【簡単スイーツ】オレンジポセットの作り方 #shorts
400万回再生されたレモンスイーツ オレンジで作ったらどうなるか検証します 。先に行っておきます。これマジで 美味しいです。作りたくなるから今のうち に保存してオレンジ2個を半分に切って 中身をくり抜くカ重をしっかり絞って オレンジ果重大さじ3確保生クリーム 200mm植物性の生クリームなど固まり にくいから動物性のものを使用してね。 砂糖40g加減は弱火かき混ぜながら加熱 していく。砂糖が溶けたら中火にして軽く 沸騰させる弱火にして3分から5分煮詰め ていく。こんな感じでニュー入のように トロっとしたらオッケー。オレンジカジュ 大さじ3。レモンカ充大さじ1。火を止め てから果重を加えてね。レモンカジュを 加えることで固まりやすくなります。 オレンジカジュエだけだとゆるっとした 仕上がりになるのでレモンカジュを入れて ね。腰より滑らかにしていく。面倒だけど 大事な作業。洗って乾かしておいた皮に 流し入れていく。オレンジ3個分できまし た。トントンして鳴らしたら冷蔵庫で6 時間以上冷やし固めていく。とっても濃 優しい酸味がたまらない。時は
美味しかった☺️🤍🤍
今回ご紹介するのは【オレンジポセット】🍊
レモンポセットが大人気だったので、
オレンジバージョンも作ってみたよ🤍🤍
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【材料】
オレンジ: 2個(皮を器として使用)
生クリーム(動物性40%以上): 200ml
砂糖: 40g
オレンジ果汁: 大さじ3(約45ml)
レモン果汁:大さじ1(約15ml)
【作り方】
1.オレンジをよく洗い、横半分に切ります。
2.スプーンや小さいナイフで中身をくり抜きます。果汁は絞って大さじ3分(約45ml)を確保します。
3.皮の内側に残った果肉を丁寧に取り除きます。皮は洗って水分を取っておく。
4.小鍋に生クリームと砂糖を入れ、弱火でかき混ぜながら加熱します。
砂糖が完全に溶けたら中火にし、軽く沸騰させます。
弱火にしてさらに3〜5分間煮詰めます。混ぜ続けて焦げ付きを防ぎます。
5.火を止めたらオレンジ果汁とレモン果汁を加えて混ぜます。
6.準備しておいたオレンジの皮の器にムースをスプーンで詰めます。表面が平らになるよう整えます。
7.冷蔵庫で6時間以上冷やす
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3 Comments
美味しそうー!!!生クリームあるから作ってみようかな、、、
説明が細かいからお菓子作り経験なしの私でも簡単につくれました!!
レモン大成功だったのでオレンジも作ってみよっ♪
とろとろで美味しそうですね❤