人间烟火: 跟随我探索民族大街早市，超多宝藏美食，香而不腻的大肘子，香酥可口的鸡蛋饼，牛奶鸡蛋小油条，超多美食一次看完！/ShanDong Market/4k

人间烟火: 跟随我探索民族大街早市，超多宝藏美食，香而不腻的大肘子，香酥可口的鸡蛋饼，牛奶鸡蛋小油条，超多美食一次看完！/ShanDong Market/4k

21 يوان، 821 يوان، 8، أليس كذلك؟ مرحبًا أيها الأصدقاء، نحن هنا للبحث عن الطعام اللذيذ مرة أخرى. اليوم نأتي إلى شارع مينزو في مدينة جينان بمقاطعة شاندونغ. ويقال أن اسم الشارع مأخوذ من شارع صن يات صن "مبادئ الشعب الثلاثة" يقع على بعد أقل من 400 متر، وهناك الكثير من أكشاك الطعام، وهذا السوق مفتوح طوال اليوم ومع ذلك، عندما نظرت إلى الفيديو الذي التقطته، وجدت أن هناك ما لا يقل عن 30 نوعًا من الفطائر اللذيذة المليئة بالبيض . وهي واحدة من وجبات الإفطار الأكثر شيوعًا في المدن الشمالية. قم بقلي الفطيرة حتى تنتفخ استخدمي عيدان تناول الطعام لفتح فتحة صغيرة ، وكسري البيض واسكبيه في الفطيرة. عندما تنضج الفطيرة، ادهنيها بالصلصة وأضيفي لحم المتن العادي ولحم الخنزير والنقانق والخس وما إلى ذلك. في هذه المدينة سريعة الوتيرة. لا تزال وجبة الإفطار المغذية والمتوازنة جيدة جدًا. هذه عطلة عائلية، أليس كذلك ؟ عادةً ما تتوسع الفطائر أثناء عملية القلي ، لكن لا يبدو أن فطائر هذا الرئيس مطيعة ولم تتوسع لفترة طويلة الـ 12 يوان التي تلقيتها كلها كعكات ملفوفة يدويًا. هل يمكنك التقاط صورة لها؟ نعم، شكرًا لك. بسكويت اللحم البقري هو طعام شهي في جميع أنحاء البلاد، بغض النظر عن مكان وجوده، فهو يحتوي على نسخته الخاصة على الرغم من أن طرق الإنتاج تختلف باختلاف الأماكن ، إلا أن هناك أيضًا العديد من القواسم المشتركة . على سبيل المثال، يتم طهي لحم البقر بالسمسم ببطء حتى يصبح طريًا ولذيذًا. ومن ثم يتم حشوها في كعك السمسم المخبوز والمقرمش واللذيذ، ويتم حرق الطبقة الخارجية من كعك السمسم قليلاً وتضفي سحراً، ومن أجل زيادة ثراء الرائحة ، يتم رش بذور السمسم على سطح كعك السمسم هذا في جينان قريبة من منطقة المسلمين، لذلك توجد مجموعة واسعة من الأطعمة هنا ، بما في ذلك الطعام الحلال، يمكنك العثور عليها في الجزء الأخير من الفيديو، حيث يمكنك رؤية العديد من المتاجر التي تبيع لحوم البقر ولحم الضأن بسكويت لحم البقر الطازج مثل هذا هو 12 يوانًا فقط، وهو ذو قيمة جيدة مقابل المال، إنه لذيذ جدًا، إنه سمة خاصة لجينان ، هذا بسكويت هو كشك يبيع فطائر البيض هنا ، ويستخدمون فطائر الخميرة. إن الاستمتاع بفطيرة رقيقة ولذيذة مع البيض الناعم في الصباح الباكر هو بلا شك متعة دافئة بعد الاستيقاظ من خلال WeChat 8 Yuanfa ، يجب أن تكون أكثر راحة استيقظ في الصباح، الشعرية الميتة ليست سهلة الهضم، هل كنت هنا منذ أكثر من 20 عامًا ؟ نعم ، أول مرة كانت على جانب الطريق. حسنًا، شكرًا لك يا رئيس العديد من الينابيع ، لذلك تُعرف باسم مدينة الربيع ، يوجد في هذا المكان المعروف باسم مدينة الربيع نوعان من الأطعمة الفريدة، ويطلق عليهما الشيئين الغريبين في مدينة الربيع، وهما حساء شاي جينان وحساء الشاي الرغوي الحلو. على الرغم من أنها تسمى الشاي ، فهي ليست طعامنا التقليدي بمعنى الشاي، لقد التقطت صوراً لعملية صنع حساء الشاي في Zhonggong Daji السابقة. ما رأيته اليوم كان شيئًا غريبًا آخر ، والشيء الغريب الآخر هو طعام شهي يسمى الرغوة الحلوة، على الرغم من أن اسمها حلو ، إلا أنه ليس من منتجاتنا. الرغوة الحلوة في الفم هي في الأساس عصيدة مالحة . هذه العصيدة غنية بالمكونات المساعدة ، مثل الشعيرية والخضروات والتوفو المبشور وما إلى ذلك . تذوق العطر الطازج مع كل قضمة، والتي لا نهاية لها، هذا الكشك لا يحتوي فقط على رغوة حلوة وتوفو الإفطار الشائع ، وعصيدة الدخن، وحليب الصويا، وعصي العجين المقلية، وما إلى ذلك. هل تريد الفلفل الحار ، والقليل من الفلفل الحار ، والثوم حسنًا، شكرًا لك يا رئيس ، سألتقط صورة لذيذ؟ هل يبدو الأمر كما لو كان في Dagu Ci أنه من الصعب التخلي عن عدوين . إنه نوع دائري من الشواء على النار. من المحتمل أن يكون هذا المطعم هو مكان الميلاد في مدينة كاوهي، منطقة شوشوي، مدينة باودينغ وفقًا للأسطورة، في عهد أسرة سونغ، كانت هناك عصابتان في Caohe Wharf، Cao Gang وYan Gang، وكانت العصابتان تعملان في نقل الملح في النهاية ، حققت عصابة كاو انتصارًا كبيرًا. استولت عصابة كاو على عصابة الملح ثم يتم تناوله على نار محلية الصنع. وُلد طبق لحم الحمير الشهير كاوهي ، ويتراوح سعر تحميص لحم الحمير من 10 إلى 20 يوانًا اعتمادًا على كمية اللحوم المضافة لقد قمت بخبز بسكويت السمسم بنفسي. إنه جميل . حسنًا ، شكرًا لك يا رئيس . هل يمكنك التقاط مقطع فيديو ؟ وجبة خفيفة شائعة في الشوارع، تحظى بشعبية خاصة في الشمال. تعتبر علبة الخضار المقلية أيضًا طعامًا شائعًا للغاية. طعام الإفطار الشعبي مقرمش من الخارج وطري ولذيذ من الداخل مع حشوات الخضار. إنه بلا شك خيار ممتاز لتناول الإفطار، بالإضافة إلى أنه يسهل حمله ، وغالبًا ما يتم تقديمه كوجبة سريعة على جانب الطريق، مما يوفر خيارًا جيدًا لسكان المدينة المزدحمين. كم عدد خيارات الطعام السريعة والمريحة المتوفرة ؟ ، وإلا أريد واحدًا مع الثوم المعمر والخضروات . شكرًا لك يا رئيس، حسنًا، دفع WeChat هو 6 يوانات، هل يمكنك عمل فيديو من فضلك فطائر الكراث هي طريقة شائعة جدًا للطهي في المنزل في المدن الشمالية تقريبًا ، حيث تتكون هذه الفطائر من فطيرتين وحشوة من الكرات والبيض في المنتصف بالطبع، يمكنك أيضًا اختيار الخضروات الأخرى مثل براعم الشمر والملفوف وما إلى ذلك . كل هذا يتوقف على الذوق الشخصي عند صنعها في المنزل، ستضيف بعض العائلات أيضًا مكونات مساعدة غنية مثل قشر الجمبري والشعيرية لصنع الكعكة. طعم أكثر ثراءً وأضف أيضًا الخضار. القيمة الغذائية للكعكة مخبوزة بعناية. القشرة الخارجية لكعكة الكراث مقرمشة والحشوة طرية ومليئة بالنكهة. تباع كعكة الكراث مع البيض المزدوج في السوق مقابل 10 يوان. وتباع البيضة الواحدة بـ 9 يوانات، على الرغم من أن السعر قد يكون يستحق العناء لمذاقها اللذيذ ، إلا أنني شخصيًا ما زلت أعتقد أن السعر مرتفع قليلاً من حيث المذاق هو أكثر إثارة للذكريات، وله طعم منزلي فريد من نوعه، وسأقوم بتقطيعه لك حسنًا، تعال في الساعة 6 صباحًا، تعال في الساعة 6 صباحًا ، لماذا عليك أن تصعد على متن السفينة في الساعة 7 صباحًا، هذا هو الهدف، أليس كذلك؟ جابونيكا والكراث هيا، الكراث لا يزال بحاجة إلى القطع هيا ، تناوله ، لا تأكله ، لا يعجبك، شكرًا لك يا رئيس، الوعاء المقرمش هو طعام تقليدي ومشهور في منطقة بوشان. مدينة زيبو بمقاطعة شاندونغ يولي سكان بوشان اهتمامًا خاصًا لعيد الربيع، ولديهم مجموعة متنوعة من أطباق بوشان للعام الجديد. هناك طبق واحد لا غنى عنه، وهو وعاء بوشان المقرمش الشهير وعاء مقرمش غني يعني أن المواد الخام لصنع وعاء مقرمش يمكن مطابقتها وفقًا لظروفك الخاصة ، لذلك تقوم كل عائلة بصنع وعاء مقرمش هناك العديد من أدوات طهي الأرز، وهو أمر جذاب للغاية. توقف وادفع 2 يوان عبر WeChat لالتقاط صورة للرئيس. هذا كشك يبيع كرات السمك لأن هذا الكشك كان مشغولًا جدًا لدرجة أنني لم أتمكن من الوقوف فيه الباب والتقاط الصور ببساطة سعر كرات السمك 25 للرطل وسعر كرات اللحم ورؤوس الأسد 28 للرطل الواحد شكرًا لك. ما هي تكلفة التقاط صورة لجراد البحر؟ Boss 1515. دفع WeChat هو 0.5 يوان، ودفع WeChat هو 5 يوان يُطهى وعاء الرئيس على البخار من الأعلى إلى الأسفل، وتُقلى الفطيرة على هذا النحو، والقاع مقرمش، والسطح ناعم، والطعم غني جدًا تبدو صحية بشكل خاص. هذه الفطيرة مقلية ، مطهية على البخار، مشوية ، مطهية على البخار، ومذاقها ليس جيدًا عند شويها . إنه مخبوز بمفرده، إنه جاف . إذا تم طهيه على البخار بمفرده، فهو لزج. لذلك فهو مطهو على البخار ومشوي . طعمه لذيذ عند خبزه. ليس طعمه جيدًا فقط مشويًا أو مطهوًا على البخار إن أعواد العجين جذابة للغاية بالفعل. أضف الحليب والبيض عند عجن النودلز لصنع أعواد صغيرة مقلية مع الحليب. إن الرائحة الكاملة والنكهة اللبنية الخفيفة والملمس المقرمش تجعلك ترغب حقًا في تناول بضعة أعواد أخرى لا يتم إضافة أي إضافات. لا يصنع هذا المتجر أعوادًا صغيرة من العجين المقلي فحسب ، بل يصنع أيضًا كعكات السكر المقلية المغلفة بالبيض . كان الناس متحمسين للغاية بعد التقاط الصورة لي للمحاولة، بعد أن تذوقتها، لم أستطع إلا أن أشتري رطلًا من الكعك المقلي مقابل عشرة يوانات للرطل الواحد. بمجرد التقاط الصورة، علق الناس بأنها محرجة للغاية، هاها، لا، لا، أوه، هذا كل ما في الأمر أن الجلد قد تم قليه مسبقًا، أليس كذلك ؟ تم قلي الجلد جيدًا، بعد أن يتم قلي الجلد جيدًا، فقط اسكبه فيه. إنه أسرع، نعم، ثم قم بقلي الجلد مرة أخرى إنها بطيئة جدًا في الوقت الحاضر، كلها منتجات نصف جاهزة، ليس هناك الكثير منها طازجة ، أليس كذلك؟ نعم، أنا لا أريد ذلك يا أختي . لقد أكلت . شكرًا جزيلاً لك على السماح لي بالتقاط الصور. يعكس هذا الكشك جرأة الشماليين. لقد أكلت الكثير من اللحوم والعظام الكبيرة المقطعة وبطن لحم الخنزير السميك – المرفقان الكبيران للتوابل وقفت للتو والتقطت الصور. عند النظر إلى هذه اللحوم، بدأ فمي يتدفق. أوه، الغلوتين ، هذا لذيذ، إنه تراث آنهوي الثقافي غير المادي ، إنه لذيذ وغير مكلف لا أتحدث عن الرئيس الذي أصبح مشهورًا فجأة، سألتقط صورة وأستقبلها على WeChat، دعني ألتقط صورة للرئيس الذي يدفع 7 يوانات وبضعة يوانات. شكرًا لك يا رئيس على دفعها دفع WeChat هو 6 يوانات، كم هذا؟ التقط صورة، هاها، دفع WeChat هو 19 يوانًا، أليس كذلك ؟ متبل معًا، لكن يجب أن يكونا منفصلين، حسنًا، شكرًا لك ، أيها الرئيس . التقط صورة فيديو، اصنع فيديو، أيها الرئيس ، من فضلك التقط صورة ، دعنا نلتقط صورة للكراث والبيض، دعنا نلتقط صورة لفطائر السمسم هاهاها واو ، إنها كمية كبيرة من اللحوم، إذا كنت تريدها، تعال واحصل عليها، إنها حجز. انظر إلى هذه الصورة. نعم، هذا النوع من العطور مهلا ، هناك سمين ونحيف. كم دولارين لكل منهما ، اثنان ، 14، اثنان، كم، 14، اثنان ، لا تريد واحدًا، 7 يوانات يوان لكل واحد، 7 يوانات، إجمالي 16 يوانًا، 5، 7 يوانات لكل واحد، هذا جيد، شكرًا لك يا رئيس، سألتقط صورة ، واو ، يبدو رائعًا، السمك طازج ومطبوخ يتم قتل الأسماك الحية هنا . تستغرق كرات السمك وكرات اللحم دقيقتين فقط. فقط قم بتسخين سمك الشبوط العشبي مقابل 10 يوانات، أليس كذلك ؟ نعم، لا توجد أشواك نعم، هناك أشواك . كرات السمك المطهية على البخار لدينا معروضة للبيع . 500 مل من البيرة المعلبة معروضة للبيع مقابل 9 يوان. بطن لحم الخنزير 15 و 18. إنها ليست طازجة. لا داعي للدفع. أعطني 8 يوانات أخرى . هل هذه الهندباء نعم ، من فضلك وزنني . هذا ليس صحيحًا 26 يوانًا 9. أعطني 26. التوفو المصنوع يدويًا كله حي. أوه ، كم ثمنه 55 جنيهًا إسترلينيًا؟ لماذا جراد البحر رخيص جدًا هذا العام ؟ ، هذه أوراق فلفل سيتشوان، تستخدم للعصير ، هذا هو قصب السكر الذهبي الأصفر من هاينان ، حسنًا، هذا سيختفي في الموسم المقبل من هاينان هذه شحنتنا المباشرة من هاينان أخبرني أنك لا تستطيع رؤية هذا النوع من قصب السكر الأصفر الآن اعصره لتخفيف السعال وتقليل البلغم وترطيب الرئتين وتطهير الحلق بمجرد قليه نعم ، فقط أخرجها وصرفها مثل ماء الصنبور. كم سعر هذه الجرة؟ الصغيرة بـ 6 يوانات .

位于济南市中区经八路与民族大街的十字交叉口，一座庄严的红色牌楼醒目立于街首，承载着“民族大街市场”四个烫金大字。这里是目的地的明确标志—一条饱含济南厚重历史的老街。北起文化西路，南至经十路，尽管它仅延伸七八百米，却始终热闹非凡，吸引着络绎不绝的人潮。
市场被巧妙地划分为两个区域：前半部分是汇集了各式各样小吃的摊位，一种集市中的味觉盛会；后半部分转为传统的蔬菜水果市场，辅之以古色古香的建筑风格，兼具实用与观赏性。
穿越充满象征意味的红色牌楼，迎面而来的是一片五彩缤纷的小吃天地。济南地道美食如甑糕、烧鸡、醉仙鸭、水煎包，以及牛肉饼和绿豆饼等，随处可见，让人垂涎三尺；不仅如此，手撕排骨、酸奶大麻花、小油条和葱油饼等天南海北的美食佳肴也齐聚此地，让每一位到访者的味蕾都能享受一场绝妙的盛宴。
继续沿着民族大街深入，你会发现各样摊位上的新鲜瓜果蔬菜陈列井然，叫卖声、讨价还价的声音交织在一起，营造出一派繁华的市场景象。不论是寻觅日常所需，还是尽享人间烟火气，民族大街市场以其独特的韵味，诚邀每一位探访者共享这份独一无二的市井生活。

#subtitled #字幕付き #集市 #山東 #濟南#民族大街 #subtitle #shandong #shandong jianbing #shandong #chinesestreetfoods #chinesestreetfood #chinesestreetcooking #chinesevillagemarket #chinesevillage