洗い物も少ないし/生焼けの心配もない/いいとこ尽くしの【食べたらハンバーグ丼】詳しいレシピは概要欄を見てね♪#晩ごはん #丼ぶり #ハンバーグ#ひき肉 #簡単レシピ #レシピ動画 #料理動画
簡単にさっと作れるどんぶりごはんのご紹介！忙しい日や手を抜きたい日にもおすすめです♪
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■材料 (3人分)
・ごはん どんぶり3杯(600g)
・合いびき肉 350g
・卵 3個
・玉ねぎ 1個(200g)
・塩こしょう 少々
・サラダ油 大さじ1
☆調味料
・ケチャップ 大さじ4
・ウスターソース 大さじ3
■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにする。
(2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりとするまで炒める。合いびき肉を加えて塩こしょうをふる。焼きつけるように押さえながら肉に火が通るまで炒める。(焼きつけながらごろごろとした食感が残る程度にほぐすと食べ応えが出ます。)
(3)☆を加えて水気を飛ばしながら1〜2分炒める。三箇所に卵を落として弱火にし、卵がかたまるまで5分ほど熱する。(卵はお好みのかたさに仕上げてください。ふたをすると黄身が白っぽくなるのでふたをせずに加熱しています。)
(4)器にごはんを盛り、3をのせる。(お好みで野菜を添えてください。)
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声：音読さん
37 Comments
ケチャップのとこ可愛くてなんか好き
なんかネタ入れてきた
アリだ！
もう少し手を加えたらタコライスになりそうだな
これ良く作るわ
ブンブンチョッパーでみじん切りにしたニンジンを入れるとソースの色で分からなくなるから親戚の子どもが来た時に食わせてますw
肉を噛まずに食べれる、そぼろみたいね簡単レシピだね👏🥰🍵
ロコモコ丼風…？
そうかこれでいいのか…
ハンバーグを｢お好み焼き｣に例えるなら
これはズバリ｢もんじゃ焼き｣やね ^_^ あー旨そ♡
デミそぼろ丼とも言えるような…🤔
これ良いですね！
玉子つなぎにしなくて良いしそのまま食べれるし！
やってみます😊
わぉ～
そぼろもどきﾛｺﾓｺ丼みたいなｗ
多分スパイスが足りないかな
これ、作ります!ひき肉そぼろでも美味しそうですね❤
ありがとう。
洋風そぼろご飯 みたいな感じかな？
さっそく作りましたー☺️簡単で助かりました！✨✨ありがとうございます☺️
挽き肉は食べ手ごたえ無いから嫌な😅
簡単🎉美味しそう😊
今夜、これにしよう❤
これ凄いやん✨
作ります！！
肉の焦げがないとハンバーグとは感じないかなぁ。
ミートソースじゃん！
調味料少なくて簡単そう
美味しそう
やってみる！
挽き肉は全体的に細かくほぐすんじゃくて、ちょっと塊があるくらいまばらに ほぐすといいよ
それだけで食感が変わって食べてて楽しいし、噛み応えが生まれるから満腹感も向上する
ボロネーゼを作るときにも使える手法だから覚えておいて損はないテクニックよ
タコライスの時ソースとケチャップで作ります❤半熟タマゴが美味そう❤
口に入れたらハンバーグと言い始めたら料理じゃなくなる気がする😢
丸めなくて嬉しい
ただのミートソースでは？
簡単に出来て濃厚なタレ絡まってて美味しそうですね❤
肉そぼろハンバーグ風？
美味そうですね、なんか男のオレにも簡単に作れそう。
今度の休日に頑張ってみようかな。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
ピーマンいれても美味しそう。
ハンバーグじゃ無くて、手抜きミートソースと目玉焼き。
玉ねぎは切ったあと1時間程度放置すると、ケルセチンが爆増して血液さらさ~ら成分がタップリになるから、実践してみて。
みじん切り人参🥕もプラスすると尚良し👍✨
最初は肉は崩さずにそのまま焼いたら形残ってよりハンバーグぽくなる
なるほどね～、やってみます！