\美波町のソウルフードが復刻/サックサクで優しい味のコロッケです#徳島観光#shorts

美波町で地元民に長年愛されながら
10年前に惜しまれつつ閉店した「小泉食料品店」のコロッケ。

関東から美波町に移住したご夫婦が復活させ
その再現性の高さが話題を呼んでいます。

何度も試作を繰り返し、小泉さんからお墨付きをもらったそう。
コロッケ以外にもお惣菜やお弁当なども販売されています。

ぜひ美波町にお越しの際は道の駅日和佐にお立ち寄りください。

◆そうざい屋しのき
 住  所 美波町奥河内寺前493-6(道の駅日和佐産直館横)
 営業時間 10:00~14:00(売切まで) 
      土日祝10:00~16:00(売切まで)     
  火曜、水曜休み

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