食感を楽しむ人参のサラダ／Carottes rape
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今回は甘夏をドレッシングに使用したので少しほろ苦い味わいになりました。オレンジやレモンなどお好きな柑橘でアレンジしてください♪
食べる直前に和えると栄養素や水分が流れ出ず、シャキシャキの食感を楽しめます☆
【人参サラダの材料と分量／２～３人分】
・人参３本
・甘夏柑(お好きな柑橘類)2分の1個
・白ワインビネガー 大さじ1～1.5
・エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1～1.5 extra virgin olive oil
・塩 小さじ２分の１
・黒胡椒 適量
【Carrot salad ingredients and quantities/2 to 3 people】
・3 Carottes
・1/2 your favorite citrus
・1～1.5tablespoon white wine vinegar
・1～1.5 tablespoon extra virgin olive oil
・1/2 teaspoon salt
・black pepper
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【撮影機材等】
カメラ：LUMIX GH4
レンズ：NOKTON17.5㎜F0.95
7Artisans50㎜F0.95
マイク：BOYA BY-BM2040
編集ソフト：Davinci Resolve Studio
BGM：のる様