【短時間で簡単！１８０円で作れてご飯がモリモリすすむ】「やみつき大根こんにゃく」の作り方 #shorts #簡単レシピ #料理
180円短時間で作れてご飯が進む最強 おかず闇付き大根こんにゃを作ります。板 こにを半分の厚さに切り、耐熱容器に入れ てレンジで加熱し、悪を抜く。粗熱を取っ て水気を拭き取り、一回り大きくなるまで 叩く。寝したフライパンにこんにゃを ちぎり入れ、水分を飛ばし焼き目がつく まで焼く。こんにゃをフライパンの半分に 寄せ、牛布アイビキ肉を開いたスペースに 入れ炒め、胃腸切りした大根を入れて 炒め合わせる。 醤油みりン砂糖おろし生姜出汁の元を おいで合わせたせ時折り混ぜながら中火で 10分加熱仕上げに強火で水分をしっかり と飛ばしお皿に盛り付けてお好みで 刻みねぎを散らし完成です。こんにゃは 叩くことでお肉のような食感に短時間で味 が染み込み少量のお肉でもボリューム満点 のとても美味しいレシピですので シ馬ぜ非作ってみてください。書籍販売中 です。
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【５月の目標】
常にポジティブ。 byかっちゃん
▼今回使用した材料（2人前）▼
・大根 250g
・板こんにゃく 1枚(250g)
・牛豚合い挽き肉 50g
・刻みねぎ お好みで
・水 200ml
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・おろし生姜 小さじ1
・だしの素 小さじ1/2
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8 Comments
お疲れ様です🐶
作りました、こんにゃくを叩いて叩いてストレス発散できました。またつくりますね😊
良い香りがしてきそう
こんにゃくの顔が何気に可愛い😂
ちょうどイチョウ切りにして冷凍してる大根を調理したいと思っていたところでした😮うれしぃ！！やってみます😂❤
しにうま🤣🤣🤣ウチナーグチですね😊
こんにゃくが見た感じ、肉みたいで美味しそうです🙂
今夜はこれだぁ‼️(≧∇≦)
これは簡単 作ってみます
なぜか全部英語😒💢💢