冷やした夏野菜で夏を乗り切れ！！ 茄子の焼き浸し素麺 #夏バテ対策 #素麺アレンジ #shorts

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自作が一番！！
自作がサイコーチャンネルです。

何だか年々暑さが厳しくなる気がしますね～(-_-)
そんな時は季節の野菜を冷た～く冷やした料理を食べて乗り切りましょう！！
お好きな夏野菜をお好きな主菜と一緒に楽しんで下さい♪

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■夏場にオススメの一品「茄子の蒲焼き丼」————-

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＜茄子の焼き浸し素麺＞（２人前）

茄子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２本
シシトウ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６本　　
ミョウガ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４本
サラダ油　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ３
煮物つゆ（めんつゆ希釈）　　　　　　　　　４００cc
素麺　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２束
かけつゆ（めんつゆ希釈）　　　　　　　　　　　適量
おろし生姜　　　　　　　　　　　　　　　　お好みで

ご覧頂き、是非作って食べてみて下さい。
そして「自作がサイコー！！」と思って頂ければ幸いです。

#夏野菜 #サッパリ料理 #夏バテ対策