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エスニックレシピ+Ethnic Recipes

なすの簡単レシピ！食材1つ！美味しすぎて永久保存版にしたい「なすの甘酢炒めのレシピ」 #shorts



なすの簡単レシピ！食材1つ！美味しすぎて永久保存版にしたい「なすの甘酢炒めのレシピ」 #shorts

ぎんもくCooking Channelへようこそ！
料理クリエイターの川久景子です。

食材は「なす」だけのとてもおいしい副菜レシピをご紹介します。
なす1つだけのレシピですが、甘酢炒めにしているのでこれだけで白いごはんが進みます。

調味料がとても覚えやすい「大さじ1」だけなので、なすが手に入ったらぜひチャレンジしてみてくださいね！

作ってみた感想もお待ちしています！！

詳しい作り方はブログをご覧くださいね♪↓↓
https://www.ginmoku.com/2018/09/eggplant.html

【＊材料：2人分＊】
なす：3本
（調味料）
★砂糖：大さじ1
★しょうゆ：大さじ1
★酢：大さじ1
片栗粉：大さじ2
白いりごま：大さじ1
サラダ油：大さじ3

[*Ingredients: For 2 people*]
Eggplant: 3 pieces
(seasoning)
★Sugar: 1 tablespoon
★Soy sauce: 1 tablespoon
★Liquor: 1 tbsp
Katakuriko: 2 tablespoons
White sesame seeds: 1 tablespoon
Salad oil: 3 tablespoons

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★公式ブログ（レシピ公開中！）★
https://www.ginmoku.com

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47 Comments

  10. @pigeon6460

    お出汁系は使わなくても美味しいのかな？作ります ばあばより

  11. @TDF-UG-captain

    50を超えて食の好みが肉から魚へ😅そして今は野菜の料理が大好きになりました。ナスは大好きなので試して見ます👍

  12. @Ms-wu2jl

    茄子のメニューに行き詰まってたので、早速作ります。
    絶対好きな味‼️。
    ありがとうございます🙏🥰。

  16. @yu--chan-8-2

    家庭菜園で茄子が採れるので消費のためにレシピを探していて辿り着きました。さっそく夕ごはんに作ったところ家族にも好評でした！簡単美味しいレシピありがとうございます😊

  18. @山七-p1i

    回し切り楽しくて好きなんです。
    ピーマンを一緒に炒めても良いですね。
    ナスとピーマンを義母にもらうので作ってみます。

  19. @明智光秀-p7l

    これ今迄作った茄子料理の中で一番美味しかった。嘘じゃありません。黄金比の関係かしら？

  20. @藤子17k

    作ってみましたとっても美味しかった定番レシピになります ありがとうね😊😊😊😊❤❤❤

  24. @t.k9402

    食材がなすだけ👍️私向きで
    嬉しい!!美味しく出来ました😊

  26. @mizuimo242

    ポリフェノールを摂りたいのと変色も気にしないのであく抜きは無しで、めちゃくちゃ簡単美味なレシピでした！
    お子さんから大人まで好きな味だと思います😊

  31. @savaii7287

    結構手間もかかるし面倒くさい。麵つゆで代替えできそうやん。

  35. @史雄澤谷

    作ってみました！😊
    めっちゃ美味しかったです！😄
    なすのとろとろ食感と焼けた片栗粉のカリカリ食感と最高でした！😆🍆✨
    調味料を更に大さじ1プラスの、
    キムチの素、ポン酢、ケチャップ、味噌、カレー粉のそれぞれのパターンのアレンジを楽しんでみます！😁💪🌟

  37. @モーリー-x3q

    作りました　美味しかったです
    畑のナスが沢山あるので　昨日　今日と食べました　家族にも好評です　ありがとう❤

  39. @ねこぐも

    ナスがあったから簡単な1品を〜と探して作りました！
    水分の少ない秋茄子ナスで、油は残らない程度にからっと焼き上がり
    美味しくて家族にも好評でした😊

  40. @なつる-p3f

    今日夕飯で作りました。お酢がきいてて美味しくて、家族にも大好評でした。タレをうまく均一に絡ませることが出来なかったので、次回は成功させたいです！
    定番します！レシピありがとうございました❤

  43. @窪田和子-d7f

    私茄子🍆は頂くのでどうしたら良いものかと思ってました、がこのレシピを見て、早速作ったら、美味しいと直ぐお皿が空っぽになり何度もつくってますありがとうございます。これ

  45. @replika0724

    5歳児がナスを爆食いしてくれました✨😭✨
    本当にありがとうございます！！

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