夏野菜たっぷり🍆【山形だし】Bossで大量‼#Shorts

夏野菜たっぷりの山形のだし♡
オクラや昆布のネバネバ成分は胃の粘膜の保護や免疫力アップ効果、タンパク質の消化・吸収の働きを向上させるので
夏バテ防止や疲労回復にぴったりのレシピです🤩

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#ぶんぶんチョッパー #だし #夏野菜レシピ
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【大量山形だし】(s177boss)
カロリー：19kcal(1人当たり)

[ぶんぶんチョッパー Boss(1.5L)使用]

————材料（10人分）———

茄子 2本
☆みょうが 2本
☆きゅうり 2本
☆茹でオクラ 10本
☆大葉 5枚
塩少々
水適量

★納豆昆布　10g
★麺つゆ（3倍濃縮）100㏄

————作り方———

①茄子は4等分に切っておく。みょうが半分、きゅうりは3㎝幅の輪切り、大葉は1/4、茹でオクラはガクを取り半分に切っておく。

②茄子を先にぶんぶんチョッパーbossに入れみじん切りにして塩水にさらしておく。

③☆を容器に入れみじん切りにする。

④2の水気をしっかり切って③、★と混ぜ合わせる。

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📒書籍タイトル
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