【家族に褒められる！レシピ】暑い日に食べたいさっぱり夏野菜。

【家族に褒められる！レシピ】暑い日に食べたいさっぱり夏野菜。

夏野菜のきゅうりとなすをメインとしたさっぱり料理です。

うちの家族にも好評でした(^_^)

暑い日は食欲も落ちますが、この料理だともりもり食べれると思います。

是非調理してみてください。

【土佐酢の作り方】

酢 1
みりん 1
薄口醤油 1
鰹節 少々

お好みので砂糖を入れたり水で加減してください。

酢、みりん、薄口醤油を鍋に入れて火にかけます。
沸騰したら鰹節を入れます。
冷ましたら濾します。