【福島 会津坂下町】会津坂下の桜づくし|哀愁おっさんひとり旅 Vol.174
を 泉もいただこうかな。 地元の方はやっぱ泉館があります。 そうですね。 まあ、村さん他にもあるんですけれども、 ま、皆さん、あの、そうですね。 と、まず本日出てる部からですと、 こちらかぶり差しといって白身の部分が 手紙差し と赤身の部分がロースについてる1 部分なんですけれども、そちらがこうくっついてるので、 あの、結構少ないです。 はい。 と、こちらが赤身。本日今桃もが出てまして、 あの生体で言うと500kg ぐらいあるものが、 えっと、赤身の部分だと300kmはい。 それ中の1部分。 で、こちらがヒレと言いまして、1 番赤ですと、あの、柔らかくて、 あの、お味があっさりで召し上がる 時はもう最上にそうです。 はい。はい。 と、こちら二差しっていうところが、 あの、馬肉で言うと 霜振りってあまり出ないんですけれども、 こちら赤身とあの白身の部分がこう くっついてる部分では、 あの、ま、お好みにもよるんですけれど 間はやっぱり赤身がおすすめで、 あの、すごく身が柔らかいて はい。こちらが一番くもなくてあっさりしてるので一緒に。 そうですね。はい。1番ウ筋はこちらに あ、はい。ありがとうございます。 そうですね。あの、ま、昔で言うと、あの、ここから越海道街道 はい。 にこう向かうの1番手前のはい。 あの、集落というかアイズバンド町がそこで宿場町があって、あの、止まっては 次の日朝あの新潟の方に向かうなんていうはい。 親みたいなところになってまして、そこでやっぱりあのこう今との親しにもありますし、あのあいつぼ凡地なのですごくあの農作業がはい。 栄えた場所でもあるので、あの、そういったことで、こう、女と触れ合いとか、あの、一緒に生活とか そういうことがあの、昔からずっとあったで、 あ、ま、パ肉っていうのはよく食べられてたんです。 はい。ありがとうござい、ありがとうござい。はい。 どうも。 どうもありがとうございます。ありがとうございます。 次 ありがとうございます。 はい。あ、どうぞ。いらっしゃいませ。禁煙です。 はい。で、 はい。 あ、はい。お風呂は階段ところが1 回にする。 あ あ、はい。はい。取材がてますて。 おの ですね。 確認してやっぱ次は違うとこやば。 はい。 ご用ございました。 あ。 てない。 はい。 右側3番 すごい。 はい、ありがとうございます。 はい。 はい、お待たせしました。 助かれ。あの何かみたいな大丈胸 はい。 だから朝俺が水りだけられんだね。ここに使い方わかんないんだ。わかんないのか。 うわ、あのレベルだった。その考えたよ。クソではなかったと。クソではなかった。 ああ。 でございます。 ね、これ作るの?あ、お、すごい。 すいません。ありがとうございます。 200円でお預かりします。はい。 中。 もう地元のもう基本的に普通の前にですよ。あの作ったらすぐ出荷してしまうので はい。 で、あの、ここでの在庫っていうのは確保できない状況が、絶対そのリエナが月に 1回か2ヶ月に1 回でそれがちょ、ネズミカを圏内で出してないです。 あ、そうです。はい。 県内でもあの限られた時様にしか出せるほど。 あ、そうですよ。 がないの は おじ竹原屋さん。え、 あのバンゲドライブのことですよね。 そう、そう、そう、そう。バゲドライブ。 あそこって牧場やってるんですか? はい。牧場もやってます。 あ、あの馬も飼育してるんですか? 飼ク昔。今どうでしょうね?昔はやってましたね。 へえ。はい。だなと思います。え、 美味しいですよ。 どう様でした。足元注意ください。 はい。はい。ありがとうございます。 制 は れ はい、ありがとうございます。みでございます。 はい、ありがとうございます。との卵を使いました。 桜雪 が変るぐらい。すいません。 白切っていただきたいんですけど。りました。礼いたします。お待たせしました。 あ、ありがとうございます。礼いたします。 さん最高ですね。 ありがとうございます。 ありがとうございます。それではこちら お次いたします。はい。そうですね。 後で泉川もいただこうかな。ありがとうございます。 地元の方はやっぱり泉館ですか? そうですね。まあ村さん他にもあるんですけれども、 ま、皆さんあのそうですね、あのお好みでやっぱり晩酌のお酒が そうですね。 っていうことですね。 はい。ありがとうございます。 いたしました。ありがとうございます。 