プラウンマサラ（海老のクリーミーカレー）│Prawn Masala Curry (Shrimp Creamy Curry)
お手本は、インドのシーフードカレー。
現地で学んだ本格的な味わいです。マスタードシードなど、スパイスの特長を生かして仕あげた濃厚なカレー。海老のうまみもいきています。
Based on seafood curry in India.
An authentic local taste learned in the region. Rich curry made featuring spices, including mustard seed. The flavour of shrimp enhanced as well.
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Ciao, Nihon.