美味しい塩昆布の作り方　簡単です　レシピご覧いただけます#エミチャンクッキング

美味しい塩昆布の作り方　簡単です　レシピご覧いただけます#エミチャンクッキング

皆様こんにちは今日は山椒の実塩昆布を 作ります山椒の実がなくても 昆布だけでも美味しいですだし汁に使った おこぶで十分できます今回はスーパーで 買ってきた 竹井商店って書いてあるマコンボを選んで みました 美味しいですはい25gとか30gぐらい でできるのでだいたいでいいので測ってみ てください お鍋に1.5Lのお水を入れて先ほどのお こぶを入れてきますこのだし汁はお味噌汁 とかにものとかしゃぶしゃぶとかに使って みてくださいね この時 火はつけないで水のまんまで戻してって ください 30分でこんなに大きく広がりましたOK です 2cm角に切っていくとちょうどいい感じ に仕上がります水で戻して干し椎茸は 千切りにしときます お鍋にしいたけの戻し汁とお酢を入れてお こぶを入れますお酢を入れると 柔らかくなるんですよ おこぶにもよりますが15分20分ぐらい で柔らかくなってました調味料を入れて いきましょう 美味しいお醤油を使うとやっぱり美味しい 大さじ3のお醤油お砂糖が大さじ1杯半山 山椒の実の白だしつけを作りましたこれを 大盛り大さじ1杯入れます山椒の実白だし 漬けは説明欄をちょっと覗いてみて くださいね 煮汁がなくなるまで煮ます時々蓋を開けて 焦げないようにかき混ぜてください 鰹節の粉を全体に絡むように混ぜていき ます結構入れますよ 鰹節は発酵食品なのでとっても体にいい です タンパク質も取れるので結構入れても体が 喜びますよ はい完成です 錦松梅も驚くほど美味しいですよ 熱々ご飯にこれがあればもう最高です よかったらチャンネル登録よろしくお願い しますたくさんレシピに載ってますこれ からも出しますので ゆっくりですがどうぞよろしくお願い いたしますではえみちゃんクッキングでし た 検索はカタカナでやるとうまく出てくると 思います 最後までご覧いただき本当にありがとう ございますではまた

ご覧頂きありがとうございます。
塩昆布の中でも、この塩昆布は特別美味しいと思いますので、ご紹介させて頂きます😃👍♥

お茶受けにも良いです。
お茶漬けにも。
お弁当にも絶対入れてほしいです🍀

海藻類を摂取する事が減ってきています。
海藻類には、沢山のミネラルや繊維質が豊富に含まれています。
強い体作りには欠かせません。
是非、常備品にして、お召し上がりください。
食欲ない時、熱いお茶にこの塩昆布入れてふやけたら、ゆっくりお召し上がりください。

材料
お昆布　25g〜30g
醤油大さじ３
砂糖大さじ１半
山椒の実白だし漬け大さじ大盛り１
かつお節の粉　大さじ５位

↑山椒の実の下処理と使い方４選↑
タッチすると見れます😄👌

また、今月は和風お料理の動画を出します。
ゆっくりですが、よかったらチャンネル登録してお待ちください♥
高評価、コメントもお待ちしています👍♥

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