【丹波】この道４０年の熟練パン職人が作るグルメバーガーとパンの数々！自然豊かな古民家で生まれる夫婦のパンものがたり 第48話 後編｜丹波市「市島製パン研究所」
【前編】の動画はこちら：
【市島製パン研究所】
今回は前回に引き続き営業日に密着しました！
地域食材にこだわったハンバーガーを調理するシーンはどれも新鮮で目が離せません👀
種類豊富なパンやベーグルも美味しそうです🤤
休日は行列ができるほど大人気店！地元の方々から愛される理由が詰まっています❤️✨
📮ご感想をお寄せいただけると嬉しいです
https://forms.gle/1AuDagF8XrrEDA9e9
詳細な情報は字幕機能をONにしてください。
〜パンものがたり Bread Story 〜
すべてのパンにはものがたりがある。
パンに携わる人々の裏側に密着し、パンに対する想いや歴史、
背景のものがたりを全世界へ届けるプロジェクト。
パンものがたりは世界をつなぐ。©パンものがたり
https://www.youtube.com/channel/UCAVWa1Bbft6hGUrfKe9FENw
私たちが取材したお店が下記のURLから確認できます。
https://goo.gl/maps/D35kXS1RsHzvJihW6
【店舗情報】
店名 市島製パン研究所
住所 兵庫県丹波市市島町喜多２８０−２
地図 https://maps.app.goo.gl/d9vFokSzjUw43dLy5
【チャプター】
0:00 ダイジェスト
0:34 本編
3:59 奥様出勤
8:28 デニッシュ生地
12:57 ベーグル生地作り
13:46 パン作りラッシュ
20:20 店主様インタビュー
22:07 休憩する奥様
24:58 ベーグルを茹でる
31:20 朝食作り
32:02 ハンバーガーに使うプルドポーク作り
39:15 地元農家さんインタビュー
39:56 玉子焼き作り
41:44 開店
45:03 実食
46:07 ハンバーガーの準備
48:29 お客様インタビュー①
53:51 続々とハンバーガーの注文が入ります
55:24 お客様インタビュー②
56:59 お客様インタビュー③
1:04:33 お客様インタビュー④
1:05:41 実食（トミーノチーズバーガー）
1:06:55 地元農家さんへパンの配達
1:08:36 店主様インタビュー
【関連動画】
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【著作】
株式会社FOOD MEDIA JAPAN
パンものカメラマン：松田聖司、松田紗和乃、茶屋建斗
パンもの編集：榮阪初音、森義輝
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21 Comments
Bu dükkanda herşey sıcacık harika çesitler özenle sevgiyle hazırlanıyor teşekkürler🤍💒 ✨🌸🤗🍔🍟🍩🥯🥐🥯🍩🧆✨💮💕💝💕🛍️🧧❤️🤍
Amazing to watch! A talented hard working couple making delicious food!! Love this!❤️
Как все вкусно❤
FULL WATCHING 🤩
Eu aqui, proibida de comer pães, babando. Trabalho árduo e maravilhoso!
Where is this shop?
I wish they open a shop in Cambodia, I'm dying for this bread.
This is very skilled hard working team. The bread is amazing and very special, as are the doughnuts and Danish. The burgers 🍔 are superb and a great variety, with great quality ingredients. The ingredients are fresh home made and generous servings. These are some of the best burgers I have seen,the hand cut meat looked superb. If I ever have the fortune to visit Japan I will come to this restaurant,bakery. Wish we had quality like this in Australia. Thank you for letting me be part of this wonderful experience.
Dang where in the Country of the USA is that kind of burger. Im from the Country never seen one. It looks delicious though.
We need smellovision 😊, watching from Dundee Scotland 🏴
People say pick a job that you like so that you'll be happy… Them..they love this job I've never seen true passion at work until i saw these beautiful restaurant and bakery. I would love to someday go there and try even just one pastry or burger. I can't travel nor buy anything due to me being a student still no job or decent paying work so i would die to just have atleast one bite of their love filled pastry 🥺
wow❤
일본 노인들이 쉴 수 있는
일본이 되었으면 합니다
👏👏👏👏👏👏🌞
💕💕💕💕💕💕🤩🤩🤩🤩🤩🤩
따듯함이 느껴지는 가게입니다. 暖かさが感じられます。
Way, do they have curtains on top of the front door? Thanks in advance. 🙂
Now that's a cheeseburger! 🤩
너무 맛있어보이고 장인분들이 멋있네요 좋은 영상 감사합니다
👈🏾🫂🍔🥨🍩🤤🍩🥨🍔🫂👉🏾
Thank you so very much for your hard work!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