【簡単 ヘルシーおつまみ】ビールが進む!野菜レシピ #おつまみ #ビールのおつまみ #野菜料理 #ヘルシー #ダイエット #簡単料理 #オクラ #水菜 #きゅうり #なす #簡単酢 #塩昆布
こんにちは。今日は夏野菜を使って さっぱり料理を作りたいと思います。はい 。で、野菜は4つ使います。はい。で、4 種類作りたいと思います。じゃあまずこの おらを使います。はい。お と水。 で 、ナスとはい 。キュウリはい 。それぞれあの別の味で作りたいと思い ます。はい。で 、おは茹でて この白出しと合います。はい 。で、水は洗って、で、ちょっと細かく 切って 、この塩昆布 とごま油はい、こちらにけたいと思います 。で、ナス 、ナス は上げて素揚げして、え、面積にけます。 はい 。キュウリ 。キュウリは 薄く輪切りでかな?輪切りにし てで、こちら のカタスにはい。キュウリはけたいと思い ます。もうなんか今日なんて30°超え てると思うんですよ。外。はい。もう暑く て暑いと食欲もなくなってくるじゃない ですか。でもちゃんと栄養も取り入れない といけない。はい。なんかね、麺だけで ススって割れちゃうともう炭水化物だけで 終わっちゃって他の栄養が取れないてなっ ちゃうんで。で、そういう時もあるんです けど、ま、そういう時もあるけど食べれる 時はちゃんと食べようということではい。 で、どれも 冷たくはい、冷やして食べたいと思います 。おも茹でてから白出しに浸しといてで 冷蔵庫で冷やす。水のお油と小昆布とあえ て冷やす。ナスも素げしてメチとあえて 冷やす。キュウリも簡単冷やす。はい。 ちょっと冷たくね、美味しく食べたいと 思います。はい。ではではい、作っていき たいと思います。はい、おくらちゃん少し 入れていきます 。はい、茹でたおにこちら白出しを入れて けます。はい。 [音楽] しごしがね、美味しいんですよ。はい 。じゃ、 ちょっともうちょっとかな?うん。はい。 では、冷蔵庫で冷やしていきます 。はい。キュウリは2本切りました。で、 ちょっと多いので2つに分けました。で、 この色々使えるカンタンスみつかさんの ですね。はい。こちらを入れてもね、けて いくだけです。はい 。これね、押すだけじゃなくてね、本当 いろんな出汁の味も入ってるんですよ。 このカンタス。はい。なのではい。オ酢だ けど酸味もあるけど酸っぱいだけじゃない 。ちゃんと旨味もあるオ酢なので。はい。 何でも使います。はい。は、キュウリもけ ていきます。はい。水さん洗ってよく水を 切りました。はい。こちらにですね、 こちらの塩昆布。はい。こちらを 混ぜ合わせていきたいと思います。 塩昆布さんかけました。じゃあこれをよく 混ぜていきます 。もう塩昆布に旨味があるんで、もう本当 これだけでも全然いいと思います。はい。 塩昆布で混ぜ合わせたらちょっと香り付け にですね、ごま油を少しかけて混ぜ合わせ ます。はい 。で、もう混ぜたらあとはこちらは冷蔵庫 で冷やすだけです。 はい、ナス素揚げしました。で、よく油を 切って、こちらの面チ湯、こちらで味付け をしていきます。はい 。もう分量はね、全部ね、適当ですいませ ん。はい。浸るぐらい。はい。浸る ぐらいなすにね。はい。面積を入れます。 はい。で、先ほど 私入れるって言ったんですけど、ごめん なさい。あと私は生姜も入れたいと思い ます。はい。で、生姜とラを入れます。 はい。生姜も適当 に量は入れますね。はい 。生姜。生姜のね、爽やかな味が好きなん で、こんぐらいでいっか。で、ラー油。 ラー油もちょっとピリッとさしたいので 適量。はい。こんぐらいで。はい。入れて こちらを混ぜ合わせていきます。はい 。はい 。全部で4つ作りましたよ。はい。はい。 お野菜全部で4つ作りました。じゃあ こっちから。はい。おくらちゃん。白出し につけてあります。はい 。で、水ナちゃん塩昆布とごま油で味付け してあります 。ナスちゃん、こちらはメつゆ、ラー油、 生姜で味付けをしてあります。キュウリ。 こちらはカタスのみで味付けしてあります 。はい。ではね、もうこれあと冷蔵庫で 冷やしてもうあとは食べるだけです。はい 。では冷蔵庫で冷やしていきます 。