【アイラップ】冷凍蕎麦アレンジレシピ3種✨超簡単‼️安くて旨くて片づけ楽ちん✨vol.49#アイラップ#冷凍そば#蕎麦#節約レシピ#レンチンレシピ#ポリ袋レシピ
[音楽] 皆さん、こんにちは。とミチャンネルの ピースです。いつもご視聴いただき本当に ありがとうございます。今回はアイラップ を使って作る冷凍そばのアレンジレシピを 三品なご紹介します。冷凍うどんや冷凍 中華そサバと同じように洗い物を減らして 簡単に作れるレシピですので忙しい日にも ぴったりですよ。冷凍そばも1色80円 ぐらいとお手頃価格で買えますので ストックしておくとかなり便利です。 是非最後までご覧いただきお気に入りの 人品を見つけてみてくださいね。この チャンネルでは主に忙しい主婦の皆様が 少しでも楽になれるような便利な情報や 暮らしに役立つ情報を発信しています。 今回ご紹介するのはこちらの三品です。 温かいおそば、虫ば、そして冷たいおそば の3種類。どれも簡単に作れてとっても 美味しく仕上がりましたよ。それでは早速 どうぞ。1つ目、ち点そば。材料はご覧の 通りです。ちワは小さめのものを2本使っ ていますが、大きめのものであれば1本で も大丈夫です。ちくわの天ぷらを作って いきます。アイラップの中に小麦粉を 大さじ1杯入れます。水を大さじ1杯入れ ます。マヨネーズを大さじ1杯入れます。 青のりを大さじ1杯入れます 。袋の外側から優しくもみもみして混ぜ ます 。袋を開けます 。ちクワを縦半分にキッチンバサミで カットしながら入れます 。袋の外側からもみもみしてちワに衣 を馴染ませます。 [音楽] 次にトースターのテパにくっつかない ホイールかクッキングシートを敷きます [音楽] 。この上に添かつを適量入れます [音楽] 。アイラップで混ぜておいたちクワをこの 上に置きます [音楽] 。ちクワを転がし天かスを全体にまとわせ ます。 油であげずトースターで焼いていきます [音楽] 。1000Wで表3分、裏返し3分焼き ます 。ちクワはこれで出来上がりです [音楽] 。次はそばの準備をします。洗い物を少し でもなくしたい方はどん堀りの上に アイラップを被せます。冷凍そばを入れ ます。 温を洗ってもいい方はアイラップなしで そばを入れていただいて大丈夫です。ここ へ水を240ml入れます。白出しを 40ml入れます 。袋をふんわり折りたみ表記のレンジ時間 プラス40秒チします 。チンが終わりました [音楽] 。このまま袋のまま食べる方はこの上に ちクワをトッピングします。今回は中身を 見やすくするためどんぶりに移します 。トースターで焼いた点をトッピングし ます [音楽] 。お好みでネギやトロロ昆布、七身などを トッピングします。 [音楽] あげていないのにちゃんとちクワになって います。めちゃくちゃ美味しいので作って みてくださいね。2つ目、Cチキンで 河らそば風。材料はご覧の通りです。山口 県のご知名物河をイメージして作ります。 まず最初にアイラップで禁止卵を作って いきます。アイラップの中に卵を1個 割り入れます。片栗粉を小さじ0.5入れ ます。水を小さじ位置入れます。塩を1 つまみ入れます 。袋の外側から黄を潰すように優しく もみもみして全体を混ぜ合わせます 。平たい横長のお皿などに袋に入った卵を 広げるようにしておきます 。なるべく厚みが均一になるように平に 伸ばします。 袋をふんわり折りたみ、レンジ500Wで 1分チンします。 卵の大きさやお皿の大きさによって 仕上がり時間が異なります。表面が固まっ ていない場合は袋を裏返して追加で10秒 ずつチしてください。表面が固まってい たら熱いうちにトンや腹筋を使って袋の上 から軽く押して卵の凹凸を平にします。袋 を裏返し、裏からも軽く押し当て平にし ます 。熱いと袋から剥がりにくいため、この まま冷まします [音楽] 。