【シンプル】 ズボラサラダ 〜本場ギリシャで出会った〜
*材料*
きゅうり
赤玉ねぎ
トマト
レモン
塩胡椒
オリーブオイル
(お好みで…..)
オリーブ
オレガノ
*雑談・おすすめの食べ方*
素材が大きいので、切りながら食べます。口にするたびに、チーズと野菜の組み合わせが変わるので、毎回若干の味の変化が楽しめるんです。
初めて本場ギリシャでこの大胆な大切りサラダに出会った時は、豪快すぎでは?と思ったのですが、食べていくうちにそれぞれの素材の味を感じられて、たまに口直しのオリーブもこれまた美味しくて。ゆっくり、じっくり食べていくうちに、お腹も徐々に満たされていき、食べ終わった頃にはとても幸せな気分に。それ以来、このズボラサラダにハマり続けています。
心と身体に元気をつけたい日は是非、ギリシャ風ズボラサラダお試しください!