お箸が止まらん！「キュウリの出汁漬けの作り方」濃い目の味付けでご飯もお酒もすすむー！
箸が止まらん！「キュウリの出汁漬けの作り方」濃い目の味付けでご飯もお酒もすすむー！
★エプロンの初書籍！「頑張らないレンチンごはん」
材料
きゅうり3本
A砂糖小さじ2
A塩小さじ1
Aほんだし小さじ1
A酢小さじ2
①キュウリの皮を縞々にむく。
②タッパーにキュウリを入れて砂糖をよくすりこみ、、塩もすりこむ。ぽんだしと砂糖を軽くなじませたら冷蔵庫で3時間漬ける。
＃きゅうりの漬物
＃タッパー
12 Comments
丁度キュウリがあるので、作ってみますね❗
今から作れば夕飯に出せるので、助かります❤
おはようございます☀美味しそうですね😋漬物が好きなので作ってみます。
あ～😍美味しそう😊大好きなきゅうりの漬物👏👏👏
きゅうりがさらに美味しくなるのは嬉しいです(*´∀｀*)
バリエーションを増やすレシピ動画をありがとうございますm(__)mﾍﾟｺﾘ
サムネに惹かれました〜！
きゅうり買って作ります！
ﾒﾓ📝A砂糖小さじ2 A塩小さじ1
Aほんだし小さじ1 A酢小さじ2 😊
今年もさらに物価高が続きます。節約策は「お漬物は買わない！」
キュウリの皮を縞に向いてだし汁が染み易くするのがポイント。
だし汁：(砂糖・酢)2：(塩・本だし)1
砂糖と塩は揉み込んでおく。
ほんだしと酢はタッパの中でなじませる。
冷蔵庫で3時間(早い！)白いお皿に盛り付け。きれいですね。
お漬物とお味噌汁でご飯が行けるという方も少なくありませんね。
https://www.youtube.com/watch?v=yKBgHOtG7kc&t=80s
作りたてのきゅうりの漬物にお味噌汁。家庭の食卓ここにあり！
お漬物を自宅で作る。
お菓子も菓子パンも自宅で作る
おにぎりも自宅で作る。
物価高の時代はエプロンさんのレシピで自炊が決め手です。
キュウリの出汁漬け美味しそうですね‼
夏になると家の畑や、近所のおばあさんからキュウリを貰ったりするので是非作ってみますv(*´>ω<｀*)v
自分のオススメレシピになるのですが、玉ねぎ1玉 ニンジン1本 ピーマン2玉 めんつゆ2倍濃縮50cc 好みのポン酢50cc 水30cc 砂糖大さじ2 玉ねぎは薄くスライス ニンジンはピーラーでリボン状にピーマンは細く千切りにそれに分量の調味料を入れて調味料にしっかりつかるようにラップをして1時間～半日冷蔵庫に入れておくだけでとても美味しい副菜ができます。オススメレシピなので作ってみてください
長いままのをぼりぼり食べるの美味しそう！
え？砂糖いれるんですね 私は塩さえ入れずに 顆粒の出汁の素のみでした 次は練り辛子も入れてみようかなあ。🤔
これからの時期に最高
簡単だし(出汁😆)
きゅうり買って
作りま～す✌️😊🎶