 最古流のとんかつの食し方です。では1 つりさせますとお横から見る衣もまた 美しいのでありますね。上端に肉しさも 感じられますし、それにキャベツにパセリ 、レモン辛しが付いてまして、白菜と キュウリのお漬け物と白味その豚汁ですか ね。では今回は早速真ん中から頂いちゃい ましょう。揚げたてはセンターからに限り ますがうん。これはさらりとした衣に まろやかなロー肉のふ割り感がまだ触した ことない感覚たっぷりの肉汁だけでご飯も かなり進みます。やっぱりこの瞬間は日本 万歳と思ってしまいますよね。この感覚が 癖になりそうなとかでありますが、色々な お店でこれまで頂いてきましたけど クオリティを考えると決して悪くはない 価格設定であると思いますよ。本当珍しく お味噌汁も熱々のうちに手をつけまして、 この辺で味変タイムに行ってみましょうか 。まあ、今回も遠慮がちな量でありますが 、やはりお店の中で見せ帰っていたら 恥ずかしいですしね。ということではい、 パクリン。あ、これは思った以上に刺激が 強いですね。その後風味が人割りくる 珍しいパターンですな。で、お料理を待っ ている時に気になったのがこのグリコ カフェオレのおソースなのですよね。 せっかくなので今回はこちらを使って まいりましょう。チョコレートのような色 ですかね。まあ、私真っ黒いグルドッグ とんかつおソースも好きではあるのです けどね。では、どんなお味なのでしょうか ?うん。これは不思議な感覚。ふ割の とんかつをふっくら包み込むようなお ソースであります。アクセントをけるため また辛しを味わいまして、まあとんかつの 食べ方についてとチャンネルをご参考にさ れている方もいらっしゃるかもしれません が、こちらの辛しは結構お味強めなので その辺は注意が必要ですね。で、後に切れ ですが、どうしようかと悩みますが、今度 は側面におソースをかけましてと。うん。 これも見た目からして出りゃそうですね。 最後はレイによってレモン汁を集中投化 いたしまして、結構な量がかかりましたが うん、やっぱりフィニッシュはこれに限り ます。なんかアメリカみてなオレンジっ ぽい色なんだってなとアメリカを誤解し とる投稿者が言っとりますがこれも使用し ましょう。なかなか出てきませんね。おお 。 まあ今のは注意換気なのですよ。オレンン ジっぽい味かと思いましたが、トのない 柔らかいお味というか、野菜の良さを損わ ない自然なドレッシングでありますね。 白菜にはやっぱり遠辛しでありますよね。 なかなか出てこないな。うお。ま、まあ、 ちょうどたくさんかけてみたくなったの ですよ。 これは刺激が少なくて風味豊かなパターン でありますね。夏のおつけ物によく合い ますし。ということで半分残しておいた レスカがさらに濃厚になっておりまして はい、ご馳そう様でした。最後までご視聴 ありがとうございました。高評価と チャンネル登録を是非ぜひぜ非 現代過去未来の動画のご視聴もよろしくお 願いいたします。

第156回目は茨城県つくば市の国道354号線から外れた梅園の閑静住宅地の中で営業していらっしゃる とんかつ大門 さんです。住宅地の中に青をデザインの基調にした真っ白い出窓の洋風の建物が現れまして、一見、避暑地のカフェに来たような気分になります。
（茨城県つくば市東２丁目７-１４）

お店は外も中も、清潔で明るい感じであはり和食店に見えないのですが、周辺に西洋出身の方々も多く住んでいらっしゃるので、その方たちが落ち着くように、という配慮なのですかね。かなりポップな感じです。
とんかつメニュー価格こそちょっと高めですが、注文を受けてからお肉をカットしたり、自家製のパン粉などを用いていたり、仕事の丁寧さが見受けられます。
新しい店舗ですと、〇〇豚、みたいにブランド肉を使っていることを店内の掲示物やメニューでアピールしておりますが、こちらは中身勝負、なのか頂いてみるとお肉の品質のよさ直ぐ分かると思いますよ。

メニューは絞られている方かと思いますが、どれも食べてみたくなりますよね。カキフライやウニのかつがすごく気になりますね。

お酒やドリンクも揃えられていて、とんかつ店には珍しくレモンジュースやオレンジジュースも頂けます。私はレモンスカッシュを頂きましたが、これは周辺のカフェを凌駕するぐらいのお味でないでしょうか。

ちょっとお値段お高めですが、近くで「名店」というものを味わいたい人には文句なしに一度食べに来てみて、と言いたくなってしまいました。

動画中の音楽は
甘茶の音楽工房　様
「夏休みの冒険」
「小さな足あと」
「ピコピコディスコ」
「シンプルスタイル」
を使わせていただいています。
https://amachamusic.chagasi.com/index.html

動画の編集は
YMMを使わせていただきました。

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