豚バラ卵とじ丼

ママも保育園の洗礼受けてます保育園に 生き出してから子供が熱出す回数が激像 しかもね高確率でママにも感染するのよ 子供が回復してきた頃に今度はママが ダウンするでも体調不良でも恥も育児も 仕事も休めないだから今日も気づかない ふりして動くそれがママの鉄速ですちなみ に今日の取り分けレシピは豚卵と閉じ丼 便秘がちな一歳児のために玉ねぎの すりおろしをたっぷり使ってお腹に優しく 仕上げてます タレを少し入れて子供用を取り分け後から大人用に残りのタレを入れればオッケーしんどい日はどんボのパパッと作って栄養チャージしよう今日もマたちお疲れ様 Ja

🔻レシピはこちらから
@pekoaya_gohan
こんにちは♪ぺこあやです😆💓

保育園の洗礼、ママも一緒に受けてます。

入園してから、
子どもが熱出す頻度が…爆増。

治ったと思ったら、今度はママがダウン。

でもママは、
体調悪くても家事も育児も仕事も休めない🥹

「気づかないフリして動く」
これ、もうママの鉄則です。

そんな今日の取り分けレシピは
\豚バラ卵とじ丼🥚🍖/

すりおろし玉ねぎで腸にやさしく、
レンジで作る炒り卵だから1歳も安心✨

タレは最初にまとめて作っておけば
子ども分を取り分けてから、大人用にしっかり味付けできて超ラク!

しんどい日は丼ぶり一択で、
パパッと栄養チャージしよ✊✨

みんなの「保育園洗礼エピソード」も教えて〜🤣

🥚【取り分けOK】豚バラ卵とじ丼
\甘じょっぱ照りだれでご飯がすすむ♪炒り卵はレンジで安心✨/
1歳から大人まで取り分けOK!すりおろし玉ねぎで便秘対策にも◎

【材料】(大人2人+子ども1人目安)
・ごはん…適量
・豚バラ肉(薄切り)…200g
・卵…2個
・すりおろし玉ねぎ…1/4個分
・にんにくチューブ…2cm(省いてOK)
・生姜チューブ…2cm
・ごま油…少量

🔸たれ(あらかじめ混ぜておく)
・砂糖…小さじ1
・醤油…小さじ2
・みりん…小さじ2
・料理酒…小さじ2
・ほんだし…小さじ1/2

【作り方】
① たれをボウルで混ぜておく
② フライパンにごま油を熱し、豚バラを炒める
③ 玉ねぎを加えて炒め、香りが出たらたれの1/3量を加える
④ 子ども用に取り分ける
⑤ 残りのたれを加えて、大人用にしっかり味付け
⑥ 卵を溶いてフライパンに流し、ふたをして弱火で1分蒸らす(大人用)
⑦ 【子ども用炒り卵】
 耐熱ボウルに卵1個→ラップなし600W30秒→混ぜる→さらに20秒で炒り卵に
⑧ 丼に盛りつけて完成!

【取り分けポイント】
✔ タレは先に作っておくと取り分けが楽◎
✔ 子ども用は炒り卵をレンジでしっかり加熱!

【便秘解消ポイント】
✔ 玉ねぎのオリゴ糖で腸を刺激✨
✔ ごま油の脂質で腸のすべりUP!

\快便べびー降臨レシピ👶✨/
4歳1歳姉妹を育てるワンオペママのぺこあやです😆

・便秘で毎日綿棒浣腸、病院通いばっかりの生活から卒業したい!
・取り分けごはんで、子どもとの時間を増やしたい!
・ママあるあるを一緒に笑いたい!

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→ @pekoaya_gohan

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