で、あの、お醤し上がってください。はい、どうぞ。 はい。ですね。です。 はい。 はい、お願いいたします。はい。 そうなんです。お醤油にカレーを溶かしていただいて、それをこたっぷりつけて、 あの、バ刺しとかあともそうなんですけどはい。そんな感じで召し上がっていただくと。 あ、ありがとうございます。はい。 よろしいですか?会社さんはあけぼさんとしてるんですが、あのプロデュースしてるのが酒屋さんと言い はい。 あ、はい。 そうですね。こだわりですね。うん。 やっぱり国産のあの美味しい馬をあのこう プロのキクの方にキしていただいてで 美味しくなった頃に皆さんに提供できる ようにうちでこうやっというかはい。あの 塩川と北方にはい。 専用の小屋がありまして、 そこであの馬で北海道から運んできましてはい。 あ、そうなん。そうです。で、それから2 年ぐらいをしてはい。で、皆さんの胃袋に入るが入ってからっていうのがうちのあの、ま、肉点の方の刺しもそうなんです。 お客様がいくらいくらとか何グラムって いう横断いてからスライスするっていうの が、ま、仙台からのはい。やり方というか 営業ですね。もうバ刺のあの赤身の ブロックに関しては筋は一切ないぐらい 本当 にそのやっぱりこう技ですよ 。やっぱり雪ていうのもあるんですけれど も、あの皆さんこう春を待ち動しくはい。 してますね。桜が咲いて田んぼに水が入り はい。 が上をしてはい。そこからこうなんか 始まるかなっていう。ありがとうござい ます。本当にもご様です。 ありがとうございます。はい、 ありがとうござ、 ありがとうございます。ました。 ありがとうございます。
会津馬刺し発祥の地、会津坂下の旅
今冬に頂いた震えるうまさの馬刺しを再び求めて、会津坂下へ向かった。
会津平一望の広場、千住観音を眺め、座敷わらしの宿「割烹旅館 松林閣」で名物十割そばを頂く夕食、翌日、「板下ドライブイン」で名物桜ステーキい、会津のべこの乳「アイス牧場」、「飛露喜(ひろき) 」で有名な酒蔵「廣木酒造本店」へ立ち寄り、竹原肉店併設「焼肉たけはら」へ向かう。
– 過去動画 -
奥会津 神の湯
食&酒
▪️坂下ドライブイン堀商店 (民宿 堀)
https://tabelog.com/fukushima/A0706/A070602/7007726/dtlmenu/photo/
▪️会津のべこの乳 アイス牧場
https://tabelog.com/fukushima/A0706/A070602/7006538/
▪️焼肉・居酒屋 たけはら
https://tabelog.com/fukushima/A0706/A070602/7006652/
・恵隆寺立木観音(会津三十三観音札所)
https://tachikikannon.jp/
宿
▪️割烹旅館 松林閣
▼チャンネル登録よろしくお願いします!
https://www.youtube.com/c/tasogaremode
▼Instagramはこちら (@tasogaremode)
https://www.instagram.com/tasogaremode/
▼Twitterはこちら (@tasogaretakeshi)
Tweets by tasogaretakeshi
たそがれもーど
「シンプルで力強いもの、人情、地産地消を求め旅に出る」
#福島
#居酒屋
#一人旅
32 Comments
親父の故郷、会津坂下町!いい所ですよねー。ドライブインは私も数年前に訪れて馬肉料理を頂きました。立木観音も大好きで何度も訪れています。以前もコメントしましたが、みんな親父の実家近くです。会津に帰りたくなりますねー。
先に文字見ちゃったけど、やっぱりほっこりする。何だ、この絶妙な空気感は?
やはり川魚はかぶりつきですよねー。
いいなぁ、郷土料理。
優しいほほえみでおそばを食べてらっしゃる。
馬肉ステーキすまそー。
あぁっ、会津でも肘折でも十和田でもいい。馬刺しが食いたい。
ぬははは。馬肉好きのたそがれさんから「日本一」なんて耳にしたら、明日にでも行きたくなるじゃあーりませんか!
今度は口元が緩んでる。(^^)
昼ポン酒。
馬単ならぬ、馬タンなんてものもあったのか。
南会津に行く途中でもなんでもいい、竹原さんに行くぞ!
昼締めとは珍しい。
次回は只見方面か?そっちにもあると言う、またしてもSLか?
ソースかつ丼は出るのか?
夢の吊り橋は読めても、いっぱいあり過ぎて全く読めない。
馬尽くしの旅ですね!
