【ほっこり】ちびきりたんぽ鍋🍲【もっちり】⠀
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◼︎材料⠀
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ごはん 4g⠀
片栗粉 1g⠀
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【具材】⠀
糸こんにゃく 3g⠀
ごぼう 3g⠀
鶏肉 4g⠀
舞茸 3g⠀
ねぎ 2g⠀
人参 3g⠀
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【調味料】⠀
水 4g⠀
鶏がらスープ 2g⠀
醤油 2g⠀
酒 1g⠀
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◼︎手順⠀
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1. ボールにごはんと片栗粉を入れよく混ぜる。⠀
2. ラップの上に1を広げ、その上に爪楊枝を置き、巻きつける。⠀
3. 2をコンロで焼き目がつくまで焼く。⠀
4. 3を斜め半分に切る。⠀
5. 鍋に、4と【具材】、【調味料】を入れ煮込む。⠀
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Ciao, Nihon.