これ作っとけば間違いない。茄子×ピーマンの甘辛胡麻炒め🍆🫑

これ作っとけば間違いない。茄子×ピーマンの甘辛胡麻炒め🍆🫑

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＼夏野菜ある人これ作って！／
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コレ作っときゃ間違いない！
野菜切って炒めて甘辛胡麻ダレで炒めるだけ🤤
パパッと作れるのに家族に大人気！
普段茄子を食べない2歳の息子も
『なす〜』って言ってパクパク食べてた🤣
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茄子とピーマンの甘辛胡麻炒め
【材料】
・茄子　2本
・ピーマン　2個
・ごま油　適量
⚫︎砂糖・すりごま・醤油・酒・みりん　各大さじ1
⚫︎生姜チューブ・にんにくチューブ　各2㎝
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①茄子とピーマンは斜めに細長く切る
②フライパンにごま油をひき中火で茄子を炒める
③しんなりしきたらピーマンも入れる
④野菜に火が通ったら⚫︎を加えて炒めたら完成
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