大葉を大量消費できる”超簡単”な大葉料理３品｜おつまみとしてもおすすめ！夏にぴったりなズボラ向けレシピ#vlog #cooking

こんにちは、リノベ食堂です

「お買い得だった大葉の1P入り使い切れるか心配」
「大葉が大量にあるけれど、しなしなになる前に使いたい」
「大葉大好き！大葉たっぷりの料理を作りたい」

という方におすすめの、大葉大量消費レシピ（おつまみ・ごはん）をご紹介します。

【ざっくりレシピ】
①梅きゅうり

・きゅうり2本
・大葉　20枚（たっぷりめです）
・白だし　大さじ1くらい
・ねり梅（梅干し3〜4個分）
・塩　分量外（板づり用）
・ごま油　適量
・鰹節　適量

②大葉巻き巻き餃子

・餃子の皮　20枚くらい
・豚こま肉　150gくらい
・塩コショウ　適量
・大葉　20枚くらい（もっと大量消費したい時は、皮1枚に対して2枚入れても）
・油　大さじ2〜3くらい
・水　50ccくらい

さらに、餃子のタレに、刻んだ大葉を加えても◎

③大葉と梅のしらす丼

・ごはん　お好み
・しらす　お好み
・大葉　10枚くらい
・ねり梅（一個分くらい）
・いりごま

お好みで、醤油や麺つゆ、ごま油をプラスしてもOK

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