昆布のだしで頂く冷そうめん【ASMR】 #shorts
Kombu, water, leave in the fridge overnight, shishito pepper, poke holes in it, keep soaking Grill, brown thoroughly, salt, and enjoy! Younger people may find it more palatable to fry Salt to bring out the sweetness. Chop the Japanese ginger. Soak in water. Chop the fried shishito peppers. Mentsuyu (noodle soup base) – Mix well – Deep-fried shishito peppers – Kombu dashi (kelp stock) – Mix lightly Remove the kelp. Mix salt and add kelp soup. Boil the somen noodles. Place in a colander. Wash, ginger, and serve I’ll have the kelp soup. It’s gone in an instant. The hostess asks for a replacement noodle. Sorry for the wait, give it a try!
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#けんた食堂 #asmr #somen #そーめん #素麺 #ししとう
かつてこれほどまでに潔いそうめんつゆがあったであろうか。 ししとうの揚げびたしは様々な調理に活用できる。
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43 Comments
排水溝のところに直でザル置いて、洗うのマジかぁ、、
ちゃんと綺麗にしてるんだろうけど、抵抗あるなぁ
そうめん啜った時の滝登りしてる鯉みたいな動き好き
ベランダでししとう育ててますが、マジで鷹の爪かな？ってくらい辛いのしかできないんですよね…
ちゃんとコメリでししとうの苗買ってきてるんですが、一体何が悪さをしてるんでしょうか
私は辛いの大好きなのでいいですが、せっかく育てたものを2人で食べれないのがもったいないんですよね
ししとうは焼きもいいけど揚げも美味いんだよなぁって思ってたらしっかりやってくれてる辺りけんた食堂はちゃんとわかってる感じがして好き
ニチャッ
こいつの動画の凝り方ほんま飽きさせへんわ
最後さらにおかわりが控えてるの、良いですね〜…w
シシトウってたまに辛いの入ってるよね？
シンクの穴にざる置いてるので無理だった
こだわり強そうなのに排水溝とかそういうのはあまり気にしないのかな、毎日ピカピカにしてんのかな
流石に今回の"替え麺"は『マルタイ』じゃなかったな😂
サルガッソゥーは笑う
シンプルで新しい
かなかしい
ソーメン洗うとこ排水溝直やん。いくら掃除しても汚いしわさび等の薬味無いのも気になる。
ソーメンは案外初心者は腹壊しやすいから衛生面気をつけないと嫌いになる可能性ある。
山形のダシお願いします
そうめんを洗うシンクのシーンがヒヤヒヤする。
そういえばこの方お腹強いんだった。
女将最高👏
女将の声が渋すぎる
おぐ
女将の声っっ（笑）
いつもは大将だけど今回は女将か
女将の声が低い
年取るとミョウガ美味くなってきますよねえ。子供の時なんじゃコリャ！？だったのに
若者は天ぷらが好きです
排水溝直ザルはマジで無理
スルー出来てる人が多すぎてちょっと引く
ししとうは辛いのしか当たったことなくてひかえてるけど食べてみようかなw
食器フランフランですか？
私ら素麺の薬味は刻むだけの物ばっかりで、こんなに手間かけたこと無いわ。
みょうががアクセントで美味しそう
美味いだろうね。昆布つゆ。日本人だなぁ。
やってみます。
昆布すき😊
女将、本当に女将か？
声低すぎんか？？
最後のやつなんの音？
運〜
ズルソロサリョウ（???-???）
若者に優しいチャンネル。(`・ω・')
一気ンなくなっちゃったyoで草
ししとう
バターで焼いて皿に一列に並べて、鰹節を適当にかける。
その上から醤油を一往復だけさせる。
やってみて。
最後に聞こえてくる奇声が気になる
出汁でるのこれ
そうめん。いけるやろ思って３束茹でる。出来上がりが想像以上に多くてビビる。食ってみるがやっぱり食い切れなくてむせび泣く。
大体コレ
口技すごい❤
みょうがさえ無ければ・・・