めしたび総集編㉒★ガチまた食べたい2023の総集編※SEASON3☆food tour Sapporo Japan（Subtitles：English,Thai,Korean,Chinese）

めしたび総集編㉒★ガチまた食べたい2023の総集編※SEASON3☆food tour Sapporo Japan（Subtitles：English,Thai,Korean,Chinese）

シーズン 5メタビ総 目です パイタンは簡単に言っちゃうと豚骨のトバージョンってことだよね まあそうだねトリパイタンというワードが有名になったのは 2005年頃からのブームによるもの 古ルクは1971年に屋台で創業した天下 一品や京都の天などがトリパイタン ラーメンを提供するお店の草分け的存在と して知られていますが現在のトリパイタン ムーブメントの日付役となったのは 2001年創業埼玉県川口市の丸玉であり ましょうかその丸玉が2002年東京に 出展した両国店が第繁場となり全国 的タブームになっていったようですね 山手通りのトリパイタン2007 年回転なので札幌で1 番古株のトリパイタンラーメン屋さんってことになるのかしら 知りませんでしたね山の手に焦げな美味しい鳥タン屋さんがあったなんてその名もマルチアンあまるちゃんじゃないですよ 丸取りで取った優しいスープと多方面を意味するマルチをかけて命名されたようですこのスープはもはや品バケンクリームパスタのソースのようです あら美味しそう 具材も1つ1 つ丁寧に美味しく工夫されててね何やらつぶつぶが見えていまする平面詳細は不明ですがあれこの麺は全流粉入りかな 美味しい食感のいい面ですね ああ美味しいやつ こ不合そうな男らしい兄さんが作るラーメンなんだけど兄さんの見た目からは想像できない味のラーメンでしたねいっぱいいっぱい味見してるのが交換持てましたよ あらいいわね これパルミジャナとかかけたくなりますね ああそっち系いわね食べたい食べたい 4年10 月開札幌のパイオニア的存在の2017 年ミシュランビブルのお店ね さらしなそばのような細めのストレート面がいいですねサ ラしなそばそうだっけ?そばとは違うっしょでもこの麺好き スープはかなりあっさりしたトリっぱ一タポタジアポタージュアというつぶ焼きが出ないタイプのこの濃度それこそ締めにライス投入して書き込みたくなるスープ はいはい 麺の食感がまるでさらしなそばを食べているかのような歯ごた応えハり マジでこれざでいいてみたい衝動に狩られるのは おじさんだけでしょうか ざって粗ってこと そう ええ3 水ずほ大橋を渡ってすぐ菊水にあるラーメン屋さんここは鶏パイターには珍しい味噌しなのよね はい塩じゃないんだよね味噌と醤油大将は和食さっぽいで立ちなんだけども味はかなり洋風かな泡系にはろな思い出がない召したビズ あら泡系なの 泡っちゅうほどではないんだけれどもブレンダー確してるから濃厚で乳みたいな印象の取りバイター 牛乳ラーメンみたいな ああ割とそんな感じかなの結構濃厚なんだよね 泡系の思い出はぬるいとか臭いとかなのよねなぜか だのさでもここのはぬるくはなかったよもちろん臭くなんかもない でも思いの他濃厚で若い女性に人気が出そうな感じチーズが合いそうかなな ああ食べたいチーズの乗っけてバナーで炙っちゃう ああそれいいかもね濃いんだけどレモンが後半いい仕事をしてくれますニジオシクザゼザク 感情通り沿いの豚キング向いにありますラーメン屋さん そのラーメンマニアしか分からないランドマークなんとかならない えじゃあキャロルの並びにございます 地元の人しかわからないそれ そうかな2022年オープンの神聖ですね 色速空はシレのみ干しちゃう店だでお馴染み 色速空は半若信からの命名意味については読んでもピンとこないので活愛します 興味のある方はガチまた食べたい節界隈でどうぞ 全流粉入りの麺が美味しいんですよねここは食感といい味といい何とも他では味わえない独特なデスープはポタージュタイプクリーミーで濃すぎない上品な味わい今回の中では 1 番新しいお店ですがおじさんかなりのお気に入りですよ ポタージュや系ね そう完全にポタージュやけ全流噴入りの麺が美味しい色空は汁飲み干しちゃう店だはい 全流噴入りの麺が美味しい はシアフ7 話目の鳥はこちらでございます中野島の鳥タの名店え炎さん こちらは魚介とパイタンの絶妙なバランスが周一な一品でございます 美味しいね