국물 뽀얀 소고기미역국
오늘은 국물 뽀얀 소고기 미역국기야. 자른 미역 30g 물에 불려 줘. 국걸이용 소고기 150g 사용했어. 키친 타월을 꽉 눌러서 피를 제거해 줄게. 들기름 두 스푼 넣고 소고기와 미역을 같이 볼까? 고기가 어느 정도 익으면 물m 넣어 줘. 코인육수 한 개, 국간장 두 개. 팔팔 끓이다가 국물이 쫄아들면 물 150mm 추가해 줘. 멸치 액젓으로 감칠만 잡고 부족한 간은 소금으로 해 줄게. 끌어오르는 불순물은 제거해 줘. 미역국은 오래 끓일수록 맛있는 거 알지? 초간단 미역국 완성이야. 오늘 집밥은 미역국 어때? M.
간단하게 끓일 수 있는 소고기 미역국입니다!
코인육수가 없으면 사골국물 넣어도 찐해져요ㅎㅎ
국물 뽀얗게 만드려면 소고기 핏물을 잘 제거해주세요
30분 정도 푹 끓이면 깊은 맛 우러나오니
간단히 끓여서 밥 말아 드세요~!~!
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2 Comments
미역국 간단하네~~ㅎㅎ😊
간단해서 좋네요 미역국 레시피 감사합니다!~~