【サラダ日和。vol.30】秒で爽やか!ズッキーニのレモンヌードルサラダ #shorts

🎋ズッキーニが、まるでレモンのヌードルに⁉
さっと作れて、爽やか。
夏にぴったりの冷製サラダです🍋

【材料（2人分）】
・ズッキーニ…1/2本
・レモン果汁…大さじ1
・オリーブオイル…大さじ1
・塩…ひとつまみ
・ブラックペッパー…少々
・ミントや大葉（お好みで）…適宜

【作り方】
①ズッキーニをピーラーで薄くスライス
②塩を振って5分置き、水分を拭き取る
③千切りにしてヌードル状に
④すべての材料を和えるだけ✨

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