坂下は金山町へ行く途中で通り過ぎるぐらいで、あまり寄っていませんでした・・・。
見れば見るほどおいしそう。
福島旅行はすでに計画済みなので、動画を参考にさせてもらいます!
たそがれさんこんばんは♪
毎週の楽しみありがとうございます。
飛露喜美味しいですよね私も大好きです。
私の住んでる所も普通にスーパーに馬刺し売ってるので良く食べますが、ニンニクや生姜が普通なので辛味噌で食べるのは興味有ります。
泊まってるお宿も建屋とお庭の規模凄くて維持してるのに頭が下がりまね。
書き込みにわざわざお返事下さるたそがれさんと、美しい景色と音楽に魅了されて過去動画含めて何度も見返してますw
今回は後半の竹原さんに訪問した時に大好きな曲が聞けたので震えましたw
あのピアノので旋律たまんない。心が震えて鳥肌立つくらい感動するので音源売って欲しいです😂
今週も素敵な動画ありがとうございました。また来週にお会いできるの楽しみにしてます。
たそがれさんの会津の旅に憧れて二週間後に参ります。なんてタイミングと思いしっかり見ました、坂下町は当然コースに入れてます。
うおぉ~、私も馬肉と日本酒 いただきます。
会津坂下とはまたマニアックな旅❤たそがれさんの熱意が伝わり足を運びたくなります!焼肉たけはらさん必ず行きます!女将さんもお綺麗な素敵な方ですね‼️
I think 會津馬刺and cuisine is the best in Japan! 🍻👍🙏
うわー❤馬刺し大好き私からしたら、神回ですよー😊前回のお店が出て、良い馬刺しだな〜行きたいな、食べたいなあー思って拝見していていました。私以前に、会津坂下町に初めて行った時に坂下ドライブインで同じステーキを食べた事思い出しました。日本家屋の素敵なお宿に美味しそうな料理や日本酒🍶今回も最高です🎉
いつも楽しみにしております。会津出身なので懐かしさいっぱいで拝見いたしました。立木観音、子供の時分今は亡きおばんちゃに連れられていった記憶が懐かしいです。
明日は坂下近く新潟津川の狐の嫁入り行列に行く予定です。
坂下の観音様、たそがれもーど様。いつもお世話になりありがとうございます🙇
新潟にも是非またお越しください!
松林館は 三回位宿泊しました。食事も美味しく ネコもいて でも なんといっても座敷わらしさんですね。いつも わらしさんが出ると言われている吾妻五葉松の部屋に泊まっていますが 不思議な音や オーブ そして 誰かが 足を触ってきましたよ?多分
わらしさん?座敷わらしが出る旅館 結構あるけど
わらしさんの手形があるのは松林館だけですね。
馬肉愛食家❤️
どの部位もとても
美味しそうですね!
たそがれタイムが
少ないような気が…
お疲れ様です〜今回もいい空ですね~松林閣❗️何と私もまったく同じ部屋、泊まりました❗️(笑)どこもピカピカの館内👍サイコーですよね~
坂下馬は熊本と馬の品種が違うからサシが無くて辛味噌あえて食うと、倒れますよね〜
あっ❗️そうそう⤴️崖崩れで道がふさがって、しばらく閉館してた雷電温泉朝日温泉が復活してくれたので行って来ますよ🙌
この前は広島から足をのばして、とびしま街道の御手洗からの🚢で大三島ーしまなみ海道ー尾道とのんびり回り、尾道の知り合いがやってる尾道の味処青柳でアコウの刺身、うに飯を食らってから桂馬蒲鉾で柿天と朱さんで焼きそばテイクアウトして新幹線乗りました❗️朱は尾道ラーメンの名店ですが、実は焼きそばがサイコーに旨いのですよ⤴️(笑)
先生はいつも空に恵まれてますね〜どの回も一発目の空がいいとすぐに吸い込まれますね〜来週は名古屋ー高山です⤴️樽平行くか〜朝日町のかっぱにするか〜悩みますよ(笑)
昔から座敷わらしの言い伝えがありました。謎が好きです。
馬肉は、北海道清水競走馬から海を渡り、来ているのもありますよね。
十割蕎麦、白く透明綺麗で艶やかな麺。
自分も、外見も内面もそうありたいと思っています笑
うおぉ~、大好きな会津!私も会津坂下の馬刺しが日本一だと思っているひとりです。
昨年、坂下ドライブインで馬刺しを頂いたのですが、時間がなくて竹原肉店へは寄れず後悔しています。
次回は絶対に寄らせて頂きます。しかし竹原さんの女将さんはどちらも美人過ぎます!