次はトッピングとして乗せるツの甘辛を 作ります。通常は牛肉の甘辛をトッピング しますが、ノンオイルのツを使って代用し ます。アイラップの中にシーチキンの水煮 を入れます。ここへ梳き焼きのタレをシー チキンが被る程度入れます 。袋の外側から優しくな染ませたら袋を ふんわり折りたみレンジ600Wで40秒 チンします 。チンが終わったらツの甘辛にはもう完成 です 。次はそばを準備します。お皿を使って そばを食べる方は耐熱皿の上に冷凍そばの シール部分を上にして表示通り600W3 分チします。お皿を汚したくない方は アイラップの中に袋から出したそばを入れ て表示チンします。そばをチンしている間 にトッピングに使うレモンを輪切りにして おきます 。面つゆを使ってそばつを準備しレンジで 30秒ほどチンして温めておきます。 そばのチンが終わったので袋を開け皿に 移します 。アイラップに入れてチンした方は袋を 開けておきます 。トッピングしていきます。アイラップを ハサミでカットし、冷ましておいて薄焼き 卵を取り出します。少し袋にくっついてい ますが許容範囲です。カットしやすいよう に半分に折ります。 半分に折ったものを重ねてキッチンバサミ でカットしていきます [音楽] 。包丁できるより太めのカットにはなり ますが、一応ちゃんと菌糸卵になりました 。そばの上にトッピングします。 卵の上にツの甘辛をトッピングします [音楽] 。菌糸卵の周りに青ネぎをトッピングし ます。輪切りにしたレモンをトッピングし ます 。レモンの上にもみじおろしをトッピング します。上からもみのりを振ったら完成 です 。見た目も綺麗で色鮮やかに仕上がりまし た 。そばは焼いていませんがレチンして 蒸しそばになっています。温かい梅につけ ていただきます。まさに河らそばのお味 ですので是非作ってみてくださいね 。3つ目冷やしアかけキノコそば。材料は ご覧の通りです 。アイラップの中にキノコ類を全て入れ ます。キノコ類は締めじ、椎茸、絵のき、 舞茸などを合計で120g使用しています 。お好みのキノコ類を使用してください。 ここへ本出しを小さじ0.5入れます。 砂糖を小さじ1置入れます 。酒を小さじ1入れます 。みりんを小さじ1入れます。 醤油を大さじ位置入れます 。袋を軽く振り調味料を馴染ませます。 耐熱皿の上に乗せ袋をふんわり折りたみ レンジ600Wで1分半から2分チンし ます。冷凍していたキノコを使う場合は 少しチン時間を長くしてください。チンが 終わったら袋を上下左右にゆって 混ぜ合わせます 。袋を開け、青ねぎをキッチンバサミで 斜めにカットしながら入れていきます。 ネギの切り方に決まりはありませんが、 斜めにカットすることでネギの風味を 寄り感じ、アントの絡みも良くなります。 次に水大さじ0.5と片栗粉大さじ0.5 で解いた水き片栗粉を加えます。ふの外側 から優しくもみもみして混ぜます。少し 熱いのでミトンを使用してください 。袋をふんわり折りたみレンジ600Wで 50秒チンします。芯が終わったら軽く 混ぜ粗熱が取れるまで冷します 。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷たくなるまで 冷やしておきます 。そばを準備します 。アイラップの中に冷凍そばを入れます。 袋をふんわり折りたみ、耐熱皿の上に乗せ 、表示通りのレンジ600Wで3分チンし ます。芯が終わったら袋の中に上水を注ぎ そばを注ぎます 。袋の底に用事で穴を開け、水を出します 。何度かすすぎ、最後に袋の中に氷を入れ てすぐとサバが冷たくしがります。 [音楽] お皿に移したそばに2倍濃縮の面積を 大さじ1置入れます。そばをかき混ぜ面 を馴染ませます 。冷やしておいたキノコのアかけを 取り出し上からかけます [音楽] 。これで冷やしアかけキノコそばの完成 です。 冷たくてこれからの季節にぴったり。食欲 がない日でもペロっといけちゃいます。お 好みで生姜を添えていただいても合います よ。以上、アイラップを使った冷凍サバ アレンジレシピサンシナでした。いかが でしたか?冷凍うどんや冷凍中古サバと 同じくどれも簡単に作れるレシピだったと 思います。お皿に映さずにそのまま食べる とちょっと食べにくいところはありますが 、その分洗い物をさらに減らせます。一 80円ほどとお手軽な冷凍そばは家計の見 方、冷凍庫にストックして是非気軽に作っ てみてくださいね。工夫次第でご飯作りも 家事ももっと楽にすることができます。 次回はアイラップで作るご飯の音もならぬ ご飯泥棒レシピをご紹介する予定です。 次回も見ていただけると嬉しいです。最後 までご視聴ありがとうございました。 よかったらチャンネル登録、グッドボタン を押していただけると嬉しいです。 コメントもお待ちしております。
#アイラップ#冷凍そば#蕎麦#節約レシピ#レンチンレシピ#ポリ袋レシピ#とみちゃんねる
【動画目次】
00:00 アイラップを使った冷凍蕎麦アレンジレシピ3品の概要
00:35 とみちゃんねるの概要
00:45 冷凍蕎麦レシピ3品のメニュー
00:59 ①ちく天蕎麦
04:05 ②シーチキンで瓦蕎麦風
08:26 ③冷やしあんかけきのこ蕎麦(※材料に記載の水100mlは使用しません!表記間違いです🙇)
11:44 まとめ
12:12 次回予告
アイラップを使って冷凍蕎麦を美味しくアレンジしています‼️
冷凍蕎麦は、1玉約80円のお手軽価格なので、お米が高い今は特に大助かり‼️
アイラップを使うことで、さらに簡単で片付けもほとんどなく、おまけに、めちゃくちゃ美味しいので感動ですよ~😋✨
一人ご飯や夜食、やる気ゼロの時のごはんに是非どうぞ‼️
是非最後までご視聴をお願いします😊💕
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◆今回のレシピ◆
①ちく天蕎麦
(材料)・冷凍蕎麦1玉
・白だし40ml
・水240ml
・青ネギや七味など
◎竹輪小さめ2本 ※◎はちく天の材料
◎小麦粉大さじ1
◎水大さじ1
◎マヨネーズ大さじ1
◎青のり大さじ1
◎天かす適量
②シーチキンで瓦蕎麦風
(材料)・冷凍蕎麦1玉
・麺つゆ
・レモン輪切り3枚
・青ネギ適量
・もみのり
・もみじおろし
◎卵1個 ※◎は錦糸卵の材料
◎片栗粉小さじ0.5
◎水小さじ1
◎塩1つまみ
★シーチキン水煮1袋50g ※★はツナ甘辛煮の材料
★すき焼きのたれ適量
③冷やしあんかけきのこ蕎麦
※動画内に水100mlと表記がありますが水は使用しません!お詫びして訂正いたします🙇
(材料)・冷凍蕎麦1玉
・キノコ類(しめじ・椎茸・エノキなど合計120g)
・青ネギ適量
・ほんだし小さじ0.5
・砂糖・酒・みりん各小さじ1
・醤油大さじ1
・水溶き片栗粉大さじ1
・めんつゆ大さじ1
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2 Comments
こんにちは、ぴーすさん。
今回もアイラップ活用術、勉強させていただきました。
ありがとうございます。
ところで、冷やしあんかけきのこ蕎麦の材料表に書かれている 「水 100ml」 って、
「きのこあんを作る時に、ネギ切ったあとにアイラップに入れる」
で、あってますか?
⚠動画をご覧の皆様へ
いつもご視聴いただきありがとうございます!
動画内のレシピ③冷やしあんかけきのこ蕎麦の材料に、水100mlとありますが、こちらは使用しません🙇♀
誤った記載をいたしまして大変申し訳ございません!
以後このようなことがないよう注意して動画の制作にあたります!
誠に申し訳ございませんでした🙇♀