ガツンとるインパクトがあるんだけど優しいの赤っぽい細めの麺だから優しいスープでも絡むの これは素晴らしいラーメンですねトリパイタンというより魚介系よりって仕上がりですがうまいっす僕が 1 日中美いしかったこんな経験は初めてです 汚いなヘイナジ7 ユ原にございますの店 トリパイタンのパイオニア丸玉のスープを思い出すの感動ラーメンでした 私はここで初めてリパイタン感動を覚えましたぽぽポタージュやねここ以前にも札幌のトリパイタンのお店は何件か食べていたけれどもここは別な印象 トリパイタンのパイオニア丸玉のトリパイタンより宣伝されてるなと思いました素晴らしいスープですこれマジ毎日飲みたい 分かる 札幌らしい中のジレ面でただけるのもいいですね 3 アさんの2号点は大好物のトリパイタン このトパイタンまっちゃいますね簡易しちゃいます揚げたごと金ラチックに味付けされたのと 2 種類もごぼが入ってて美味しさんこも盛りポタージュやマジポタージュや 出たポター味 これは雨さん史最高のラーメンですスープまで飲み干しちゃいますよこれ絶対に いやあ切なけってやつね そうそうスープが残り少なくなってくると悲しい気持ちになってくるんだよね飲み干は絶対我慢できないこれ鶏パイタンって飲み干しちゃう系ばっかりなんだよね それ以外のラーメンはなかなか飲み干しちゃう系ってのはマしてや切な系って全然ないから長浜ラーメンも好きだけど飲み干はしないもんね うーん確かにトリパイタン最強節かもね ホタの濃厚な旨みがこんなところに隠されててまたトッピングがうまいんだまあえて順位はつけませんけれども気分によって気候によって食べたいラーメンは変わるんでね うん 皆さんはどのトリパイタがお好きですか 今日5号戦をねはい走ってたらですねはい 30 過ぎぐらいのロングスカットを履いてパンプス姿の姉さんが 偉い勢いで走ってたんです 結構な何が彼女をそうさせてたのか うん 結構な勢いでかなりの欠走で走ってらっしゃって うんどうしたのかなと思ったらね 手を上げて手を振り出したんですよ そうすると彼女の30d 先にバス停があって さらにその50° 先にバスがって走ってきてるのが見えたんだよ はいはいはいあバスに乗りたいんだと うんうんうんもう思いっきり走ってんだけど おじさん目いいじゃないですか ええ その走ってくるバスは海装って書いてあったんだよね うんあらま うんていう話 かわいそうこんな暑いのに乗れたかな 多分その後のバスに乗れたと思います でも外で待ってても進まないね 海層でも海層でがっかりした反面海装で嬉しいみたいな ああそれもあるね ていう状態だったと思われますおめでとうございました おめでとうございました ご苦労様でございましたご 様ですパンプスで 皆さんも海装ダッシュには気をつけてくださいね 熱中症には気をつけましょうね これ普段からサウナに入りまくってる我々にとってはさ結構いいと思うんだけどサウナ入らない人とか熱症熱中症 やばいよねうんやばいね良かったサってて 暑い暑いってただって初詮 30°台の話でしょ うんサナでいつも 90°体験してる人にとってはま暑いっちゃ暑いけど うんま10分ぐらいは全然入れる 大丈夫90°にねうん でも普段90°を知らない人にとっては そうだね30°ってことでしょううん サウナいじゃないですか皆さん そうですね 結構でも苦手っていう人ってかおじさんも若い頃は苦手だったの うん私も全然無理だった あの濃厚の予防に何がいいかなって考えついたのがサウナだったんだよね うん血管を鍛えるという うんうん 収縮させてこの考え方医学的に正解なのかどうか全然分かりません そうですね でもなんとなく結構40 ぐらいの時頭がチリチリなったりとかしたことがあって ほう これはやばいなと何か鍛える方法はないだろうかと脳の血管を うん 試しにやったのがサウナでそれからはまってるおじさんなんでやりましたそチリチリ痛みがなくなってるとね サウナ入んなかったらさチリチリすると言っちゃったよね そうそうそうそう怖いよね そうそうだからまたサウナに行くしょ うんしたら治るね怖いなでもな うんお医者さんがいたら教えてくださいこれは無謀なことなんでしょうか よろしくお願いします 結果の腕立て不正をしてる それで 重的には来たのになりますが近所なので来ちゃいました ここはガチ食べ清たで取り上げたお店やねエしみ豚骨醤油が美味しいって はいそうなんです 