《泰式涼拌大頭菜》夏日開胃神器,一口咬下,**酸、辣、鮮、脆**層層爆發🔥 酸辣開胃 · 清爽解膩 · 正宗泰味

**🌶️【2~4人份】泰式涼拌大頭菜食譜 | Thai Spicy Mustard Green Salad Recipe**

**🥗 食材清單 | Ingredients**
▢ 大頭菜(芥菜梗)½個 | Mustard greens (stem) ½pc
▢ 小番茄 10顆 | Cherry tomatoes 10pcs
▢ 蝦米 1大匙 | Dried shrimp 1tbsp
▢ 紅蔥頭 2顆 | Shallots 2pcs
▢ 大蒜末 1茶匙 | Minced garlic 1tsp
▢ 蔥 1根 | Green onion 1stalk
▢ 辣椒 1根 | Chili 1pc

**🧂醃料 | Marinade**
▢ 糖 2茶匙 | Sugar 2tsp
▢ 鹽 ⅔茶匙 | Salt ⅔tsp

**🥣調味料 | Dressing**
▢ 糖 1大匙 | Sugar 1tbsp
▢ 魚露 1大匙 | Fish sauce 1tbsp
▢ 檸檬汁 1顆量 | Lime juice 1pc
▢ 是拉差醬 1大匙 | Sriracha sauce 1tbsp

2 Comments

  1. 親愛的~食材清單的呈現變得好高級喔,字幕加上英文讓影片更有質感耶,妳真棒👍👍
    台式大頭菜配上泰式調味,衝撞出不一樣的新鮮感料理 喜歡🥰

  2. 謝謝,好朋友Lillian一直給我支持鼓勵❤
    好開心唷🥰🥰🥰
    我們一起努力,集思廣益
    把影片做好💪💪💪😘😘😘
    祝週末愉快喔🌹🌹🌹

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