【大泉学園 焼き菓子店】「おいしい！」の裏側にはストーリーがある。使用するバターは複数種。厨房もご案内。練馬で噂の絶品ベイクショップ COERU BAKE STAND

【大泉学園 焼き菓子店】「おいしい！」の裏側にはストーリーがある。使用するバターは複数種。厨房もご案内。練馬で噂の絶品ベイクショップ COERU BAKE STAND

ー大学生が運営するまったく新しい地域創生メディアPSST!
東京都練馬区。アニメのまちとして人気で、乗降客数も沿線のなかでも特に多い23区端の駅、大泉学園。「大泉学園」という学園ができた歴史はないという何とも珍しい歴史のあるこのまち。
西武池袋線の中でも特においしいと有名なCOERU BAKE STANDの土屋さんご夫妻を取材。
夫婦で分業して長年愛されるお店の、厨房ツアーやバター紹介まで。存分に裏側を教えていただきました。

COERU BAKE STANDさまのInstagram▼

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このチャンネルは、デザイナーでもある私が、みなさまからの収益によって運営しています。
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◎ COERU BAKE STAND
〒178-0063
東京都練馬区東大泉5-41-28

西武池袋線「大泉学園駅」徒歩3分