今回は別味チャレンジってことで琥珀なる魚介リーミート塩をいただきます あら美味しそう食べたかったな いろんな味があるラーメン屋さんって普通なら不安になるところなんだけれどもここは心配無様なんですよねおかびり対象のセンスが光りますすんげえ芸術的うまさのラーメンの数々独特のタッチが癖になるこの美味しさ早いうまいラーメンはスピード大事実装 盛り付けに凝ってる店は大概麺のコンディションが落ちるかな 確かにそうねフレンチみたいに食べようと思ったらこちらほにゃらろらですこちらはほにゃらろて説明入る店とか持ってのかよねいやいや伸びるっちゅうの そうだよここの大将はラーメン好きなんだね最高の味バランスを最高のタイミングとコンディションで食べさせてくれる素晴らしいお店だと思います 5イオン マールそばのお菓子屋さんレズンサンドが人気のようです ロッカのバターサンドのいいやつみたいな感じこれいいですね 月代わりのソフトも今月はラムズンでラムズンかぶりになっちゃったけど美味しいからいいのだ ラム大好物だしキャプテンモーガンはロックで マイヤーズはトニック割りが好きこのサブと違って若干塩気も感じられるのよね バタークリームもあっさりしてる サほロサブレ大人のレーズンサンドこれいいっす 他にも色々食べちゃくなっちゃうまさに天名通りの宝石箱みたいなお店 5 少しでも腹をすかそうと変な運動しておりますうちの神々さん彼女の今日のオ田を見て腰を抜かさないでくださいよ こちらは昭和館たっぷりの定食屋さん なんとも懐かしい感じね ここ定食が魅力のようですねみミックスフライ 800 円安何のミックスフライなら800 円で出せるんだ ね値段も昭和のままで嬉しいね今日は暑いから外で食べよう夫婦の晩御飯って感じねご近所さんに信頼されてる食堂のようです 結構若めの方々が都ってましたね見てくださいこの異常の組み合わせ これはおじさん理解できません え?なんでよ?普通でしょ?焼きそばアイス この炭水化物が炭水イカブ あたのカツカレー具合の方が異常用近くないの ないないだってカツカレー食べるのは普通のおじさん普通のおじさん焼きそばライス食べないでしょラーメンライスは食べるけどね そうかな これはルータップっぷり美味しいカツカレーでしたね親しみある食べ慣れた家庭的安心関係カレー 変にくり回してないよさがいいですね うん普通に美味しいだ8 ヒロサンジムテラシ 前回は浜寿司を調査したのでその対抗場はファーム系回転寿司の御書くらちゃんです ファーム系って怒られないかな うーんなんて言ったらいいの?グルメじゃない回転寿司 それますずます怒られないか すいませんエニイすんごい久々にク寿さんも来たけど変わったこれなんかなり行けたわよね 行けた行けた行けた バれたか 逃げきたかなりなんかなり行けてたわよね あイメージ違ったねしかもネタがちゃんと暑い 私本ぐしか食べたことないんだけど このバチ私好き おおそりゃすげえじゃん ネタによってはむってのもあるけど大丈夫 根があって完激ですシャリカはちょいとやばすぎたが値段を考えたら大満足の指数したこれだけ食べて 2500円くらい うんそうだねエビアボカドも美味しいねあ あエビアボカド美味しかったねウナギも立派なもんでしたよ この皿回収システム独特でやらさるね ね面白いわねこれ1996 年から導入されてるんだって えそうなんうん なんかでも積み重ねないと食ったどかんないよね 確かにあら1996 年やったらまるちゃんが生まれた年よ えそんな若いの?マルチネス マルティネスだけどね マルチネスマルチネスマルチネス マルティナまるちゃんです は この神々審判システムは元々あの私たちの飲み会で使ってた遊びなんですよね そうだ これゲームとかとかちゅうんじゃなくて飲んでる間自動的に始まって最後まで続くっていう うんうん システムで要するに噛んだりつまんないこと言ったりこぼしたりした場合にイポンって誰かに言われたらあのテキラを飲まなきゃいけないっていう暗黙のルールで はい恐ろしいルールでございます それでは早速 2004 年創業の駅から歩いて10 分くらいのところにあります隠れが的蕎麦屋さんそばは細みで腰のしっかりとしたタイプ そばの香りが柔らかくって私の好きなマッチっちょ系の風味豊かなおそば 細マっちょね そうそうそばゆもとりトロトロで大好きなタイプでした 3マリマイ 2003 年創業すんごい人離れた場所にありましたよ こんなところに行ってね皆さんよく知ってらっしゃるそれにしてもすごい行列でした あ まさかのまっかりの大自然の中フードコートでよく見る呼び出しベリーを渡されて待つスタイル出しベリーねブルーベリーラズベリー呼び出しベリー 呼び出しベルを渡されて待つスタイル 平日でもかなり込むから最低でもオープン 30分前を目指した方が良さそうだね そうね石豆という点明は石薄を豆に引こうというのが由来だそう 手回しの石薄で引いた荒引きと機械引きの細引きをその日の気候に合わせて打ちするおそばなんですって食べてわかりました人気なわけがここでしか食べられない表面がブツブツとしたおそば ブツブツ そうこれは一口食べたら腹びっくり今まで食べたおばとは全然違うの噛むと甘味と香りが口いっぱいにぶわーってこれがそばかって思わず出ちゃったわ そばつτου梅なしでも食べきちゃいそうなくらい美味しいんだから 何やらそばつたちが北海道1 と小産しているらしいからね あらそうなの分かるランテソバエシ ルムロラン駅前の商店街にあります死蕎麦屋さん ここはかき路なるのが有名とのことでねお邪魔したんですよね そうそう カモセ路は分かるけどかきってどんななんってね次々とか焼き目でいらっしゃる客全員がか焼きか焼きか焼き屋では聞き慣れないじってと共に登場 わあこれがかモ焼きかうまそう カモは滝川さんすき焼きっぽい甘辛のいい匂いお店の方曰のタレにおそばをつけて食べるとまた美味しいですよって 何 まずはそばつ梅ゆでいただきます細みのそばだけどかなり腰のあるおそばまゆう これどのタイミングで行ったらいいか悩むね そうなの?もうタレの匂いに負けて速攻で行ってしまうのよ そりゃそうだ これは人気になるわか肉自体も柔らかくて美味しいこれは闇つきになるのわかります 米も欲しくなる系かも なるなるいやあこりゃすげえや ここはムろランマストね アベラソ アベラにございますそば鉄さんこちらは自裁地下にこだわった 28 そばがいただけるお店数に限りはありますが 10割そばもありますよ 夏はこのす立ちっすねこれ暑い季節には最高の一品です ソ像の大ブーウェイだったびっくり爽やか 言い直さないんですね バれました びっくりしました押し切ろうとしてて 本当ですか そしてなんと言っても旬の天ぷらが絶品ですねやっぱり おじさん大好きトウモロコシのき上げがあるんです トウモロコシのき上げ史場最強ですここが 美味しいよね もうこれだけでいいっすわ今年もそろそろあるかな そろそろ行かなきゃねポロキ こちらはそば内ち名人高橋邦浩引き入る沖なるま系高橋国浩の元で修行を積んだご主人が打つ師匠伝のおそばがいただけるということでお邪魔しました 北海道で3 件しかない沖なるま系の一件が札幌にありますんです こちらは田舎そばと波子そばの2 種類から選べるお店 西盛りってのはないんだよね そうなので両方火を改めていただきましたよ 本来田舎はあんまり好みではないのですが 俺みてな田舎者には言用はねえってかおい 誰だ 田舎美味しいですよたまにいいですね力強い髪応えのあるおばりをダイレクトに感じられて男らしいっす好きですナみ子は色じつやっつやの美人さん腰のある喉最高のおそば そうだねこりゃ 役みは伊豆ず豆さんの本わさびと長野さんの絡み大根 まずはわさびを乗っけて梅はそばの先にちょンってつけて食べてみてって え梅に入れないんだ そう全部つけちゃうとわさびの風味がなくなっちゃうからねその後に絡み大根行ってみてって大将が教えてくれた ほうそれがな食べ方ってわけか そうなんよ大将々勉強になりましたありがとうございました はい今回は蕎麦屋選手権ということでお蕎麦屋さんの勝つカレーでございます ちょっとそば選手権でしょ いいからいいからこちらは蕎麦屋のカツカレー市場最強のカツカレー 確か視聴者さんに教えていただいたカレーよね そうそうthansomuch このカレーはそばどころでありながらなんと蕎麦屋黄色いカレーにデミソースがかかってるんです ええでデミソース これが絶妙に美味しいんですよねただしべ茶なんで 369kg ありますんでそう簡単には食べられないんでねなおさら会いたい気持ちが募る遠距離恋愛かです 369kmってどれくらい えっと369kmは369km です札幌から輪っか内まで300km ちょいなんで輪っかないよりだいぶ遠い感じすね 遠いGoogle先生は6 時間半かかると言ってますド飯し旅には欠かせない一件すね 10OBher 2013 年創業こちらも沖なだるマグループのお店 駅から車で10 分くらいかしらね札幌から1 番遠い沖なるまのおばがるお店高橋国浩の内出弟となって修行した本格派のお店なのです 遠かったねここまで来るのまでもひは他にも美味しいものったら経営なのでいいけどね そうねひ美味しいよねお服さんではマシさんと黒松台さんのお服 松台 マシさんと黒松井さん仕用の2 そばをだきます 黒松井さん多いよねあの鬱な気候がそばに向いてるのかな そうなのかな?