今週も上質な旅の配信、ありがとうございます。
素敵な宿ですね。窓からの眺めも最高。桜肉は一度だけ刺身で食べた事がありますが、美味しいですよね。ステーキやタンは珍しいですね。旅行行けないのでたそがれさんの動画を見て楽しんでます😊また動画楽しみにしてます。
最初に画像ゆっくりみて、音や空気感まで楽しみ、もう一度みながらみなさんのコメントみて、ニマニマして、みなさん、たそがれさんファンで同じ気持ちだなあと確認😅それもまた楽しみです
会津のグルメは馬刺しはもちろんのこと、巨大ソースカツ丼も外せませんね。
また、会津に来ていただきありがとうございます。
妻の実家は会津ではないが、とあるうどん店さんの肉うどんの肉は、桜肉を使っていて美味しいとかねてから聞いていたが、未だ実際に食べた事がなく、今回のたそがれさんの動画を見て、無性に食べたくなりました🐴🍜😋
我が家も馬刺しは竹原肉店さん一択です!恍惚とします!
会津坂下 湯めぐりで何度も通っているところですよ
馬刺し うまそ~ですね
座敷わらしの宿に泊まりましたか^^
夕食おいしそうですね
朝食も良いですね
坂下ドライブイン 桜ステーキ うまそ~ですね
肉屋さん併設のお店で桜三昧いいですね
酒も進みますね
どてちん丼 脂が絡んでいい桜色うまそ~ですね^^
馬肉好きのたそがれさんが日本一と評すたけはらさん、行ってみたいです😊
ついこないだ見たという感じでしたが、すぐ再訪しちゃうほど惚れてしもてますねー😅!!
こないだ長野で馬肉いただいた時にレモン🍋を搾り過ぎて、味がレモン🍋しかわからなくなってしまった苦い経験があったので、たけはらさんの馬肉はお肉の味をじっくり味わいたいです❗️
お寺のような大きな旅館ご馳走も上品ですね。馬の肉やモツを味噌と自家製のどぶろくで煮込んで食べさせてくれた叔母を思い出しました。作るのに半日位かかっていたと思います。新緑と遠くの雪山もキレイですね。
いつもありがとうございます。😊
今回の宿は宮崎駿の「君達はどう生きるか?」(裏テーマは駿的キリスト黙示録?)に出てきたあの豪邸のような雰囲気を勝手ながら感じました。
馬肉は好きだけどめっちゃ美味しい馬肉は食べた事ないから想像が及ばない🐎
どんな味わいなんだろうか🤤
馬肉料理にも色々バリエーションがあるのですね、これは凄く食欲そそりますね。
そして地酒も豊富で郷土色豊かとなれば、旅心刺激されますね〜
桜ステーキ!桜肉好きにはたまらないですね。会津の中でも坂下町は行ったことがないのでとても参考になりました。動画を見ていると行きたいところがどんどん増えていって大変。
先日、ゆる湯の温泉宿でご一緒させて頂いた際に動画は全部見てるけどコメントはしたことがない、と話したので今回初コメントしてみました。また楽しみにしてます!
どこもいい場所ですよね。
自分も福島大好きです。
中ノ沢温泉もいいですよ。
近くに梵天という釣り堀もあってかなりいいサイズのイワナやニジマスも釣らなくても食べられます。
飛露喜が坂下のお酒だったとは知りませんでした。お恥ずかしい😢
今回はまさしく桜色一色(一食)でしたね。桜ステーキ(宿といい、ドライブインといい、まるで御殿にびっくりです。)、桜タン塩、刺身。
体が桜肉を欲する理由が分かります。最後のどてちん丼?何じゃこりゃ‼️これは坂下に行くしかないですね。
いつも不思議なのですが、動画のハイライトで流れるBGMは、料理でも、お酒でも自然の景色でも、温泉でも、何故かしっくり来るんですよね❤
たそがれさんの旅のスタイルがそうさせているのか?
お宿の庭に養蜂箱あったのって、自家製のハチミツの為か!!🍯🐝
なんて味のあるドライブインなんでしょう!桜ステーキ初めて見ました。ぜひとも味わってみたいものです。馬刺しと言っても 会津 長野 熊本 その土地々々のそれぞれ特色があるんでしょうね。今回も堪能させていただきました。次回も楽しみにしてます😊
親戚が堀ドライブインの向かいにあり、よく店に行き
待ってる間、無料の馬肉煮込み食べてました。
全国に馬肉はありますが坂下の馬肉が一番だと思います。
日本酒も天明等美味しい所があり懐かしく動画を拝見いたしました。
近いうちに会津に帰り味わいたいと思います。