recette hiyashi chūka / 冷やし中華の作り方 / #cuisinejaponaise
quand réfréchi un plat pouré ça me rappelle tout de suite ce Plata d’abord on fait la sauce on met la sauceia le sucre le vinaigre l’eau et le hile de sésame on la mélange bien on la met au frigo en attendant on cince des UF on ajoute le sucre et le cèble on le mélange bien on le verse sur une poê chaude avec de l’uile on la fait cuillir un petit peu et on la tronne on fait cuillir aussi un petit peu l’autre côté on la coupe en laamè on coupe du concombre de jambon et la tomate on met le sel et la bicarbonade de soude dans le bouillon on fait cuire des pâtes 2 minutes plus que ce qui est indiqué sur le paquet on les écoute on les rince avec de fride on les met sur une assette on pose tous les ingrédients on verse de la sauce dou [Musique]
français🇫🇷→日本語🇯🇵
🌸recette hiyashi chūka
personnellement, ce plat est vraiment pour l’été. au Japon, on ne le sert qu’en été en plus.
et vous ? quel plat vous rappelle l’été ?
les ingrédients : pour 2 personnes
200 g de pâtes capellini
1 c à s de bicarbonate de soude alimentaire
1 c à s de sel
concombre
jambon
tomate
2 œufs
1 c à c de sucre
un peu de sel
pour la sauce
50 ml de sauce soja
2 c à s de sucre
30 ml d’eau
40 ml de vinaigre de riz OU de citron
1/2c à c d’huile de sésame
🌸冷やし中華の作り方
夏になると食べたくなる料理のひとつです。
材料:
中華麺かパスタ200g
塩大さじ１
重曹大さじ１(パスタを茹でる場合)
きゅうり
ハム
トマト
卵
砂糖小匙１
塩少々
たれ
醤油50ml
砂糖大さじ２
水30ml
酢40ml
胡麻油小匙1/2