赤ちゃんの一生の味覚を作る昆布だし

さき/栄養たっぷり簡単離乳食👶🥣

@saki_mama.eiyogohan

〜旨みたっぷり昆布だし〜

離乳食で1番最初にあげる
昆布だし紹介するよー💡
比較的アレルギーの心配が
少ないだしだよ🫶

【材料】
昆布　　3g
水　　　300g

昆布は水に対して1%の
重さが目安だよ👌

【作り方】
①昆布を湿らせたキッチンペーパーで軽く拭く
②ハサミで切り込みを入れる
③鍋に昆布と水を入れる
④30分置いておく
⑤加熱して沸騰直前で昆布を取り出す
　⚠️加熱しすぎると昆布の臭みやヌメリが出るよ
⑥一煮立ちさせる

⚠️ヨウ素の取りすぎはよくないけど
大さじ1以内なら
そんなに気にしなくて大丈夫だよ

⭕️昆布はカルシウム、鉄分が含まれていて、
赤ちゃんの成長に必要な栄養素がたくさん入っているから、
離乳食に取り入れていきたいよね☺️

赤ちゃんの大好きな味だから
ぜひ試してみてね🙆‍♀️

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現役保育園管理栄養士のさきです😊
小学1年生の女の子と0歳7ヶ月の男の子ママ👩
誰でも簡単離乳食発信中☝️
【@saki_mama.eiyogohan】
フォローしてもらえると嬉しいです🫶

少しでも悩んだり、迷うことがあったり
質問、感想なんでもどうぞ🌸
ママ友感覚で気軽にDMもらえたら
とっても嬉しいです☺️💓

離乳食の時期ってほんのちょっとだから
楽しながら一緒に楽しもう👶🥣

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