黒松内って本当いっつも天気悪い あ笑っちゃうぐらいにね ダミのはれの住宅街にあります2013 年創業の大人気お蕎麦屋さん ここは3 種食べ比べができる数少ないお店で嬉しいね そうなんですしかも食材のこだわりも半端ないそば箱はビフォロさ北わせ水は 2週間に1 度脇水を組みに約80km 離れたシ理長のライ神社へ野菜も地産地象にこだわって提供してくれてるの うひゃあライ運神社まで行ってるなあライ運神社はアイヌの神が宿るとして古くから崇められていた聖地 その代に湧くシャリだけの複流水ライ運の水は同等最強のご利があると言われているそうですよ はい今回はご利をいただきに2 人で参生ということでさらしな田舎28 の食べく倉くらそしてさ1 番人気の北さん玉ねぎとお手のかき上げなるこラインナップとなりましたよ 食べ比べは本当に嬉しいよねそばの違いが分かりやすい見た目にも分かりやすいし味もね そばって見せ-見せで全然違うからね 本当に個性が出て面白いでも毎日そば打つ方は大変でしょうね常にコンディションを保つのは相当な熟連の職人さんでも難しいそうよ 感謝していただかなきゃね エン エニア公外辺たり1 体畑ねにあるお蕎麦屋さん1日限定10 色な亡くなり次第終了という10 色それで商売になりますわけなと新鮮も取ったんだよね 何言ってんだおめ でここは予約がなかなか取れなかったんだよね そうなの?それもそのはずご主人1 人で接客からお会計全部されてるのよしかも毎朝石薄で直家分してそばを打ってっていうこだわりのおそば そんりゃ風に限りがあるのも納得ですわね好きでも毎日ってなると大変な作業だしかも 10 色えセロ800円でしょ800×10で 10×800800 やめさ そういうあなたみたいな生半な心行きではないの初めての方には精をましたまた立ってて から回りが半端に 初めての方には精量をお勧めしていますってあえて 1番安いのを進めてくれるのよ すげえ 観光客に高いのを売り付けようとするどっかのスープかレイヤーと違うのよ なるほどねそばを楽しんでください味わってくださいってことなのかな うんうん そうそうというわけで最初に出された揚げそばポリポリしながら窓の外のそば畑を眺めて待ちましょう なんとも贅沢な時間だねそば畑眺めながら でしょはい登場ご主人が丁寧に打った10 割そばなんと美しいのでしょう キラキラしてる 香りもすごく感じるふわーって腰もしっかりしてて諦めずに待った会があったです最強そばに出会いました 北海道じゃね私の中で ああはあ良かったね何年ぶりの最強そば更新かなやっぱそばっていいっすね日本人で良かった サバ畑を眺めながらてのでだいぶ気分持っ てかれてるってのもあるかもしれないけど 散々美味しいおそばそら中でいいてきまし たが10割そばなのにこれほどまでに 滑らかなの越しのおそばは初めて気品ある 水みしいおそば思い出しただけで怪我が立 Softamseeyou soon今日ローソンで またちょっともらえそうになってローソに駆け込んだん どんだけやねん つコンコンコンコンってノックしてくるんだ うん 入ってますってこうちょっと切れ気味に答えた ううん してもう落ち着いてクソもできねえぜと思い出てったっけ うん ドアの前にジェロムレバンナが立ってた え本物 うんちょっと本物に見えたんだけど あれだよねジェロムレバンジェロムレバンなって K1の うんそうそういやちょっとあまりにも似て本物だと思ったんだけど確かめるのにね うん そのトイレから出てきて何ナンバーの車に乗るのかだけ見てから俺は帰ろうと思ってたのよけ 10分ぐらい出てこなくて ジェロムうんこ長めだなと思ってお腹痛かった じゃあ横浜ナンバーだったから あら本当に本物かもしんないちょっと確かめようがない そうだねそうかもよ ジェルムだったら握手してもらえばよかった うんこしたばっかりどうしのいいの?置いといの言いづらいな デロムレバンだ

