【夏の常備菜】5分で完成！夏野菜たっぷりの簡単&絶品作り置きレシピ5品🍅|トマト・ナス・ズッキーニ・ピーマン・とうもろこし

【夏の常備菜】5分で完成！夏野菜たっぷりの簡単&絶品作り置きレシピ5品🍅|トマト・ナス・ズッキーニ・ピーマン・とうもろこし

[音楽] 皆さんこんにちはふハです今日はじゃーん こちらのお野菜を全て使った上備祭の レシピをゴシご紹介いたしますもうね だんだん最近暑くなってきてキッチンに 立つのも嫌な時期がついにやってきました けれども今日ご紹介するレシピはねどれも すっごく簡単で5分から10分ぐらいで 出来上がりますもうね冷蔵庫にあると とっても安心するようなおかで普段の メインのね料理にちょんちょんちょんって 組み合わせるだけで一気に跳ねやかになる し品も増えてバッチリなレシピをご用意 いたしましたので是非最後までご覧 くださいうーんやっぱ夏のお野菜って なんかカラフルで元気出ますね綺麗 ま行きましょう早速一気に作っていきます ねそれではスタートまず最初に使うお野菜 はこちらじゃーんおすおす2本をラン切り にします [音楽] ナスのね下手のところトがあるのでね気を つけてくださいね昔子供の頃にパスタ屋 さんでナスのミートソースかなんか食べた 時にトが刺さってすごい痛かった覚えれが なります切ったナスはボールに入れます 耐熱容器ですね熱器に入れてくださいそし たらラップをして600Wのレンジで4分 ほどチンしますそれではナスをチンして いる間に調味料を混ぜていきますお味噌を 大さじ1お砂糖を小さじ1 レモンカジュ小さじ1 ごま油を小さじ1 これをよく混ぜます [音楽] 今回のね上備祭はレモンを使うのでレモン の皮ねなのでレモンカルとかもあのレモン 用していただくのでそのレモンのカジュで も大丈夫そっちの方が新鮮で美味しいと 思いますちょっとね私は絞るのめんど くさいのでちょっと今回このねこれで失礼 します よししっかり混ざったらちちゃち [音楽] のさっきレチンしたナスに合います ゆでね火傷しないように気をつけて ください さっきのタレを入れます熱々なうちに入れ てくださいね [音楽] これはねナスのレモン味噌ですそしたら混 ねちょっと横着してねそのボールのまま やっちゃったんですけれども1回ねナスの 水分が出ているのでそれを捨ててから調味 料入れてくださいはい帰って混ざったら これでも完成ですこれはね冷やして食べる のがおすすめです冷やして食べるとね とても味がシみて美味しいですよ次に使う 野菜はこちらズキニーズキニを細切りにし ます端を切って 3等分ぐらいにしようかな [音楽] ちょっとね塗るっとするからね滑らないの に気をつけてください [音楽] 切れたらこれを塩もみします に入れて塩を振りかけて5分ほど放置し ますお塩はね小さ味1/3ぐらいかな [音楽] ちょっと問題5分ほど置いておきます この間にまた違うことやりますね次に使う 野菜はピーマンですピーマンを細切りにし ますピーマン5個使いますとをくり抜いて 上からね手つぶすと切りやすいですよ [音楽] もちろんやらなくても大丈夫たら一気に ぎ切りにしていきます そしたらちょっと火を使いますねもしね こな間だ水キニのね水分全部出てたらこれ をね水切りしといよく絞っとおいて置い といてくださいそしたらねえっとここで ちょっとレモンの皮を使うのでちょっと 洋風っぽくオリーブオイルを敷きます リーボーイさじ 1 ぐらいかなげてきたらレモンレモンを皮を削りまいところは削らないでくださいね苦いので産のねモ使ってください皮を使うので [音楽] [音楽] ちょっとね私今回レモン削れるやつじゃ なくてチーズ削るやつだからうまく削れる かななんか出てこないとそしたらねここで ねめんどくさくない人はこのレモン使って ください私はちょっとめんどくさいので 今日はね よいしょレモンカジュをここに小さじ [音楽] それに 塩塩 とホワイトペッパーパウダーの方白コです ね少々入れて [音楽] 完成ですもうとっても簡単でしょ火は使う けど すぐできるうんレモンのね爽やかな香りし ますよこれはねピーマンの塩レモン コンフィーですこれはね上温でもらん 美味しいんですけれども冷やして食べると 香りが立って美味しいですよりね最後にね レモンの皮を追加でかけても最高です 色取りも良いしねでも正直ってレモンカ流 だけでも大丈夫皮があるとよりちょっと レモン感が味わえるって感じちょっとね 今回は私チーズのやつで削ってるから皮感 がちょっとない意味がないよねちゃうと レモンの顔削れるやつがあればそれでやっ た方がレモン感は味わえてグッドです次に 使うお野菜はじゃーんトマト ミニトマトを使います洗ったミニトマトを 半分に切っていきます1パック私はね 300gぐらいありました200とかでも 大丈夫です下をどんどん取ってって 半分 切れたら またちょっと火使いますごま油を引いて ミニトマトを このね断面の部分を下にして焼いていき ます [音楽] 時間かかるからバッテしてやっていくよ うん綺麗赤い 赤いですねなんかちっちゃいの元気出る [音楽] これね集合体恐怖症の人見たら怖いのかな 私にはすごい可愛いようにしか見えない とても可愛いの [音楽] ちょっとね中火で焼いていきます皮がね しんなりするまで焼いてくださいちょっと ねこうやってお箸で触ってみて皮が しんなりしてきたらオッケーですここに お砂糖をおさじに あ火を消えたおここにお砂糖を小さじに ガスが消えちゃったに移動しますちょっと 材料だけ入れちゃいますねナンプラを 小さじ1 