はちみつたっぷり♪ くまのプーさんのピクニックレシピ
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ハニーマスタードチキン
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3-4人分
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材料：
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鶏むね肉 1枚
塩 小さじ1/2
薄力粉 大さじ2
サラダ油 大さじ1
はちみつ 大さじ2
粒マスタード 大さじ2
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作り方
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1. 鶏むね肉は皮をはがし、フォークを使って全体に穴をあけ、一口大のそぎ切りにする。
2. 塩を振って5分ほどおいたら、薄力粉をまぶし、余分な粉ははらう。
3. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、(2)を並べて両面に焼き色がつくまで焼く。
4. 粒マスタードとはちみつを混ぜ合わせ、フライパンに入れてさっと全体を絡めたら、完成！
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カラフルトマトのハニーピクルス
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3人分
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材料：
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ミニトマト（赤・黄）各7個
オリーブオイル 大さじ2
酢 大さじ1
はちみつ 30g
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作り方
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1. 小鍋に湯を沸かし、ヘタをとったミニトマトを5秒ほどゆでて取り出し、氷水に入れる。しっかり冷えたら皮をむく。
2. 瓶にオリーブオイル、はちみつ、酢を入れて、蓋を閉めてしっかり攪拌する。
3. (1)を(2)に入れて、6時間以上漬けたら、完成！
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オレンジのベイクド・チーズケーキ
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直径約7cmのマフィン型 6個分
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材料：
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ヨーグルト（無脂肪無糖タイプ）200g
クリームチーズ（室温に戻す）100g
はちみつ 30g
薄力粉 大さじ2
レモン汁 小さじ1
卵 1個
オレンジスライス（2mm幅）6枚
ピスタチオ 少々
はちみつ 10g
水 小さじ1
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作り方
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1. オーブンは180℃に予熱しておく。
2. ボウルにクリームチーズを入れてゴムベラでよく練る。やわらかくなったら、溶き卵を少しずつ加えながら泡立て器ですり混ぜる。
3. なめらかになったらヨーグルト、はちみつ、薄力粉、レモン汁を加えてよく混ぜる。
4. 紙をしいたマフィン型に(3)を流し入れ、オレンジスライスをのせる。水で溶いたはちみつを表面に塗り、180℃のオーブンで40分焼く。
5. 焼きあがったら、熱いうちに再び表面に水で溶いたはちみつを塗り、ピスタチオを散らす。冷蔵庫に入れて冷やしたら、完成！
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はちみつレモネード
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作りやすい分量
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材料：
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■シロップ
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レモン果汁 3個分（約100ml）
はちみつ 50g
グラニュー糖 50g
水 50ml
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ソーダ 適量
氷 適量
ミント 適量
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作り方
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1. 小鍋にはちみつ、グラニュー糖、水を入れて中火にかける。グラニュー糖が溶けたら火から下ろし、レモン果汁を加えて、粗熱をとる。
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2. グラスに(1)を大さじ1ほど入れてグラスの7分目まで氷を加え、ソーダを注ぐ。ミントを添えたら、完成！
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#DisneyDAILY #くまのプーさん #プーさん
Ciao, Nihon.