【もっちり濃厚】チョコクレープロール🍫⠀
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■材料⠀
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■材料⠀
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《チョコレートクレープ生地》⠀
薄力粉 60g⠀
卵 1個⠀
牛乳 200cc⠀
ブラックココア 15g⠀
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《ホイップ》⠀
生クリーム 200ml⠀
砂糖 大さじ2⠀
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飾り用フルーツ 適量⠀
飾り用ミント 適量⠀
飾り用ホイップ 適量⠀
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■手順⠀
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【事前準備】⠀
・クレープ生地の材料を全て混ぜ合わせる。⠀
・ホイップの材料を全て混ぜ合わせる。⠀
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1. 中火で温めたフライパンに生地を注ぎ、全体に伸ばし焼く。⠀
2. 焼けたクレープ生地は冷やしておく。⠀
3. クレープ1枚を敷き、ホイップを塗り、それを5枚少しずつずらし重ね、巻く。⠀
4. 同じように5枚を少しずらし重ね、先ほどの生地と一緒に巻く。⠀
5. 端を切り落とし、ホイップとフルーツをトッピングをする。⠀
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Ciao, Nihon.