よいしょ移動しますこれはねトマトの ナンぷラーキャラメリゼという料理なので 少しね煮詰めていきます うん煮詰まってきたら火を消して器に盛り ますこれもね上温で大丈夫なんですけれど も冷やしたらよりねちょっと割りっぽく 染み込んで美味しいですここにレモンを シーンてちょっとかけてそしてブラック ペッパーをかきますトマトのナンぷラー キャラメリズの完成次に使うのはジじーん 玉ロコシこれはねレンジレンジでチンし ました茹でても電子レンジでチンしても どっちでも大丈夫ですそしたら トウモロコシのよいしょ粒を取ります うんこのシーンもね炊き込みご飯に入れる と美味しいんですよね ちょっともったいないけど今回はそしたら 頭ろし越しの粒を剥がしたら ちょっとバラバラにしながらボールに入れ て もうこれもね簡単ですよもう最後に蓋しも 爆速ですで次に使いたいのが枝豆枝豆も夏 ですねこれはね冷凍の枝豆ですこれを 出してなんか無シになれて楽しい 少しけ取ってコンの入っているボールに 入れますそしたら調味料を混ぜていきます 塩工を 小さじに おわ そしておろし生姜 チューブでも大丈夫コサージ1/2 でごま油ごま油いっぱい使うでしょごま油 を小さじ1 米油でも大丈夫です私はねごまの香りが 好きなのでごま油これをよく混ぜて 曲がったらコン体ラ豆の中に入れます 混ぜて 完成です早いね これもね冷やしても上温でも大丈夫です 冷やすとね端休めとして最高ですよ生姜が ねちょっとさっぱりさしてくれてます オッケーそれでは忘れていませんかの塩 もみしていて置いておいたやつを完成させ ますこのねズキーに塩もみして水気を切り ましたそれにバタバタごま油ごま油を 小さじに [音楽] おこさじ1 [音楽] そしてここで出てくるのがじゃんクミン ですクミンパウダーパウダーの方の方を 使ってくださいこれを小さじ1/4ほど うーんこれね香りがねも一気に中頭風に なりますこれをね中東風おつまみで作っ てんのズッキニのクミンナムルなんです けれどもよいしょそしたらあえて あえて盛ります これね最後にねすりごまをちょっと振って くださいししょで完成ですトマトの ナンぷラーキャラメリゼトウモロコシと 枝豆めの神社塩コジ合えズッキーニの くミンナムル ナスのレモン味噌合えピーマンの塩レモン カンフィーフそれではね早速試食したい ところなんですけれどもうん ど番じゃん 入れ忘れてたんですこれナス なんか色取り悪いなと思ってたんですよ なんか足りないなと思ったら忘れ去られて いた登板がいました小さじね1/4ほど 入れて欲しかったのでねなんかこんな オーバーなんか散らしてみちゃったりして たのにねちょっとここで混ぜちゃいますね これはねお好みでカラー調節できます うん一気になんかね赤身が入って美味し そうになった よしいいわそれでは早速いただきますもね どれもね冷やして食べると美味しいですだ からねもう冷蔵庫にこれ本当置いとく とっても素敵どれからいただこうかしらで ちょっと登板じゃん混ぜたのでせっかくね おしからいきまいま あす [音楽] うんうんやっぱりうんふまさってね やっぱりお味噌がすごく定番だと思うん ですけれどもねやっぱレモンを入れること によってね夏らしいさっぱりとしたすごく ね全然くない感じになっておりますのね 少しピリッとした辛さもすごく美味しい です夏っぽいそしてじゃあねこれピーマン いただきまう [音楽] すごいレモン美味しいうーん さっぱり美味しいレモンの皮ねたっぷり かけてもいいと思いますすごいし次は ズッキリのクミンナムル うーうんいい うん 口に入った瞬間ねクミンの香りはってなっ てねとってもねなんか異国のナムル異国の 血に来た気がします 最高カレーの付合わせとかにも取って もらうと思いますんでじゃトマトトマトの ナンぷラーキャラメリゼ うーんこれもいい うんこれはねデザート感覚にも食べられる 美味しい [音楽] 最後はトウモロコシと枝豆の塩工 ジンジャーアイエリースいただきま うん間違いない美味しい黄色とグリーンで すごく色取りもいいからうん最高なんか頭 に当たるコーンのねバラバラになり損ない みたいなやつがすごくご褒美感があって 最高ですなんかこの程よく神じゃ感じがね さっぱりしますうーん美味しかったこれが あればねもうね数日安心ですねということ で今日も最後までご視聴ありがとうござい ましたパパッとねゴシナ作ってみたんです けれどもいかがでしたでしょうか今回の レシピはとっても簡単で5分から10分 ぐらいでできるのであのねこの中から一品 でもいいですしもうゴシまとめて作って いただいてもいいですし是非皆さんにも 作っていただけると嬉しいですねこのお 料理を皆さんにも作っていただいて夏の暑 さを一緒に吹き飛ばしましょうこの動画を 見て少しでも美味しそうだなとか作ってみ たいなとか思ってくださった方が いらっしゃいましたらチャンネル登録 グッドボタンしていただけるととっても 嬉しいですまたリクエスト動画などいつで も募集しておりますので是非コメント欄で お知らせくださいそれではまた次の動画も 見てくださいねさよなら [音楽]

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今回は夏野菜をたっぷり使った作り置きレシピを5品ご紹介いたします！
どれもとっても簡単にできるので、よろしければぜひこの夏はみなさんの冷蔵庫の中に入れておいてください🍅

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