【 めしたび】旅の味しるべをご視聴ありがとうございます！

美味しいを探す旅を続ける中年夫婦Babbo＆Greenのチャンネルす。

私たちが今までに実際に食べて「また食べたい！」と思ったお店だけを紹介しています。

新しい店や流行をお知らせする内容ではありません、また、どんなに有名店でも、実際食べてみて納得のいかなかったお店は紹介していません。

味覚嗜好には個人差がありますからご意見はあると思いますが、食癖、性癖はひとそれぞれ…あくまでも私たちの主観で作っている動画ですのでご理解ください。

観光地でありがちな「長時間並んで食べたけどがっかりした…」という経験を未然に防ぐ情報源として、知らない街を訪れるときの「道しるべ」「味しるべ」として参考にしていただけたら幸いです。

今回の総集編ははまだまだ初心者の頃の「めしたびです」お聞き苦しい点が多々あるかと思いますがあらかじめご了承ください。

【今回の紹介動画】

※086　2023年　8月公開　札幌鶏白湯ズ　
https://youtu.be/HIcBJhwAZUo※087　2023年　8月公開　札幌平岡界隈　
https://www.youtube.com/watch?v=iMk0pVqBi_Y※088　2023年　8月公開　北海道蕎麦選手権　

【MESHITABE MAP】

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【字幕編集】 Vrew：AI動画編集ソフト

【OPENING MUSIC】

Song: Jo Cohen & Sex Whales – We Are [NCS Release]

Music provided by NoCopyrightSounds

Free Download/Stream: http://ncs.io/jcswweare

Watch:

http://youtu.be/C6IaUMAg3Dc【ENDING MUSIC】

“Music: Deep by KaizanBlu”

【めしたび】

◆MESHITABE SPECIAL【殿堂入り】

https://www.youtube.com/playlist?list…

◆シーズン4【2024】

◆シーズン3【2023】

https://www.youtube.com/playlist?list…

◆シーズン2【2022】

https://www.youtube.com/playlist?list…

◆シーズン1【北海道】

https://www.youtube.com/playlist?list…

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