冷蔵庫で冷やしておいたおさたちは全部 で4つ。はい、では早速いただきたいと 思います。何から行こうかな? じゃあまずこちら白出しにつけておいた おくらちゃんからはい、いただきます。さ 、味は染みてるかな?うん 。うん 。うん 。美味しい 。うん 。これはいいわ。うん 。これは夏食べたくなる。うん。美味しい 。もうしみしみ。白出しの出汁。しシ しみしみ。僕らもう間違いないですわ。 はい。で、めっちゃ簡単ね。はい。茹でて けただけなんでめっちゃ簡単。はい。 じゃあ次 はカンタスにけておいたキュウリ。 いただきます。いただきます [音楽] 。 んうん。うん 。もうこれもね、めっちゃ簡単で美味しい 。素さっぱり感がいいですね。で、出汁も 効いてるんで旨味もあってめちゃくちゃ 美味しいです。全部美味しいじゃん 。じゃあ次。はい。水 塩昆布とごま油でけました。はい。 いただきます [音楽] 。うん。 うん 。これもさっぱりでいいね 。ま、塩コンって何でも美味しくしちゃう もんね。本当すごい。塩昆布でごま油も 入れたんで、ごま油の風味もあって とっても美味しいです。はい。 じゃあ 最後ナス。メツと生姜だにつけたもの いただきます 。うん。はい。いただきます [音楽] 。うん 。しみしみ。ナスもシミしみ。うん。 ちょっとビリッとして美味しいだが。で、 生姜で爽やか 。うん。もうね、30°超えてるんで、 このひんやりがまたいいんですよ。で、 これならうん。暑くてもなんか食べたい。 うん。なんか食べたくない。なんか熱い から食べたくないとかなく、もう手が進む 感じ。うん。はい。よかったら皆さんも 是非夏野菜で作ってみてください。はい。 どれも簡単に美味しくできました。はい。 では、見てくださった皆様ありがとうございました。じゃ、今日夜美味しくいただきたいと思います。 はい。 はい。これは何すか?野菜は?野菜が多いね。 夏野菜でね、あの、全部 [音楽] うん。 味違うんだけど、冷蔵庫で冷やしてね、冷たくさっぱり食べれるようになって。 あ、いいね。夏っぽいね。 そう、そう、そう、そう。 今日もあれだ。名古屋30°超ぐらいだったよ、確か。 ねえ。じゃ、もういいんすか?行って 言ってくださいな。 もどうせ説明してるでしょ。してる。 じゃ、おら、お倉からどうぞ。 うん。うめえ。 さっぱり。うん。白出し味です。 これはあれや。居酒で出てくる味。 うん。うん。いいね。 ビールが吸味じゃしっかりしてる。 夏にいいですかね? これはね、止まんなくなるやつ。 お。で、これはさっぱり、 これはね。はい。簡単。続け。 丸くない。これもさっぱりです。 これもね、止まんなくなるやつ。これも飲めるね。これは何すか? これはね、水のね、塩昆布合いです。 美味しいやつやろ。あ、 どうですか?これ普通にご飯もいけるね。 いきます。昆布がいい味しよ。 うん。昆布ね。 うん。 深みが出るんだよね。野菜に。 で、水の借車感がまた良くてさ。 うん。これがまたビールの合うよ、これ。 おお。良かった。 これいいね。今んとこ完璧居酒屋メニュー。 これはナスっすね。 これはナス。これもね、冷たく冷やしてあります。 うん。 しょうが。 これもビール進むやつだ。うん。 [音楽] 良かった。よかった。はい。4つです。2 はい。全部いける。で、これが1 番ご飯になってんの。うん。本ん当。 うん。 で、これでご飯になったなんかさっぱりしたり で、こいつはビール飲みたい時にこれまず低くみたいな。うん。 なるほどね。完璧ですね、これね。 これはうまい。 じゃあ皆さんいただきましょう。 はい。暑い夏。はい。乗り切って。 乗り切りましょう。で、乗り切ろう。ま、 乾杯。はい。だきまああ。 [音楽] まら
簡単にできて美味しく食べられる野菜レシピ4品作りました。
お野菜でヘルシーです。
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1 Comment
こんばんは 自分も浅漬よく作るので(^^♪参考になります。最近はナスで白出しやゆずぽんを使い、浅漬作ってます。簡単で
🍺のつまみになります。ちなみに水菜とオクラは作ってみたいです。(^^♪本日もありがとうございました。