【プリンセスのティアラ👑】さくふわベリータルト✨⠀
⠀
スマホアプリはレシピを簡単に探せるよ📲⠀
ダウンロードはプロフィールのURLをクリック👆⠀
⠀
■材料⠀
⠀
パイシート 2枚⠀
塗り用卵黄 1個⠀
アプリコットジャム 大さじ2⠀
⠀
《クリーム》⠀
生クリーム 100ml⠀
グラニュー糖 10g⠀
⠀
《ティアラチョコ》⠀
いちごチョコレート 適量⠀
アラザン 4個⠀
⠀
《飾り》⠀
いちご 適量⠀
ラズベリー 適量⠀
ブルーベリー 適量⠀
粉糖 適量⠀
⠀
⠀
■手順⠀
⠀
【事前準備】⠀
・生クリームにグラニュー糖を加えて8分立てに泡立てる⠀
・いちごチョコレートは湯せんで溶かし、コロネの中に入れる⠀
・塗り用卵液は軽く溶いておく⠀
⠀
1. オーブンペーパーに直径8cmほどのティアラの絵をいちごチョコレートで描く。チョコレートが固まる前にアラザンを貼り付け、ペーパーを丸めて、チョコレートを固める。チョコレートが固まったらオーブンシートから外す。⠀
2. パイシートを10cmのハートのセルクルで8枚分抜き、うち4枚は８cmのハートのセルクルで抜く。卵液を生地の表面に塗り、くり抜いた生地を乗せる。⠀
3. 200度のオーブンで15分焼く。焼きあがったら、網の上に置いて、冷ます。⠀
4. 内側の盛り上がったパイをスプーン等で押しつぶし、生クリームを絞ってアプリコットジャムをかける。⠀
5. 飾りのフルーツをのせ、粉糖を振る。⠀
6. 1のティアラチョコをのせる。⠀
⠀
#food #foodie #cooking #recipe #tastemade #japan #japanese #japanesefood #sweets #dessert #tiara #princess #berry #tarte⠀
⠀
#料理 #クッキング #レシピ #おうちご飯 #おうちごはん #おうちカフェ #スイーツ #デザート #おやつ #お菓子作り #ティアラ #プリンセス #ベリー #タルト
Ciao, Nihon.