漬けるだけで激うま！とろとろナスの焼肉ダレ漬け

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1. 

   @hamagohan_r 10か月 ago

   漬けてうまい、焼いてとろける。

   とろっとジューシーなナスに、焼肉ダレがしっかり染みてご飯止まらん！

   冷めても美味しいから作り置きにもおすすめ。

   【とろとろナスの焼肉ダレ漬け】

   【材料】

   ナス 2本

   焼肉のたれ 大さじ

   にんにくチューブ 2cm

   生姜チューブ 2cm

   ごま油 大さじ1

   水 50ml

   白ごま 適量

   ネギ 適量（トッピング）

   【作り方】

   ① ナスを大きめにカットする。フライパンにごま油をひき、中火でナスを焼き色がつくまで焼き、裏返してごま油を少し足し、火が通るまでしっかり焼く

   ② 容器に焼肉のたれ、にんにくチューブ、生姜チューブ、水、白ごまを加えてよく混ぜておく

   ③ 焼き上がったナスをタレに漬け込み、仕上げにネギをのせて完成！

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